Мінагрополітики зробило перший крок до видачі ветеринарних рецептів в електронній формі

Основні технологічні прийоми вирощування телят відносяться як до групового, так і до індивідуального їх утримання. Це — правильний раціон, суха та чиста підстилка і добре провітрювана місцевість.

З моменту народження до відлучення теля має збільшити свою вагу вдвічі, приблизно до 8 тижнів. Зазвичай під час годівлі притримувались норми 10% від маси при народженні. Але на сьогоднішній день така норма вже не актуальна. Рекомендують 20% від маси та прискорену годівлю (сирий протеїн 28%). Вчені рекомендують випоювати приблизно те ж, що виробляє корова — 26% сирого протеїну та 29% жиру.

Поживні речовини молока необхідні для росту, подолання холодового стресу та здобуття імунітету. Переваги споживання додаткового молока мають довготривалу дію. Такі тварини телитимуться раніше та вироблятимуть більше молока під час першої лактації та, можливо, послідуючих лактацій.

Вирощування телят в індивідуальних клітках мінімізує їх контакт, але це абсолютно неможливо в груповому утриманні. Відповідно, загони для групового утримання повинні працювати за принципом «пусто-зайнято». Така стратегія запобігає розповсюдженню захворювань.

Тварини групового утримання виражають різну соціальну поведінку. Це означає, що вони змагатимуться за корм та простір.

Якщо система годівлі автоматизована, дуже важливо, щоб телята не чекали, коли вони хочуть їсти та мали вдосталь часу, щоб напитись і їх не «підганяли» інші телята.

Постачальники автоматизованої системи годівлі запевняють, що кожна станція розрахована на 25-30 телят. Однак, дослідження та досвід підказують, що не варто утримувати в групах більше 8-10 телят. Якщо телят вирощують у великих групах, то вони не досягають бажаних приростів та більше схильні до респіраторних захворювань.

Не дивлячись на систему утримання, яку ви застосовуєте на фермі, відра, соски та трубки потрібно чистити регулярно і викидати при зношенні. Якщо не дотримуватись санітарних норм, то бактерії можуть розмножуватись та впливати не лише на якість молока, а й на здоров’я телят. Дослідження показують, що автоматизована система годівлі не завжди самоочищається та дезінфікується належним чином. Необхідно проводити тест на наявність кишкової палички та загальну бактеріальну забрудненість, щоб упевнитись, що система чиста.

Телята потребують стабільного молока. Тобто, воно повинно бути постійної температури — приблизно як температура їхнього тіла. Також, загальна кількість сухого молочного залишку має бути 13,5%. Теля повинне споживати таке ж молоко, яке виробляє корова. Якщо не дотримуватись цього, зменшується споживання та виникають проблеми з травленням.

Використання автоматизованої системи годівлі не означає, що потрібно забутись про телят. Все одно, необхідно моніторити їхній стан здоров’я.

milkua.info за метріалами Hoard's

Міністерство аграрної політики та продовольства України ініціювало продовження терміну подачі заявок аграріями на отримання рукавів для зберігання зерна. Другий етап спільної програми Мінагрополітики і Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), який тривав з 13 по 23 жовтня, показав, що від сільгоспвиробників надійшло 228 заявок на отримання 3468 рукавів для тимчасового зберігання зерна.

Термін подачі заявок продовжено до 30 жовтня 2022 року включно.

Під час першого етапу програми, який тривав до 9 жовтня, загалом надійшло 1 494 заявки від малих та середніх агровиробників на отримання 30 120 рукавів.

Основні вимоги до учасників програми:

• площа землі в офіційній обробці(у власності чи оренді) від 100 до 10 000 га;
• використання отриманих рукавів виключно для зберігання власно вирощеної продукції;
• розташування оброблювальних земель на підконтрольних уряду територіях України;
• самостійний вивіз рукавів зі складів у своїй області, або у сусідній області(з Дніпропетровської — для сільгоспвиробників з Донецької, Луганської чи Запорізької області, забирати з Миколаївської — для сільгоспвиробників з Херсонської області).

Подання заяв на участь у програмі здійснюється за допомогою Державного аграрного реєстру (https://www.dar.gov.ua).

Нагадаємо, проект реалізується Мінагрополітики та ФАО за фінансової підтримки Канади, Японії та Minderoo Foundation.

minagro.gov.ua

Після виходу з ЄС у лютому минулого року Великобританія увійшла до переліку найбільших імпортерів свинини з країн ЄС. За підсумками першого кварталу цього року, Сполучене Королівство зайняло друге (після Китаю) місце за обсягами імпорту з ЄС. За перші три місяці 2020-го країна закупила 170,7 тис. Тонн свинини, що становить 12,2% в загальній структурі експорту Євросоюзу.

Варто зазначити, що, якщо порівнювати дані щодо експорту свинини з країн ЄС до Великобританії за попередні роки, то обсяги продажів зменшилися. Так, у першому кварталі 2019-го року країна імпортувала 272,7 тис. тонн м’яса свиней та продуктів з нього.

Тим часом, експорт ЄС до основного пункту призначення, Китаю, продовжує зростати. У період з січня по березень країни Євросоюзу відправили до КНР загалом 756 тис. тонн свинини, що на 75,5% біьше за аналогічний період минулого року.

На третьому місці за обсягами закупівель європейської свинини — Японія. У першому кварталі країна
імпортувала 101,78 тис. тонн цієї продукції з ЄС, що становить 7,3% від загальної структури європейського експорту.

meat-inform.com

Ринок сирого молока в кінці року схоже переходить в «період тиші». Активізація зовнішньої торгівлі влітку та на початку осені дала можливість візуально розігнати ціни на молоко на внутрішньому ринку. Щоправда, в порівнянні з європейськими вони так і залишаються на третину нижчими.

Та вже з початку листопада, у зв’язку з погіршення світової кон’юнктури та перебоями в електропостачанні, ціновий тренд на молоко екстра ґатунку почав сповільнюватися, а в другій половині практично зупинився. Ціни на молоко вищого та першого ґатунків ще мали ефект підтягування.

Повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька.

Так, станом на 23 листопада середня закупівельна ціна на молоко екстра ґатунку склала 12,14 грн/кг без урахування ПДВ, що лише на 0,6% вище ціни першої декади місяця. Приріст в цей же період жовтня становив близько 2,5%. Ціновий діапазон в залежності від розміру партії коливався від 11,75 до 12,50 грн/кг.

Вищий ґатунок подорожчав на 1,27% в порівнянні з початком листопада — до 11,95 грн/кг. Ціновий коридор був у межах 11,75−12,30 грн/кг.

Перший ґатунок піднявся у ціні на 1,7% — до 11,59 грн/кг. Ціна на таке молоко коливалася від 11,27 до 11,90 грн/кг.

Середньозважена ціна трьох ґатунків піднялася на 1,1% — до 11,89 грн/кг.

Енергетичний тероризм нездорових сусідів залишається основною проблемою роботи молочної галузі та й економіки загалом. Це досить вагомий стримуючий фактор в роботі як молочно-товарних ферм, так і переробних заводів. Проте, не зважаючи на це попит на молоко наразі залишається активним. Гострої потреби в ньому немає, але й вільних партій також не передбачається. Саме тому, у грудні варто очікувати бокового тренду закупівельних цін на молоко та стабілізацію в розрізі ґатунків.

avm-ua.org