Моніторинг цін на молоко. Листопад

04-груд-2018

Закупівельні ціни на молоко від промислових господарств в листопаді показали сезонне зростання. Основними драйверами підвищення ціни були переробні компанії, які виробляють цільномолочну продукцію та потребують постійного надходження свіжої сировини, а також великі експортоорієнтовані сировари.

Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко.

Основні ціноутворюючі фактори на сьогодні:

сезонне зниження виробництва молока;

зростання собівартості виробництва молока;

зростання внутрішнього споживання жирних продуктів, в тому числі молочних. Поступове збільшення продажів в період свят;

послаблення експорту;

коливання курсу долара по відношенню до гривні.

Середня ціна на молоко екстра ґатунку у листопаді склала 10,16 грн/кг з урахуванням ПДВ, що на 2,21% вище ціни жовтня. Діапазон цін коливався в межах 9,90−10,30 грн/кг. При цьому, фіксували і вищі ціни, проте це були поодинокі випадки.

Ціна на молоко нижчих ґатунків зростала більшими темпами. Це пояснюється тим, що максимальну ціну на екстраґатунок переробники вже заплатили і тепер, при потребі сировини, їм легше підняти ціну на молоко нижчої сортності, ніж гнатися за екстракласом. Так, вищий ґатунок за місяць подорожчав на 3,5% — до 9,37 грн, а перший на 6,7% — 9,06 грн/кг.

Курсові коливання підвищили ціну на молоко і у валютному виражені. У жовтні ціна на українське молоко в перерахунку на ЕСМ (жир 4%, білок 3,4%) становила 28,36 євро/100 кг, що на 5,8% вище ціни вересня, проте все ж на 22% нижче європейської.

Заважаючи на понижені цінові тренди на світовому ринку та можливості внутрішнього, швидше за все, у грудні варто очікувати стабілізації закупівельних цін на молоко.

milkua.info

Більше новин
Для боротьби з АЧС тваринницьким господарствам доцільно працювати за принципом компартменталізації
26-лип-2017

Запровадження в Україні принципу компартменталізації тваринницьких господарств дозволить підвищити ефективність національних заходів із профілактики африканської чуми свиней.

Про це повідомляє Держпродспоживслужба

Наразі це питання Держпродспоживслужба відпрацьовує з профільними асоціаціями та FAO шляхом розробки змін до Інструкції щодо профілактики та боротьби з африканською чумою свиней та нових Ветеринарно-санітарних вимог до утримання свиней.

Про це йшлося під час зустрічі Голови Держпродспоживслужби Володимира Лапи з представниками FAO.

В ході зустрічі наголосили, що компартменталізація є інструментом збереження міжнародної та внутрішньої торгівлі в умовах епізоотичного неблагополуччя через заходи підвищення рівня біобезпеки у свиногосподарствах різної форми власності. Процедура компартментизації передбачена законодавством Європейського Союзу, а механізми запровадження викладені в Кодексі здоров’я наземних тварин Всесвітньої організації охорони здоров’я тварин (МЕБ).

Такий підхід дозволить зробити заходи біобезпеки тваринницьких об’єктів ефективнішими. Так, це гарантує забезпечення біологічної безпеки на свинокомплексах, запровадивши чіткий поділ тваринницьких господарств за ступенем їх біологічного захисту. Це відбувається шляхом напрацювання регламентованої процедури надання свинарського господарства статусу компартменту із АЧС. Заходи із компартментизації можуть стосуватися будь-якої інфекційної хвороби.

Передбачається, що компартменталізація проводитиметься на основі аналізу та якісної оцінки ризиків, пов’язаних із поширенням збудника АЧС, і характеризуватиме ступінь захищеності компартменту. За результатами аналізу та якісної оцінки ризиків господарство із високим рівнем біобезпеки може отримати компартмент з АЧС.

Слід зазначити, що компартменталізація є добровільною та здійснюватиметься виключно за бажанням оператора ринку.

Також в Інструкції з АЧС та Вимогах до утримання свиней пропонується закріпити, що відповідальний від компартменту зобов’язаний розробити, впровадити і слідувати плану біологічної безпеки у відповідності до Кодексу здоров’я наземних тварин МЕБ. При цьому визнання компартменту з АЧС здійснюватиме компетентний орган на підставі конкретних критеріїв, які будуть викладені у інструкції.

Представники FAO під час зустрічі також зазначили, що готові провести серію навчань у регіонах України, під час яких, у тому числі, висвітлюватимуться питання компартменталізації, особливостей її впровадження в Україні тощо.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) націлена на зниження рівня бідності та голоду у світі шляхом розвитку сільського господарства, поліпшенню харчування і вирішення проблеми продовольчої безпеки (доступності продуктів харчування всім і завжди). Заснована у Квебеку 16 жовтня 1945-го. Девіз — «Допомагаємо побудувати світ без голоду». 

pigua.info

Детальніше
У Польщі підбили підсумки поширення АЧС в першому кварталі
25-квіт-2019

У польські ЗМІ надійшли дані про випадки африканської чуми свиней, підтверджені станом на останній тиждень березня. У порівнянні з аналогічним періодом попереднього року в першому кварталі року поточного в популяції диких свиней виявили спалахів приблизно на 20% менше. 

Упродовж трьох перших місяців 2019 року в Польщі підтвердили 754 випадки африканської чуми свиней в популяції кабанів. Для порівняння: в той же період 2018 року виявили 932 випадки хвороби. У порівнянні з початком року охоплення хвороби істотно не змінилося, проте, змінилася частотність її появи в деяких районах.

Вірус особливо інтенсивно фіксують в Мазовецькому воєводстві. У першому кварталі року на цій території підтвердили 421 випадок АЧС, тобто більше половини всіх захворювань в цей період. Найбільша щільність вогнищ — в околицях Варшавської агломерації, особливо в її південній частині.

Упродовж першого кварталу 2019 року 754 випадки захворювання були виявлені в тканинах 1313 кабанів. Це означає, що статистично один випадок хвороби підтверджує присутність вірусу в тканинах 1,74 кабана. Ця цифра трохи вище, ніж в минулі роки, коли на один випадок хвороби в середньому припадало 1,5 кабана.

Якщо говорити про африканську чуму свиней серед поголів'я домашніх свиней, в цьому році виявили тільки один спалах. 29 січня у Вармінсько-Мазурському воєводстві загинуло 67 свиней. Для порівняння, в першому кварталі 2018 року в Польщі було підтверджено 4 спалахи хвороби (три в січні, один в лютому).

Польща поки залишається Антилідером в Європі за кількістю випадків хвороби у кабанів. Частота спалахів АЧС тут має сезонний характер: з усіх 214 спалахів 209 припали на період з другої половини травня до кінця вересня. Очевидно, варто очікувати, що з приходом літа поляки зіткнуться з низкою нових спалахів АЧС серед домашніх свиней. А з ними прийде не тільки ліквідація заражених стад, а й санкції для оточуючих виробників свинини.

PigUA.info за матеріалами greenfront.su

Детальніше
Кредити фермерам даватимуть під 3%
05-груд-2017

У проекті держбюджету на 2018 рік передбачено 4 мільярди гривень на розвиток тваринництва.

Про це заявив прем'єр-міністр Володимир Гройсман на засіданні уряду.

Зокрема, кошти підуть на компенсацію ставок за кредитами.

«Через банківські установи ми будемо максимально компенсувати ставки за кредитами для будівництва нових ферм, молочнотоварних комплексів», — сказав Гройсман.

«Ми зробимо все, щоб кредити коштували символічні відсотки. Можливо, 3%. Треба дати доступ аграріям до дешевих і довгих ресурсів», — заявив він.

Верховна Рада голосуватиме за держбюджет у другому читанні в четвер, 7 грудня.

Рада 14 листопада прийняла за основу проект держбюджету на 2018 рік з показником дефіциту в розмірі 77,9 мільярда гривень, або 2,4% ВВП.

milkua.info за матеріалами epravda.com.ua

Детальніше
Україна на шляху до відкриття ринку США, у фокусі — курятина
09-лип-2021

Держпродспоживслужбою та відповідним органом США ведеться робота з відкриття ринку для української продукції, зокрема м’яса птиці.

Про це повідомляє Держпродспоживслужба України.

Зокрема, питання взаємного доступу продукції на ринки України та США були обговорені під час зустрічі голови Держпродспоживслужби Владислави Магалецької та аташе з питань сільського господарства Посольства США Лізи Ахрамджан.

«Ринок США є дуже цікавим для українських виробників. Відкриття ринків таких великих країн надає нові можливості для розвитку бізнесу — це і нові виробничі потужності, і інвестиції в нові технології, і нові робочі місця. Все це позитивно впливає й на внутрішній український ринок та українських споживачів. Тому чим більше ми матимемо ринків збуту, тим більш сталим та захищеним буде вітчизняний агросектор», — зазначила Владислава Магалецька.  

Також обговорювалися питання, пов’язані з імпортом продукції з США до України.

На сьогоднішній день між компетентними органами України та США погоджено 18 міжнародних ветеринарних сертифікатів щодо імпорту продукції в Україну. Так, із США до України імпортується м'ясо птиці, молоко та молочні продукти, риба та продукти аквакультури, корми для домашніх тварин, яловичина та деякі інші товари. Американська сторона висловила зацікавленість у розширенні переліку товарних позицій для здійснення імпортних операцій.

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок