Лабораторне м'ясо загрожує майбутньому комбікормової галузі

27-лип-2017

М'ясо з пробірки, яке в майбутньому, ймовірно, буде вирощуватися повсюдно для задоволення попиту населення планети на тваринний білок, може серйозно нашкодити потенціалу зростання комбікормової галузі, переконані фахівці з компанії Aquaa Partners. На думку компанії, що займається інвестиціями, вже в самому найближчому майбутньому найбільшим компаніям, зайнятим у виробництві комбікормів, слід хеджувати свої ризики, вкладаючи гроші в альтернативні види бізнесу, або ж в компанії, які займаються розробками в сфері лабораторного м'яса.

В даний час вартість лабораторного м'яса ще занадто висока для того, щоб його можна було продавати на ринку, проте згідно з більшістю прогнозів воно може з'явитися в дієті людини вже протягом найближчих 10-15 років. Як відомо, для вирощування м'яса в пробірці не потрібні комбікорми - всі поживні елементи подаються через спеціальну систему, і, на думку вчених, в цьому буде певна перевага індустрії, оскільки вона буде надійно захищена від усіх ветеринарних проблем і хвороб, і фахівці зможуть регулювати вмістом вітамінів і мікроелементів в м'ясній продукції.

У цьому контексті, на думку представників Aquaa Partners, сьогодні справедливо можна припустити, що навіть якщо половина споживачів м'яса в світі перейде на лабораторну продукцію, комбікормову галузь чекає криза перевиробництва і хвиля банкрутств. Однак не виключено, що ці страхи є перебільшеними, оскільки попередні опитування населення демонструють серйозну заклопотаність звичайних людей з приводу штучного м'яса. Деякі організації із захисту прав споживачів навіть охрестили його Франкенмясом, роблячи, таким чином, відсилання до відомого персонажу масової культури, штучно створеному в лабораторії, за образом і подобою людини, але людиною при цьому який не був.

 

За матеріалами Feed Navigator

Більше новин
Голова Держпродспоживслужби: Епідемії пташиного грипу в Україні немає
05-трав-2017

В Україні були задокументовані лише поодинокі випадки високо захворювання патогенного грипу птиці. Про це розповів Голова Держпродспоживслужби Володимир Лапа в інтерв’ю УНІАН.

Відповідаючи на питання, чи подолала Україна епідемію пташиного грипу, він зазначив, що «я б не назвав це епідемією, це були випадки захворювання в чотирьох областях. Усього 9 випадків. Останні два місяці захворювання не фіксується».

«З точки зору тих випадків, що були, можна стверджувати, що вони подолані - якби був ризик, то вірус би поширювався. Однак ризик повторного занесення вірусу на територію України існує, бо міграційні шляхи птахів восени і навесні пролягають через нашу країну. Тільки в ЄС за цей рік було зафіксовано 159 випадків».

Також він додав, що у зв’язку з виявленням на території України пташиного грипу птиці деякі країни запровадили певні обмеження на постачання продукції птахівництва на свої ринки. За цей час Держпродспоживслужба провела велику роботу з компетентними органами цих держав щодо відновлення експорту цієї продукції. Наприклад, у результаті успішних переговорів країни-члени Європейського Союзу переглянули свої рішення щодо постачання української курятини на свій ринок і застосували до нашої держави принцип регіоналізації. На переконання Володимира Лапи, ведеться роботи і з іншими країнами, які уже впродовж найближчого часу можуть відновити імпорт української продукції птахівництва.

«Більшість країн обмеження вже зняли, або обмеження залишаються лише щодо території тих областей, які залишилися формально не оздоровленими. Є деякі країни, які чекають на оздоровлення всієї території України, наприклад, Ірак. Але в цілому з більшістю наших торговельних партнерів ми це питання відпрацювали. Поки ми не відновимо статус благополучної країни з пташиного грипу, нам важко виходити з цією продукцією на нові ринки. Але процес відновлюється. Зокрема, в травні плануємо візит нашої делегації до декількох африканських країн», - зазначив Голова Держпродспоживслужби.

Прес-служба Держпродспоживслужби

Детальніше
Втрати поголів’я корів у присадибному секторі у 1,5 вище від промислового
28-лист-2022

Згідно попередніх даних Державної служби статистики України, станом на 1 листопада в Україні налічують 2 млн 584,3 тис. голів ВРХ, що на 14% менше, ніж на відповідну дату у 2021-му. В тому числі в промислових господарствах утримують 927,7 тис. ВРХ (-6,9%), а в господарствах населення — 1656,6 тис. (-17,5%).

Загальна чисельність поголів'я корів скоротилося до 1,4 млн голів, що на 13,9% менше, ніж у 2021-му. За підрахунками ДССУ, промислове поголів'я корів скоротилося на 8,4% та налічує 385,1 тис. голів, а кількість корів у присадибному секторі впало на 12,4% та складає 1015,8 тис. голів.

Повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька.

Хоча, за оцінками АВМ, втрати промислового поголів'я корів вищі і вже перетнули позначку у 50 тис. корів від початку російської агресії.

На фоні скорочення поголів'я та продуктивності корів у прифронтових зонах і територіях з активними бойовими діями, виробництво молока в Україні за 10 місяців знизилося на 12,4% — до 6,575 млн т. Тобто галузь недоотримала 929,6 тис. молока.

Проте завдяки ефективній роботі молочних ферм у безпечніших регіонах та релокації поголів'я із уражених зон, вдалося мінімізувати втрати промислового молока. Так, за аналізований період було вироблено 2,185 млн т молока, що на 120 тис. т або 5,2% менше, ніж торік — інформує ДССУ. Господарства населення були більш чутливими та не мали змоги до такої «гнучкості», тому виробництво в цьому сегменті скоротилося на 15,6% — до 4,389 млн т.

Тим часом надходження на переробку молока базової жирності скоротилося на 13,5% — до 1,99 млн т. Причому продовжує посилюватися роль промислового сектору у харчовій переробці: 1,7 млн т або 85,7% (проти молока-сировини надійшло від молочнотоварних ферм, а часка «присадибного» молока впала вже до 14,6%.

avm-ua.org

Детальніше
Німеччина домовилася про солідарне фінансування заходів щодо боротьби з АЧС
14-квіт-2022

Міністри сільського господарства домовилися, що федеральні землі, не порушені африканською чумою свиней (АЧС), повинні розділити витрати на заходи щодо боротьби з нею із землями Бранденбург, Мекленбург-Передня Померанія та Саксонія.

Війна в Україні, постанова про добрива, реалізація сільськогосподарської політики ЄС та благополуччя тварин у тваринництві були однією з тем останньої Конференції Міністрів сільського господарства (AMC), що відбулася у Магдебурзі.

Інші пункти порядку денного AMC стосувалися різних вимог щодо боротьби з АЧС. Серед них, зокрема, переговори про укладення угоди про регіоналізацію з Китаєм та іншими торговими партнерами з експорту свинини, а також фінансова підтримка для покриття збільшених витрат, які несуть виробники свиней у районах, що постраждали від АЧС.

АМК домовився, що федеральні землі, не порушені АЧС, повинні розділити витрати на заходи щодо боротьби з цим захворюванням із землями Бранденбург, Мекленбург-Передня Померанія та Саксонія. Відповідно, витрати на будівництво захисних огорож до 31 грудня 2020 будуть нести всі федеральні землі пропорційно. Розрахунок заснований на відсотку свиней, що вирощуються у федеральній землі, та відповідній формулі «Кенігштайну» (на основі податкових надходжень та кількості жителів).

 pig333.com

Детальніше
Депутати підтримали обмеження на дотації у 150 млн в одні руки
19-бер-2018

15 березня Комітет Верховної Ради з питань податкової політики підтримав введення обмежень дотацій у 150 млн грн в одні руки.

14 березня Комітет з питань податкової політики підтримав відповідний законопроект, яким вводяться аналогічні обмеження в 150 млн грн за всіма програмами державної підтримки в АПК.

Дане питання стало актуальним знову після скандалу 2017 року із розподілом дотацій. Тоді «Миронівський хлібопродукт» Юрія Косюка отримав 1,4 млрд грн дотацій, що складало 35% від загальної суми.

Читайте також: Аграрії погрожують безстроковим перекриттям доріг у разі неприйняття законопроекту № 7403-2

Цього року за програмою, за якою Косюк отримав найбільше дотацій, вступило в дію обмеження в 150 млн грн на компанію та пов’язаних з нею осіб.

Уряд вирішив більше не фінансувати дану програму і натомість збільшив видатки за державною пограмою дотацій тваринництва із 170 млн до 4 млрд грн.

Відповідно, депутати вирішили запропонувати встановити відповідне обмеження в 150 млн грн і за даною програмою.

pigua.info

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок