Світові ціни на курятину продовжать зростати у 2022 році

Уряд передбачив 4 млрд гривень на бюджетні дотації для аграріїв, які займаються тваринництвом, садівництвом, вирощуванням винограду, овочів та цукрового буряку.

Про це повідомив прем’єр-міністр України Володимир Гройсман на своїй сторінці у Facebook, передає Agravery.

«Розвиток малого і середнього бізнесу ― основа успішної економіки. Ми працюємо над тим, щоб створювати сприятливі умови для роботи підприємцям. Фермерство ― прекрасна можливість для селян створювати власний бізнес та виробляти якісний продукт з доданою вартістю», ― зазначив Гройсман.

«Гарна новина: цього року уряд передбачив 4 млрд гривень на бюджетні дотації для аграріїв, які займаються тваринництвом, садівництвом, вирощуванням винограду, овочів та цукрового буряку», ― додав він.

pigua.info

З 5 жовтня генеральний директорат з питань безпечності харчових продуктів та охорони здоров’я DG SANTE почав перевірку системи державного контролю за виробництвом м’яса птиці, а також продуктів з м’яса птиці, які експортуються з України до ЄС. Керівництво Держпродспоживслужби за допомогою відеозв’язку зустрілось з представниками DG SANTE і обговорили поточну ситуацію щодо контролю галузі.

Аудит директорату в України триватиме протягом двох тижнів.

“У ході обговорення тимчасова виконувачка обов’язків голови Держпродспоживслужби Ольга Шевченко доповіла присутнім про структуру служби, а також про поточну ситуацію в Україні щодо здійснення Держпродспоживслужбою перевірок підконтрольних суб’єктів господарювання. Окрім того, були обговорені питання роботи системи контролю в Україні, в тому числі ризико-орієнтовний підхід. Також фахівці Держпродспоживслужби та аудитори обговорили алгоритм роботи робочої групи, яка буде проводити дистанційну перевірку системи державного контролю за виробництвом м’яса птиці, а також продукції з м’яса птиці в Україні. Планується, що даний аудит буде проведено в найближчі два тижні, після чого аудитори DG SANTE зможуть надати попередні висновки щодо ефективності такої системи контролю”, – повідомили у відомстві.

Meat-Inform

Послуги на лабораторні дослідження та клінічний огляд тварин, які надають державні установи, з початку 2022-го року зросли на 5%.

Причина зростання вартості — збільшення прожиткового мінімуму з 1 січня 2022 до 2393 грн (з 2270 у 2021-му).

Минулого року після підписання Наказу Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України №395 від 25.02.2021 «Про внесення змін до наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України від 13 лютого 2013 року № 96» замість фіксованих цін у Наказі 96 були запроваджені коефіцієнти, які множаться на прожитковий мінімум (станом на 1-ше січня року). Тоді перехід на нову систему збільшив вартість діагностичних досліджень, обов’язкових для свиней впродовж профілактичного карантину перед/після переміщення, на 66%, а клінічного огляду — на 19–283% залежно від партії тварин. Цього року здороження менш відчутне.

ВАЖЛИВО! Хоча прожитковий мінімум збільшуватимуть упродовж 2022-го ще двічі, вартість послуг, які надають державні установи — ветлікарні та лабораторії, відповідно до наказу 96, — не змінюватиметься до 1 січня 2023-го. 

Асоціація «Свинарі України» 

Ціни на свинину продовжили висхідний рух у другій половині вересня, свідчать підсумки щотижневого моніторингу закупівельних цін Асоціації «Свинарі України».

За результатами торгів на 38-й тиждень більшість товарних партій розписали в межах 72-75 грн/кг, хоча епізодично зустрічалися і вищі цінові позначки. Підвищення цін спричинило значне переважання попиту на живих свиней забійних кондицій над їх пропозицією. Так, більшість виробників свинини констатують, що подекуди кількість заявок на цьоготижневі товарні партії перевищували наявні обсяги у 1,5-2 рази. Крім цього, ще значна частина операторів реалізує тварин меншою живою масою чи меншими партіями, залишаючи поголів’я добирати необхідну кондицію.

Представники м’ясопереробної галузі, з одного боку, підтверджують нестачу свиней забійних кондицій в усіх регіонах, а з другого — очікують реакції кінцевої реалізації на зміну цін. Незважаючи на це, переважна частка з них поки повсюдних негативних сигналів з боку реалізації не відзначає. 

Асоціація «Свинарі України»