На Буковині через АЧС знищили 560 тварин

Генна технологія CRISPR, в основі якої — редагування геномів живих істот (від людей до бактерій), вже найближчим часом може змінити сільське господарство у всьому світі.

Технологія CRISPR дає можливість точного та тонкого налаштування геномів живих істот. Через це нові сорти рослин і породи тварин будуть менш чутливі до засух і шкідників, а їх вирощування стане набагато дешевшим.

Уже найближчими роками (від 2 до 8 років) будуть створені перші злаки та гриби за допомогою CRISPR технологій. Зокрема, компанія «DuPont Pioneer» планує вирощувати в такий спосіб кукурудзу.

У тваринному господарстві такі технології вже застосовувалися. Наприклад, 2017 року китайські вчені вивели корів, стійких до туберкульозу. Дослідники з Китаю вивели новий вид свиней, в яких більше ніж зазвичай відкладається бурий жир. Це дозволяє фермерам скоротити витрати на опалення, тому що тіло тварини краще зберігає тепло.

Каліфорнійський стартап «Beyond Meat» створив бургери зі штучним м'ясом на основі рослинних компонентів.

Технологія CRISPR може в прямому сенсі нагодувати людство, адже кількість населення зростає, тоді як врожайність падає через появи шкідників та негативний вплив промисловості на природні умови.

ua.newwest.media

Відходи переробки броколі можуть з високим ступенем ефективності використовуватися в якості компонента комбікормів для бройлерів, до такого висновку прийшли європейські вчені.

Броколі є потужним антиоксидантом, і до того ж має протимікробні властивості. У процесі його переробки отримують 45-50% відходів, які містять цінні поживні речовини і компоненти.

Раніше дослідження на несучках показали, що стебла і листя броколі в комбікормах можуть збільшити вміст поживних речовин в яйцях і зробити колір жовтків більш насиченим.

Аналогічним чином дослідники з ряду університетів Європи і Китаю виявили здатність броколі знижувати бактеріальне навантаження на організм бройлерів. При цьому в рамках нового дослідження вчені прийшли до висновку, що на частку броколі може припадати на понад 6% маси комбікорму. При 9% засвоюваність поживних елементів в клубовій кишці знижується.

За матеріалами All About Feed

У 2021 році МЗС і Держпродспоживслужба відкрили або відновили доступ на іноземні ринки для 81 групи українських товарів у 21 країні світу. За кожним із таких рішень стоїть запит бізнесу та величезна робота багатьох спеціалістів, яка іноді може проводитися роками.

Про це написала Голова Держпродспоживслужби Владислава Магалецька у своїй колонці на сайті «Економічна правда».

«Результат — нові можливості для українського бізнесу, збільшення експорту українських товарів, покращення торговельного балансу, нові робочі місця etc», — зазначила Владислава Магалецька.

За словами Голови Держпродспоживслужби, у 2022 році позитивна тенденція щодо відкриття нових ринків має бути продовжена. Окрім європейського ринку, серед пріоритетних напрямків — Китай, MENA (регіон Близького Сходу та Північної Африки), держави південніше Сахари, АСЕАН та Далекий Схід, країни Південної Америки.

Нагадаємо, Держпродспоживслужба, Міністерство закордонних справ, Мінекономіки спільно працюють над відкриттям нових ринків для українського експорту, надаючи підтримку виробникам та усуваючи технічні перешкоди в торгівлі, а також забезпечуючи державні гарантії щодо дотримання вимог країн-партнерів.

dpss.gov.ua

21 жовтня рішенням Уряду затверджено Порядок сертифікації органічного виробництва та/або обігу органічної продукції. Таке рішення запроваджує в Україні власну систему сертифікації органічного виробництва.

«Україна є важливим постачальником органічної продукції на іноземні ринки, щороку нарощуючи обсяги експорту. В той час як раніше виробники сертифікували своє виробництво за законодавством інших країн, переважно ЄС, відтепер Україна матиме власну систему сертифікації відповідно до національного законодавства. Такі зміни сприятимуть розвитку та прозорості вітчизняного органічного сектору та покращенню іміджу України на світовій торговій арені», — прокоментував Міністр розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Ігор Петрашко.

 Так, затверджений Порядок визначає: 

вимоги до сертифікації органічного виробництва та/або обігу органічної продукції;

порядок видачі сертифіката, його дубліката та форму.

На черзі зміни до нормативних документів, що регулюватимуть вимоги до ведення виробниками документування своєї діяльності, що є обов’язковою умовою для проведення сертифікації виробництва як органічного.

me.gov.ua