Обсяги виробництва тваринницької продукції в Україні нижчі за минулорічні

20-жовт-2021

Обсяг виробництва м'яса в Україні в січні-вересні п.р. оцінюється в 2,38 млн тонн (живою вагою), що на 1,8% поступається показнику аналогічного періоду роком раніше. Про це 19 жовтня повідомила Державна служба статистики України.

Виробництво молока за перші 9 місяців п.р. знизилося істотніше - на 6,1%, до 6,81 млн тонн.

Крім того, за даними Держстату, за підсумками звітного періоду в Україні зафіксовано значне скорочення виробництва яєць свійської птиці на 14,1% - до 11,03 млрд шт.

АПК-Інформ

Більше новин
В Україні планують створити 300 молочних обслуговуючих кооперативів
17-серп-2020

В Україні планують створити 5000 сімейних молочних ферм, які будуть працювати у складі 300 молочних кооперативів. Ініціатором його є одне з найбільших молочних господарств Рівненщини «Укрмілкінвест». Проєкт реалізується у рамках спільного проєкту Уряду Швеції та ПРООН в Україні «Посилене партнерство для сталого розвитку».

Про це повідомляє пресслужба Вінницької обласної державної адміністрації.

Проєктом передбачається фінансова підтримка для відкриття ферми: будівельні роботи, обладнання; надання коштів на купівлю ВРХ; продаж кормів або технологічний супровід при заготівлі власних кормів; консультативні, ветеринарні, зоотехнічні та інші послуги; збір, охолодження та продаж молока.

Наразі відкрито 34 СМФ, також 17 в процесі будівництва. Усього нараховується 40 кандидатів та 210 заявок.
Планується протягом 2017 – 2026 рр. створити:

  • 100 кластерів сімейних молочних ферм, які охоплять всю Україну;
  • 300 молочних обслуговуючих кооперативів;
  • 5000 сімейних молочних ферм;
  • 20 000 робочих місць, 150 000 голів ВРХ (~10% поголів’я в Україні), 812 500 000 л/рік або 975 000 т/рік молока (~10% виробництва молока в Україні);
  • 6,3 млрд грн інвестицій, 2,9 млрд грн грн дотацій;
  • окупність СМФ до 4-х років.

agronews.ua.

Детальніше
Огляд молочного ринку. Січень-жовтень 2017
14-лист-2017

Згідно останніх даних Державної служби статистики України (ДССУ) у січні-жовтні поточного року виробництво молока в господарствах усіх категорій склало 8 млн 960,4 тис. тонн, що на 0,8% менше, ніж за відповідний період минулого року.

Про це поінформувала аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко.

Зокрема у жовтні було вироблено 851,9 тис. тонн молока усіх видів, що на 84,9 тис. тонн менше, ніж у вересні, це показує традиційне сезонне скорочення виробництва молока. В порівнянні із жовтнем 2016-го обсяг практично не змінився та зменшився на 3,1 тис. тонн.

 

Частка промислово-виробленого молока в загальній структурі склала 26,1%, або 2 млн 341,3 тис. тонн. Це на 1,8% більше, ніж у січні-жовтні минулого року. В господарствах населення за аналізований період виробили 6 млн 619,1 тис. тонн молока, що на 1,7% менше, ніж торік.

Найбільше промислового молока за аналізований період було вироблено у Полтавській (358,7 тис. тонн), Черкаській (253,8 тис. тонн), Харківській (203 тис. тонн), Чернігівській (201,3 тис. тонн) та Київській (188,2 тис. тонн) областях.

Чисельність ВРХ, за аналізований період скоротилася на 0,5% та склала 4 млн 45,6 тис. поголів'я. Так, 1 млн 188,8 тис. (-4%) утримується в промисловому секторі і 2 млн 856,8 тис. у господарствах населення (+1,1%).

У той же час, чисельність корів в Україні скоротилася на 1,9% та склала 2 млн 109,7 тис. В сільськогосподарських підприємствах утримують 474,1 тис. голів корів, що на 3,2% менше, ніж у 2016. Населення при цьому тримає 1 млн 635,6 тис. голів. Це на 1,5% менше, ніж торік.

Реалізація промислового молока за три квартали цього року склала 2 млн тонн, що на 2,3% більше, ніж торік. Середня ціна реалізації тонни молочної сировини склала 6,97 тис. грн/т (+38,3%). Крім того, на власних потужностях або на давальницьких засадах було перероблено 24,2 тис. т.

Найбільше молока реалізували в Полтавські (303,18 тис. тонн), Черкаській (214,5 тис. тонн) та Київській (193,9 тис. тонн) областях.

 

milkua.info

Детальніше
Коронакриза: українські виробники ВРХ переорієнтовують експорт
09-квіт-2020

Поширення коронавірусу призвело до суттєвих економічних збитків та змін на світовому ринку. Криза, пов’язана з COVID-19, вплинула й на українських експортерів продукції тваринництва, які змушені змінювати напрямки постачань. В таких умовах, зокрема, опинився найбільший закордонний постачальник великої рогатої худоби, група компаній “Агрейн”. Про це в коментарі для видання latifundist.com розповів директор холдингу з економічних та фінансових питань Віталій Штемпель.

“Раніше наша компанія експортувала продукцію тваринництва в Ліван. Але в цій країні зараз дефолт. Ліванці готові купувати ВРХ, але вже за менш вигідними цінами. Тому ми перенаправляємо експорт на Узбекистан, здійснюємо постачання свинини і ВРХ в Грузію. В цілому волатильність цін на м’ясо поки не така висока, як на зерно. Це закономірний процес, коли ціни на споживчі товари реагують на 2-3 місяці пізніше, ніж на сировину. Таким чином, з м’ясною продукцією наразі немає проблем, вона продається за цінами, які компанія закладала в свої бізнес-плани на цей рік”, – зазначив пан Штемпель.

Що ж до впливу поширення коронавірусу на глобальний продовольчий ринок, експерт налаштований оптимістично: “Ми вважаємо, що, незважаючи на пандемію, в світі не зменшиться обсяг споживання харчових продуктів. Може, навіть навпаки, адже віддалений режим роботи стимулює до більшого споживання. Тому агробізнес в цілому поки що не втрачає, а, можливо, в майбутньому, навпаки, навіть зможе збільшити прибутки”.

Meat-Inform

Детальніше
Розвиток тваринництва в приватному секторі можливий лише за умов кооперації
29-бер-2018

Тваринництво в приватних господарствах розвиватиметься лише за умови розвитку кооперації або кластерів, іншого шляху не буде.

Про це повідомила заступник міністра аграрної політики та продовольства України з питань європейської інтеграції Ольга Трофімцева.

«Через декілька років утримувати 2—3 корови і виробляти молоко селянам стане невигідно, не буде сенсу цим займатися. Тому єдиний шлях — об'єднання, а в якій формі, то вже інше питання», — зазначила вона.

Ольга Трофімцева порадила проаналізувати досвід інших країн, де такий формат дійсно працює, наприклад, Польщі, Німеччині чи Франції.

«Переконана, що працюватиме (формат об'єднання. — ред.) і в українських умовах, можливо, з іншими модуляціями, але це той шлях, яким потрібно йти», — зазначила Ольга Трофімцева.

agroportal

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок