Небезпечні патогени можуть жити в засобах транспортування комбікормів

В рамках державної програми часткового відшкодування вартості будівництва і реконструкції тваринницьких комплексів дотації минулого року отримали 28 виробників. На будівництво та реконструкцію 51 об’єкту вони отримали кошти у розмірі 1,3 млрд грн.

Про це зазначила в.о. міністра аграрної політики та продовольства України Ольга Трофімцева, інформує прес-служба відомства.

Вона відмітила, що серед них і малі фермери, і фермери з іноземними інвестиціями, які зареєстровані як суб'єкти господарювання, і працюють в Україні.

«Те ж саме стосується і програми компенсації вартості сільськогосподарської техніки, виробленої в Україні. Ми побачили, що ця програма користується популярністю», — наголосила Ольга Трофімцева та додала, що надзвичайно успішною виявилась програма з підтримки галузі садівництва. Наприклад, 96% ягідних насаджень були закладені завдяки державній підтримці.

Також вона зазначила, що цього року особлива увага буде приділена переробці. Саме тому до програми держпідтримки включено холодильне обладнання. Фахівці Мінагрополітики вже працюють над внесенням змін до Постанови КМУ № 106 від 7 лютого 2018 року, якою затверджено Порядок використання коштів, передбачених у державному бюджеті для надання фінансової підтримки розвитку фермерських господарств.

Довідка:

За інформацією, наданою регіонами, у 2018 році введено в дію 84 тваринницькі ферми та комплекси, а у 2019 році очікується будівництво та реконструкція 93 тваринницьких об’єктів, з них у скотарстві — 32, свинарстві — 39, птахівництві — 19 та ін.

pigua.info

В Україні майже 70% молочних компаній продовжують працювати, галузі вдалося подолати збої перших тижнів російського вторгнення. — Повідомлення про стан молочної галузі України опублікував портал dairyglobal.net.

«На початку російського вторгнення в Україну деякі виробники та переробники молока були змушені тимчасово призупинити роботу або скоротити виробництво через логістичні проблеми», — повідомили в прес-службі Комітету аграрної та земельної політики Верховної Ради. У заяві від 9 травня додається, що Україна навіть відновила експортні поставки.

У квітні 2022 року Україна експортувала 5630 тонн молочної продукції, що на 21% менше, ніж у квітні 2021 року, свідчать офіційні урядові дані. Російське вторгнення також перешкодило імпорту молочної продукції. У квітні 2022 року країна імпортувала 3326 тонн молочної продукції, що на 62% менше, ніж за аналогічний період минулого року.

Частка молочних компаній, які зупинили роботу, знизилася до 17% проти 32% у перші тижні російського вторгнення, додали в прес-службі. Певною мірою це пов’язують із закінченням боїв у звільнених північних областях. Зараз молочні підприємства відновлюють роботу в Київській, Сумській та Чернігівській областях, звідки минулого місяця відступили російські війська.

Найбільшими молочними компаніями України є Terra Food, Milk Alliance, Danone Україна. У заяві Terra Food говориться, що її виробничі потужності не були закриті «навіть на один день», і що всі співробітники працювали «під звуки повітряної тривоги». Компанія також повідомила, що змінила асортимент продукції, зосередившись на продукції з тривалим терміном зберігання.

Спад виробництва

У 2022 році в Україні очікується зниження виробництва молока на 13−16% у порівнянні з попереднім роком, повідомляє Спілка молочних підприємств України.

«Навряд чи при нинішньому розвитку військової ситуації падіння виробництва сирого молока перевищить 17%», — повідомили в об'єднанні молочних компаній. «Таке зниження не призведе до критичного скорочення пропозиції молочної продукції на внутрішньому ринку, оскільки через міграційний фактор внутрішнє споживання скоротилося на 18−20%».

«Для молочної галузі перші дні також були шоком: кілька міжнародних компаній закрили свої молокопереробні заводи, були порушені налагоджені логістичні схеми доставки сирого молока, а переробним підприємствам не було звідки брати молоко», — повідомили в Спілці.

infagro.com.ua

Так, у вересні промислове поголів’я свиней в Україні становило 3,55 млн гол., що на 3,1% більше, ніж роком раніше. Зокрема, протягом січня-вересня промислові свиногосподарства отримали 402,4 тис. т приросту живої маси свиней.

В Асоціації «Свинарі України» прокоментували: «Зменшення чисельності маточного поголів’я на початку року порівняно з 2019-м негативно вплинуло на об’єм отриманого за період приплоду та приросту свиней: показники скоротилися на 1,7% до 5,33 тис. т. та 404,4 тис. т відповідно. Проте на 42% менші втрати через падіж тварин (7,3 тис. т проти 12,6 тис. т за 9 місяців 2019-го) дозволили зберегти зальні об’єми вирощування свинини на рівні минулого року. Крім цього, пониження співвідношення обсягів забою та вирощування свинини до 93% (проти 96% торік) сигналізує про поступове відновлення галузі, адже цьогоріч більше вирощених тварин залишили для подальшого відтворення».

Зазначимо, що за даними ДССУ, протягом січня-вересня на забій реалізували 374 тис. т свинини живою масою.

pigua.info

Довгоочікуваний, а часом відкладений, документ «Потреби молочної худоби в поживних речовинах» (NRC — Nutrient Requirements of Dairy Cattle) нарешті побачив світ вперше за 20 років. З 30 серпня по 2 вересня ц.р. експерти з годівлі молочної худоби зібралися очно і віртуально, щоб ознайомитися з оновленими рекомендаціями.

Про це повідомляє Hoard’s Dairyman, пише MilkUa.info. 

Річард Ердман з Університету Меріленда і Вільям Вайс з Університету штату Огайо очолювали комітет з підготовки восьмого оновленого видання «Потреби молочної худоби в поживних речовинах». Рекомендації випустили ще в 1945 році, коли розділ про молочну худобу містив лише 21 сторінку. Восьме видання, яке має вийти в грудні, міститиме понад 300 сторінок, що охоплюють всі аспекти годівлі молочної худоби.

Вся робота проводилася під наглядом Національної академії наук, інженерії та медицини. Двадцятирічний проміжок часу між сьомим і восьмим виданнями є найбільший з тих пір, коли почали виходити перші випуски в США після Другої світової війни.

Оновлені рекомендації включатимуть 21 главу, а завершальна глава буде складатися з таблиць.

Серед оновлень:

Введено термін «належне споживання», який використовується в разі відсутності «належних даних» для визначення «фактичної потреби».

Оновлені рівняння для оцінки споживання корму телицями і дійними коровами.

Потреби в енергії для підтримки життєдіяльності збільшено приблизно на 20%. Незначні уточнення внесено в потреби в енергії в період тільності, для росту і лактації.

Глава 6, присвячена білку, містить найбільше оновлень з 2001 року. Основні зміни стосуються розщеплюваного і нерозщеплюваного в рубці протеїну — майже всі показники оновлено.

Вперше коефіцієнти поглинання деяких мінералів (магнію, фосфору і міді) були скориговані на основі призначених для користувача даних, а не з використанням констант, специфічних для інгредієнтів. Споживання вітаміну D і А також скориговано.

Коефіцієнти перетравності кормів і поширених жирових добавок були перераховані на основі нових даних.

Потреби телят в поживних речовинах повністю перероблено. Рівняння для метаболічного протеїну й енергії та мінералів були складені на основі новіших даних. Потреби в поживних речовинах для підтримки життєдіяльності були скориговані з урахуванням температури навколишнього середовища за межами термонейтральной зони для теляти.

З урахуванням того, що тепер доступні набагато більші бази даних, комітет мав змогу отримати точнішу оцінку потреби в енергії і протеїні для росту.

Оновлений перелік проблем зі здоров’ям робить рекомендації з годівлі точнішими для профілактики захворювань.