Світові ціни на продовольчі товари у вересні зросли внаслідок зниження пропозиції і високого попиту на основні продукти харчування, такі як пшениця і пальмова олія.
Про це йдеться в повідомленні Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО склало 130,0 пункту, що на 1,2% вище його серпневого значення і на 32,8% вище показника вересня минулого року.
Значення Індексу цін на зернові ФАО у вересні зросло на 2% в порівнянні з попереднім місяцем: через скорочення експортних можливостей на тлі високого попиту ціни на пшеницю на міжнародних ринках за місяць піднялися майже на 4% і на 41% в порівнянні з тим же періодом минулого року. Також у вересні було відзначено зростання міжнародних цін на рис; при цьому ціни на кукурудзу зросли лише на 0,3% (38% в порівнянні з минулим роком) у зв'язку з поліпшенням видів на урожай в цілому і початком збиральної кампанії в Сполучених Штатах Америки та України, що практично повністю нівелювало наслідки викликаних ураганами перебоїв у функціонуванні портів в США.
Значення Індексу цін на рослинні олії ФАО за місяць зросло на 1,7% — або приблизно на 60% в порівнянні з вереснем 2020 року — через високий світовий імпортний попит та побоювання у зв'язку з нестачею трудових мігрантів, які відіграють важливу роль у виробництві пальмового масла в Малайзії, міжнародні ціни на цей продукт досягли максимального за останні десять років рівня. Міжнародні ціни на рапсове масло також помітно зросли, в той час як котирування соєвої і соняшникової олії знизилися.
Значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО виросло на 1,5% в порівнянні з серпнем: високий імпортний попит на світових ринках і сезонні фактори в Європі і Океанії привели до зростання міжнародних котирувань на всю молочну продукцію, особливо на вершкове масло.
Індекс цін на цукор ФАО піднявся на 0,5% в порівнянні з попереднім місяцем і на 53,5% в порівнянні з тим же періодом минулого року, чому сприяли несприятливі погодні умови і зростання цін на етанол в Бразилії — найбільшому в світі експортері цукру. Уповільнення світового імпортного попиту і хороші види на врожай в Індії і Таїланді надали стримуючий вплив на зростання цін.
Значення Індексу цін на м'ясо ФАО у вересні в порівнянні з попереднім місяцем практично не змінилося, але в річному обчисленні його зростання склало 26,3%. Котирування баранини і яловичини зросли в зв'язку з скороченням пропозиції, в той час як котирування м'яса птиці і свинини знизилися, чому сприяло збільшення пропозиції птиці на світових ринках і зниження попиту на свинину в Китаї і Європі.
