Китай наростив закупівлі української яловичини майже вдвічі

13-бер-2020

У січні 2020 р найбільший приріст імпорту яловичини в Китай був зафіксований з України.

Про це повідомляє Euromeat.

«На початку 2020 р безпосередньо перед спалахом коронавірусу в Китаї, обсяг яловичини, імпортованої основних європейських країн-виробників, досяг 3 240 т, наблизившись до 20% від загального обсягу імпорту, зафіксованого в 2019 р Найвищий показник зростання був зафіксований по Україна - 477 т, це майже вдвічі більше в порівнянні з попереднім роком», - наголошується в повідомленні.

7 країн-виробників яловичини в 2019 р поставили в Китай 161,5 тис. т м'яса великої рогатої худоби, а Ірландія - 7,1 тис.т. Решта імпортували з Білорусі (6266 т), Сербії (тисяча двісті сорок п'ять т), Нідерландів (577 т ), Угорщини (466 т), Франції (328 т) і України (239 т).

«Існує чітка ознака того, що китайські імпортери шукають продукцію дешевше, ніж була імпортована за договорами минулого року з країн-основних гравців світового ринку яловичини, таких як Бразилія, Аргентина, Уругвай, Австралія або Нова Зеландія. У всіх цих країнах, за винятком Австралії, зараз спостерігається зниження цін на м'ясо ВРХ через низький попит з боку Китаю і руйнівний вплив коронавірусу на логістичні процеси », - підкреслили аналітики.

Нагадаємо, що за січень-лютий 2020 року Україна експортувала 364 т свинини на суму $ 1,07 млн.

latifundist

Більше новин
Оприлюднено Довідник показників нормативної грошової оцінки сільськогосподарських угідь в Україні
25-січ-2021

Державна податкова служба України оприлюднила Довідник показників нормативної грошової оцінки сільськогосподарських угідь в Україні станом на 01.01.2021 року. 

Про це повідомляє Асоціація землевласників України.

Зокрема, найвищі показники НГО площі ріллі у Черкаській, Чернівецькій та Харківській областях. Найнижчі показники у Житомирській, Волинській та Рівненській областях.

Зазначимо, що нормативну грошову оцінку земельних ділянок здійснюють для визначення розміру земельного податку, державного мита при міні, спадкуванні та даруванні земельних ділянок, орендної плати за земельні ділянки державної та комунальної власності, втрат сільськогосподарського і лісогосподарського виробництва, вартості земельних ділянок площею понад 50 гектарів для розміщення відкритих спортивних і фізкультурно-оздоровчих споруд, а також за розробки показників та механізмів економічного стимулювання раціонального використання та охорони земель.

Вартість НГО у областях:

agropolit.com

Детальніше
Державний бюджет-2022: на розвиток агросектору передбачено 8 млрд грн
16-вер-2021

Кабінет міністрів України схвалив проект Державного бюджету на 2022 рік. На розвиток агропромислового комплексу у ньому передбачено 8 млрд грн + 301 млн грн до плану 2021 року.

Про це ідеться у оприлюдненому документі, пише agropolit.com.

Зокрема, 4,6 млрд грн передбачено на підтримку аграріїв. Ідеться про витрати на такі потреби:

  • Відшкодування вартості с/г техніки;
  • Здешевлення кредитів та страхових платежів;
  • Розвиток тваринництва, рослинництва, садівництва, виноградарства та хмелярства4
  • Дотація на зрошення для 1200 с/г товаровиробників.
  • Також 715 млн грн передбачено на проведення земельної реформи.

Зокрема, пропонується направити:

  • на створення та оновлення топографічних карт і планів 565,9 тис. км2 пропонуєтья направити 329 млн грн;
  • на інвентаризацію 1,7 млн га державних земель — 220 млн грн;
  • на розвиток меліоративних комплексів, утримання водогосподарських систем — 2,7 млрд грн.

У документі зазначається, що крім того, на відновлення меліоративного комплексу передбачається можливість спрямування державних гарантій та 70% надходжень від викупу земельних ділянок с/г призначення фермерами.

Детальніше
Вірус пташиного грипу H5N8 виявлений у людини
22-лют-2021

У Росії повідомили про перший у світі випадок передачі вірусу пташиного грипу H5N8 людям. У грудні сім працівників птахофабрики на півдні Росії були інфіковані вірусом AH5N8, заявила в суботу, 20 лютого, керівниця агентства з питань захисту прав споживачів Анна Попова, повідомляє Bild.

«Інформація про перший у світі випадок зараження людей пташиним грипом (H5N8) вже надіслана до Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ)», – сказала Попова.

Повідомляється, що працівники, що захворіли, вже почуваються добре.

Наразі були відомі лише випадки зараження людей вірусом пташиного грипу штаму H5N1. Цей збудник дуже заразний для птахів. Протоколом боротьби з вірусом передбачено, що заражені птахи мають бути знищені та належним чином утилізовані.

Meat-Inform

Детальніше
Контрольоване вивільнення азоту — важливий інструмент оптимізації роботи рубця
29-лист-2018

Коли ціна на молоко й маржа хороші, багато хто «розслаблюється» в плані балансування поживних речовин і не приділяє належної уваги виробництву мікробного протеїну. Коли ж ціни на молоко демонструють круте піке, а на протеїнові корми злітають угору, в нас не залишається іншого шляху, як пітніти над раціонами, щоб поліпшити виробництво рубцевих мікробів.

Чому це потрібно робити? Досягаючи хорошої контрольованої ферментації в рубці (підтримання належного рівня рН чи кислотності), ми вбиваємо одразу два зайці. По-перше, збільшуємо виробництво енергії з клітковини, крохмалю та інших вуглеводів, спожитих твариною. По-друге, оптимізуємо потік мікробного протеїну з рубця. У результаті цього виробляється більше «ідеального» протеїну і знижується потреба в дорогих кормових компонентах, що є джерелом енергії та амінокислот для корів.

Значно складніше задовольнити потреби рубцевої мікробіоти, ніж самої корови. Якщо це робити неправильно, ріст окремих мікробів уповільнюється і змінюється їх ферментаційна поведінка, як наслідок — виробляються небажані ферментаційні кислоти, наприклад, молочна, яка знижує рубцевий рН.

Одна з найбільш необхідних поживних речовин — перетравний у рубці протеїн, який розщеплюється на аміак (NH3) та амінокислоти. При правильному поєднанні джерел азоту поліпшується перетравність клітковини, що веде до контрольованішої кислотності в рубці. Крім того, при такій ферментації більше виробляється ацетату й бутирату, внаслідок чого поліпшується вироблення коровою молочного жиру. Метою має бути підтримувати такий рівень рубцевого аміаку, який оптимізує мікробну активність і допомагає уникнути ситуації, коли аміак у надлишку або в дефіциті.

Справжнім викликом для фермерів та консультантів із годівлі є те, що клітковина перетравлюється повільніше, ніж крохмаль та інші вуглеводи. Така неоднаковість у рівні перетравності різних вуглеводів стала ще більшим каменем спотикання недавно, бо було зроблено крок у бік зменшення кількості протеїну, який згодовується коровам. Ця зміна, в свою чергу, породила ще одну проблему — необхідність забезпечення аміаку й амінокислот для бактерій, що перетравлюють клітковину.

Додаючи сиру сечовину, ми надто спрощуємо ситуацію з балансуванням раціонів і розщепленням протеїну фуражу. Потрібно контролювати вивільнення аміаку в рубці, щоб задовольнити потреби повільноростучих бактерій, які перетравлюють клітковину. Цього можна досягти завдяки стабільному постачанню в рубець аміаку впродовж дня, уникаючи сплесків і падінь його концентрації, які можуть траплятись при нестабільному споживанні корму (графік 1).

Графік 1. Рівень рубцевого аміаку залежно від різних схем годівлі, змодельованих за допомогою програми cncpsv7

 

Джерело: Mike Van Amburg, Cornell University.

Це той випадок, коли відносно нова технологія використання продуктів з контрольованим вивільненням небілкового азоту може задовольнити потреби целюлозолітичних бактерій (бактерії, що перетравлюють клітковину). Дослідження показали, що з використанням цієї технології можна поліпшити перетравність клітковини, краще контролювати рубцевий рН і збільшити виробництво мікробного протеїну, таким чином покращивши забезпеченість корів амінокислотами.

Продукт NitroShure™ — це джерело небілкового азоту з контрольованим вивільненням. Якщо правильно ввести продукт в раціон на рівні до 180 г/день/корову, то можна отримати такі переваги:

більше виробництво мікробного протеїну;

краща перетравність клітковини;

краща молочна продуктивність, вихід молочного жиру і протеїну (таблиця 1);

вивільнення місця в раціоні (100 г продукту можуть замінити 600 г 44-процентного соєвого або 700 г ріпакового шроту), яке дасть додаткову гнучкість у його балансуванні;

можливе незначне заощадження на вартості кормодня (раціону) залежно від ціни кормових білків і стратегій балансування;

можливе зниження готівкових витрат на корми і збільшення використання кормів власного виробництва.

Таблиця 1. Вплив згодовування Nitroshure™ і сечовини на молочну продуктивність дійних корів

Показник

Контроль (сечовина)

NitroShure™

Р-значення

Споживання сухої речовини, кг/день

28,4

28,7

NS

Надій, кг/день

46,9

47,6

0,14

Вихід жиру, кг/день

1,66

1,73

0,01

Вихід білка, кг/день

1,30

1,34

0,01

Вміст жиру, %

3,57

3,67

0,01

Вміст білка, %

2,78

2,82

0,01

Азот сечовини в молоці, мг/100 мл

13,3

13,6

0,11

Джерело: Highstreet et al. (2010), Livestock Science 129:179−185

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок