Корови стануть банківською заставою

Понад 100 тисяч голів свиней знищили через епідемію ящуру в Приморському краї, повідомив глава регіону Олег Кожемяко.

«Триває зниження обсягу виробництва свинини дрібними і середніми виробниками в зв'язку з тим, що вони не витримують цінової конкуренції. Дуже сильним ударом по галузі стала епідемія ящуру. Знищили понад 100 тисяч голів свиней, промислове свинарство в краї практично зникло... », — сказав губернатор.

З 18 січня в Спаському районі Примор'я, де на фермі «Мерсі-агро» від ящуру загинули близько 7 тисяч тварин, був введений режим НС. Слідчі порушили кримінальну справу. Пізніше стало відомо, що ще на одній фермі району — «Приморський бекон» — загинула майже тисяча свиней. Група компаній «РосАгро» повідомила, що на свинофермі в Михайлівському районі, де стався спалах ящуру, знищать 481 тварина і проведуть карантинні заходи. Режим надзвичайної ситуації муніципального характеру ввели також в міському окрузі Уссурійська і в Жовтневому районі. Карантин по ящуру в усіх районах регіону зняли тільки в кінці березня.

Ящур — гостре вірусне захворювання тварин. Найбільш схильні до інфекції велика рогата худоба, свині, кози, вівці. Захворювання може передаватися людині через сире молоко, м'ясо і при контакті з хворою твариною.

PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru

Минулого тижня у одному з особистих селянських господарств Миколаївської області виявили спалах грипу птиці. Найімовірніше, свійські птахи заразилися від диких. На місцевому рівні було дотримано необхідних заходів безпеки, зокрема, встановлено карантинну зону, а 8 грудня з цього приводу відбулася нарада голови Держпродспоживслужби Владислави Магалецької та представників Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області.

«Зараз ми працюємо в оперативному режимі, проводимо заходи з локалізації та недопущення поширення збудника захворювання», – зазначила Владислава Магалецька. Вона доручила спрямувати всі зусилля на заходи з боротьби з хворобою та посилити контроль за ситуацією.

Крім того, окремо проводитиметься робота з міжнародними торговельними партнерами для врегулювання питань, що стосуються експорту м’яса птиці, зазначили в Державній службі України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.

Meat-Inform

На кінець торгового тижня на світовій американській біржі СВОТ котирування ф’ючерсів зернових культур завершилось в позитивній точці. Внаслідок високих темпів експорту американської пшениці та росту котирувань соєвих бобів, ф’ючерси на пшеницю зросли до 230,4 дол./т (+6,9 дол./т).

Котирування ф’ючерсів зернових культур на європейській торгівельній біржі розвивалось вслід за американським ринком. Ціна на пшеницю виросла до 211,75 євро/т (+3,25 євро/т) через страйки робітників в портах Аргентини, що безпосередньо впливає на експорт зерна.

На експортному ринку України, ціни FOB на зерно мали тенденцію росту. Котирування пшениці 11,5% і пшениці фураж зросло до 261 дол./т (+4 дол./т) та 257 дол./т (+4 дол./т), відповідно. Головними факторами ціноутворення виступив підвищений попит від країн-імпортерів та ріст котирувань на світових ринках.

Внутрішні ціни пропозицій EXW развивались в позитивному напрямку. Ціни на продовольчу та фуражну пшеницю виросли до 7900 грн/т (+100 грн/т) та 7800 грн/т (+100 грн/т), відповідно. Котирування кукурудзи зросло до 7000 грн/т (+150 грн/т). Головним фактором виступило зростання ціни на експортному ринку.

Ячмінь зріс в ціні до 7350 грн/т (+150 грн/т), через підвищений попит від трейдерів та переробних підприємств. Додатковий вплив на ціну надав валютний фактор, коливання курсу української гривні до американського долара.

agravery.com

25 квітня 2022 року у Міністерстві юстиції зареєстровано наказ Мінагрополітики, який встановлює гігієнічні вимоги до первинного виробництва та обігу молока від сільськогосподарських тварин, які утримуються дрібнотоварними виробниками, а також до пунктів заготівлі молока.

«Міністерство запропонувало гнучкий підхід з дотримання гігієнічних вимог при виробництві молока в господарствах, на яких утримується до п’яти умовних голів дійних тварин, та його заготівлі молокоприймальними пунктами. Реалізація проекту наказу зменшить навантаження через скасування надмірно деталізованих та неактуальних вимог до дрібнотоварного виробництва молока та його обігу. З іншого боку таке регулювання забезпечить гармонізацію з Вимогами до безпечності та якості молока та молочних продуктів, затверджених наказом Мінагрополітики від 12 березня 2019 року № 118. Таким чином зроблено ще один крок з гармонізації законодавства про безпечність харчових продуктів до законодавства Європейського Союзу. Водночас держава поліпшить іміджевий рейтинг країни-експортера молочних продуктів на міжнародному ринку», — зазначив перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький

Наказом передбачено вимоги до:

— первинного виробництва молока, включно з вимогами щодо контролю за станом здоров'я тварин та за використанням ветеринарних препаратів;

— приміщень і обладнання для доїння та приміщень для зберігання молока;

— доїння, первинної обробки молока та збирання молока пунктами;

— осіб (персоналу), які здійснюють доїння, первинну обробку, заготівлю та транспортування молока в пункти або на переробну потужність;

— пунктів заготівлі молока та збирання молока в пунктах і транспортування його на переробну потужність.

— дослідження молока на відповідність критеріям, установленими Вимогами до безпечності та якості молока та молочних продуктів та вжиття заходів у разі виявлення невідповідностей.

Виконання цих вимог забезпечить підвищення якості та безпечності молока, що виробляється в таких господарствах, що важливо в умовах перехідного періоду з поетапного підвищення допустимих рівнів критеріїв до сирого молока.

Разом з тим визнані такими, що втратили чинність накази: Мінагрополітики від 21 березня 2002 року № 17 «Про затвердження Ветеринарних та санітарних вимог до особистих селянських господарств — виробників сирого товарного молока» та від 21 березня 2002 року № 18 «Про затвердження Ветеринарних та санітарних вимог до пунктів закупівлі молока від тварин, які утримуються в особистих селянських господарствах».

Звертаємо увагу, що наказ Мінагрополітики від 07 квітня 2022 року № 209 набирає чинності з дня його офіційного опублікування.

minagro.gov.ua