Обсяги молока, що йде у промислову переробку, зростають

22-січ-2018

Незважаючи на офіційне річне зниження виробництва молока на 0,5% (попередні дані Держстату по 2017 року складають 10,3 млн. тонн), обсяги товарної сировини, що йде у промпереробку, значно зросли.

Повна статистика буде у лютому, але, якщо орієнтуватися на виробництво молока в категорії сільгоспвиробництва, зростання складе більше 2%.

Реальність офіційного обсягу виробництва молока в господарствах населення традиційно викликає запитання. За попередніми підрахунками Держстату, частка категорії залишається істотною — 73,2% (в абсолютних значеннях 7,6 млн. тонн проти 2,7 млн. тонн в сільгосппідприємствах).

Падіння поголів'я худоби хоч і сповільнився на кінець року, але все ж помітно скоротилося. На перше січня в Україні налічувалося 2 063,9 тис. корів, що на 2,1% нижче аналогічного періоду минулого року. При цьому середня продуктивність виробництва молока в сільгосппідприємствах істотно зросла і склала на початок року 6 012 кг / корову, що на 6,3% вище торішніх даних.

Виходить, що навіть незважаючи на традіційно дефіцитний період, ми бачимо збільшення пропозиції сировини на тлі дуже слабкого попиту, в результаті, переробники змушені йти на зниження закупівельної ціни.

Ті компанії, які не переглядали протоколи на початку січня, знижують закупівельні ціни 15−16 січня. Очікується, що після цієї хвилі середня закупівельна ціна молока в Україні опуститься ще на 20 копійок.

milkua.info за матеріалами infagro

Більше новин
Нову вакцину для курей створили за допомогою технології редагування генів
12-лют-2019

Британські дослідники з Інституту Пірбрайта (The Pirbright Institute) створили унікальну вакцини для курей, здатну захищати птицю від двох смертельно небезпечних хвороб (хвороби Марека і інфекційної бурсальной хвороби) одночасно.

Нову вакцину створили за допомогою технології редагування генів CRISPR / Cas 9, повідомляє Poultry World.

За статистичними даними, ці хвороби є надзвичайно небезпечними і здатні наносити істотні економічні збитки господарствам по всьому світу. Через віруси світова птахівницька промисловість щорічно втрачає $ 1 млрд.

Під час досліджень британські та китайські вчені в ген бурсальной хвороби «вмонтували» ген вірусу Марека. Це призвело до створення рекомбінантної вакцини, яка здатна захищати від обох захворювань одночасно. Дослідження тривали 2 роки.

«Колосальна робота була проведена, щоб визначити правильну кількість і терміни реалізації на кожному з етапів. Однак, тепер ми маємо високоефективну процедуру, яка в рази краще попередніх технологій. Раніше створювалися рекомбінантні вакцини, що захищають від обох вірусів, але вони не були такими надійними», - заявив один з учених, професор Венугопал Наїр.

В майбутньому технологію можна поліпшити - і розширити до захисту від 3 або 4 захворювань. Зокрема, лікувати птицю від пташиного грипу, який небезпечний, як для тварин, так і для людини.

ptichki.net

Детальніше
Державне підприємство «Агентство з ідентифікації і реєстрації тварин» підвело підсумки роботи за 2020 рік
15-лют-2021

10 лютого 2020 року державне підприємство «Агентство з ідентифікації і реєстрації тварин» підвело підсумки роботи складного та специфічного 2020 року. Карантин та запровадження обмежувальних протиепідемічних заходів з метою запобігання поширенню на території України гострої респіраторної хвороби COVID-19 змусило Підприємство змінити підхід у наданні послуг власникам сільськогосподарських тварин зробивши акцент на діджиталізації та прискорення існуючих процесів реєстрації сільськогосподарських тварин. 

Про це повідомляє прес-служба державного підприємства «Агентства з ідентифікації і реєстрації тварин».

Щодо стану ідентифікації і реєстрації тварин. За останні три роки система простежуваності за обігом сільськогосподарських тварин вийшла на новий, більш якісний рівень, що сприяло забезпеченню: підвищення зацікавленості власників тварин юридичного сектору у проведенні ідентифікації і реєстрації тварин (бюджетні дотації), посилення державного контролю Держпродспоживслужбою та її територіальними органами в цій сфері, впровадження Єдиного державного реєстру ветеринарних документів (далі- ЄДРВД) та аналітичного модулю Єдиного державного реєстру тварин (далі - ЄДРТ), проведення трьох турів щорічної інвентаризації поголів'я великої рогатої худоби та дрібної рогатої худоби в юридичному секторі та актуалізації даних по фізичному сектору, а також внесення необхідних змін до підзаконних нормативно-правових актів з питань ідентифікації і реєстрації тварин.

Зазначені заходи дозволили вийти на достойні показники, так:

96% очікуваного приплоду великої рогатої худоби реєструється по господарствам юридичного сектору;

99% зареєстрованого приплоду великої рогатої худоби за 2020 рік мають відоме походження;

в Єдиному державному реєстрі тварин відсутні «40−50 річні» тварини;

за забійними підприємствами рахується лише 2−4 денна кількість тварин (1500−2500 тис голів);

дані Єдиного державного реєстру тварин приведено у відповідність до фактичної кількості господарств юридичного сектору у яких проводяться обов’язкові щеплення та обробки;

за допомогою державних установ (закладів) ветеринарної медицини було виведено з Єдиного державного реєстру тварин неіснуючих тварин, що значно підвищило достовірність даних реєстру.

У той же час загальна тенденція на зменшення поголів'я тварин, а також карантин та обмежувальні заходи, що збільшили кількість забою тварин для власного споживання значно зменшило кількість реєстрації тварин в фізичному секторі у 2020 році.

Щодо стану роботи Єдиного державного реєстру ветеринарних документів. Держпродспоживслужбою спільно з Державним підприємством „Агентство з ідентифікації і реєстрації тварин“ для забезпечення відстежуваності за обігом тварин, продукції тваринного походження, пришвидшення та спрощення видачі дозвільних документів і надання суб'єктам господарювання повного доступу до власної інформації та можливості контролю за вчасністю видачі ветеринарних документів з 2019 року впроваджено в роботу Єдиний державний реєстр ветеринарних документів, а наприкінці 2020 року персональний кабінет суб'єкта господарювання для роботи в даному реєстрі. За ці роки функціонал реєстру значно зріс та спільно з Єдиним державним реєстром тварин створює ефективну систему, яка запобігає маніпуляціям і зловживанням при видачі дозвільних документів на переміщення тварин та забезпечує контроль за оплатою коштів до державного бюджету за надані адміністративні послуги.

Так за 2020 рік видано за допомогою реєстру — 1 205 517 ветеринарних свідоцтва та довідок, 3 771 міжнародних сертифікатів, а також зареєстровано 50 848 міжнародних сертифікатів та свідоцтва. З початку 2021 року через даний реєстр вже видано більше 115 000 ветеринарних свідоцтв та довідок, 338 міжнародних сертифкатів, а також зареєстровано близько 5000 міжнародних сертифікатів та свідоцтв.

Щодо діджиталізації існуючих процесів. З січня 2021 року для забезпечення відстеження за обігом тварин, спрощення і пришвидшення процедур реєстрації сільськогосподарських тварин активно впроваджується в роботу персональний кабінет Єдиного державного реєстру тварин, який завдяки застосуванню КЕП для підписання документів перевів в цифровий формат подачу трьох видів реєстраційних документів, а також дозволив власникам тварин зробити замовлення засобів ідентифікації в електронному вигляді. Так на сьогоднішній день підключено до персонального кабінету уже понад 40 господарств юридичного сектору. Функціонал персонального кабінету найближчим часом дозволить як подати інформацію щодо переміщення тварин так і отримати витяги з державного реєстру, в чому надзвичайно зацікавлені суб'єкти господарювання.

Для забезпечення надійного контролю за станом здоров’я свиней та ветеринарно-санітарним станом господарства їх утримання, переміщеннями свиней на всій території України, безпекою і походженням продукції свинарства, реалізовано можливість узагальнення інформації про наявність та рух поголів’я свиней на території держави передбаченої відповідним наказом Мінагрополітики. На сьогоднішній день юридичні особи та фізичні особи-підприємці можуть подавати звіт про наявність та рух поголів’я свиней в паперовому або електронному вигляді через персональний кабінет в Єдиному державному реєстрі тварин. Інформація про наявність тварин в кожному свиногосподарстві, що в поєднанні з даними ЄДРВД та ЄДРТ надасть новий інструмент Держпродспоживслужбі для забезпечення простежуваності та прийняття відповідних рішень в рамках державного контролю та сприятиме боротьбі з розповсюдженням особливо небезпечних хвороб свиней в тому числі і АЧС. 

Щодо впровадження власного виробництва. Впровадження повного циклу власного виробництва вушних бирок для великої рогатої худоби та лазерного маркування дало можливість забезпечити власників тварин двокомпонентною високотехнологічною биркою європейського зразка та значно пришвидшити терміни поставки замовлень суб'єктам господарювання.

Жовто-блакитне забарвлення, наявність унікальних візуальних маркерів, а також неможливість повторного використання таких бирок та складність їх підробки, роблять даний засіб ідентифікації великої рогатої худоби ідеальним інструментом для забезпечення простежуваності на який заслуговує Україна.

Підприємством з вересня 2020 року було виготовлено понад 500 тис. таких бирок. Власне виробництво та значне зниження собівартості виготовлених бирок забезпечують незалежність Підприємства від сторонніх виробників, а також прибирає будь-які корупційні ризики та маніпуляції в цій сфері.

Підсумовуючи роботу Підприємства за останні роки та 2020 рік включно директор Підприємства Ігор Клименок відзначив надзвичайно велику роботу проведену фахівцями у досягненні вищезазначених результатів як центрального офісу, так кожної філії і виробничого підрозділу ДП АІРТ, і наголосив, що для збереження та покращення існуючих результатів потрібна постійна, скрупульозна, принципова, цілеспрямована робота в цьому напрямку державних інспекторів Держпродспоживслужби, спеціалістів державних установ ветеринарної медицини та фахівців Підприємства.

Детальніше
Українським аграріям представили нову стратегію розвитку АПК
06-черв-2019

Нова Стратегія розвитку аграрного сектора була представлена головою Всеукраїнського аграрного форуму Марією Дідух в рамках міжнародної виставки АГРО-2019.

Про це повідомляє AgroPortal.ua.

Стратегія була розроблена спільними зусиллями аграрних асоціацій та представників бізнесу. За словами Марії Дідух, основна ідея вважається не в розширенні самого виробництва, а підвищення прибутковості бізнесу.

«У новій стратегії розвитку ми намагалися зібрати інтереси всіх представників аграрної галузі. Сільське господарство необхідно розвивати за трьома принципами — економічно ефективного, соціально відповідального і екологічно безпечного виробництва», — повідомила вона.

Голова Всеукраїнського аграрного форуму зазначила, що тільки ефективний виробник може забезпечити безпечний і якісний продукт для споживача.

«Стратегія повинна забезпечувати гармонійний розвиток всіх видів господарств, конкурентоспроможність на внутрішніх і зовнішніх ринках, зниження податкових ставок, розвиток сільських територій та підтримка тих видів аграрної діяльності, які приносять більший дохід», — підкреслила Марія Дідух.

Вона додала, що потрібно відходити від практики, коли бізнес займається розвитком сільської інфраструктури. Бізнес повинен працювати в Україні і платити податки до місцевих бюджетів, які, в свою чергу повинні вибудовувати інфраструктуру на селі. При цьому, тільки через механізми ефективного забезпечення роботи с/г кооперативів можна допомогти невеликим виробникам отримувати прибуток.

Довідка:

Громадська спілка «Всеукраїнський аграрний форум» була створена у жовтні 2017 року, у яку увійшли п'ять найбільших українських громадських організацій: Всеукраїнська Аграрна Рада (ВАР), Аграрний союз України, Український клуб аграрного бізнесу, Українська аграрна конфедерація та Всеукраїнська асоціація сільських та селищних рад. 

Детальніше
Уряд повертає 90% вартості дорадчих послуг
25-квіт-2019

Відповідно до урядової програми підтримки розвитку фермерства та сільськогосподарської кооперації держава компенсує сільгоспвиробникам 90% вартості дорадчих послуг, але не більше ніж 10 000 грн. Інформація про інші програми підтримки від Уряду — на спеціальному сайті, який присвячено виключно дотаціям dotacii2019.minagro.gov.ua/ua.

«Розвиток сільських територій та підвищення добробуту місцевого населення напряму залежить від розвитку малого та середнього бізнесу на селі. Але запорукою успішного підприємництва є підвищення рівня профільних знань, вдосконалення практичних навичок та інформаційна підтримка, яку повною мірою надають сільськогосподарські дорадчі служби. Держава, зі свого боку, сприяє розвитку сільськогосподарського дорадництва, компенсуючи 90% вартості їх послуг», — прокоментував Віктор Шеремета та додав, що розбудова системи сільськогосподарського дорадництва в Україні є невід'ємною складовою євроінтеграційного процесу.

Серед основних завдань дорадчої діяльності є: надання аграрним підприємцям та сільському населенню дорадчих послуг з питань економіки, технологій, управління, маркетингу, обліку, податків, права, екології; поширення та впровадження у виробництво сучасних технологій, новітніх досягнень науки і техніки; сприяння розвитку сільського туризму, зайнятості сільського населення тощо.

Так, щоб отримати компенсацію за послуги дорадчих служб необхідно:

укласти договір про надання;

надати дорадчі послуги згідно з договором;

скласти акт наданих послуг;

подати заявку та підтвердні документи до державного банку;

отримати компенсацію на рахунок, відкритий в уповноваженому банку.

З Реєстром сільськогосподарських дорадчих служб можна ознайомитися за посиланням.

Завантажити список сільськогосподарських дорадників і експертів-дорадників можна за посиланням.

minagro

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок