Китай готується запустити ф’ючерси на свиней

Розвиток м’ясного скотарства в Україні потребує державної підтримки, вважає Олександр Буднік, керівник напряму тваринництва групи підприємств «Агрейн». Експерт аргументує свою позицію тим, що інвестиції у молочне скотарство повертаються значно швидше, ніж кошти, вкладені у м’ясний напрямок. За оцінками пана Будніка, період повернення інвестицій в галузь складає близько чотирьох років.

Найбільш вигідним шляхом розвитку м’ясного скотарства в Україні, на думку експерта, є закупівля племінних корів за кордоном та імпорт спермопродукції з таких країн, як Канада, США, Франція.

«Адже генетичні ресурси вітчизняних племзаводів обмежені, та й зазвичай такі господарства не поспішають продавати племінних телиць, а розвивають цей сегмент у себе», – зазначає Олександр Буднік.

Але імпортувати одну телицю вартуватиме господарству від 3 до 4 тис. євро. Саме тому підтримка м’ясного скотарства з боку держави на цьому етапі є надзвичайно важливою, вважає експерт.

Meat-Inform

У Міністерстві юстиції зареєстровано наказ Мінекономіки, який затверджує низку розпорядчих документів з метою підвищення ефективності діяльності органів державного контролю у сфері законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин.

«Міністерство запропонувало новий та зручний підхід до інспектування, який дозволяє розмежувати загальні та специфічні гігієнічні вимоги, як до операторів ринку, так і до харчових продуктів. Це гарантуватиме дотримання прав та законних інтересів підприємців, підвищить рівень захисту здоров’я споживачів. Крім того, буде забезпечено об'єктивність, прозорість та неупередженість здійснення державного контролю», — зазначив заступник Міністра економіки України — Торговий представник України Тарас Качка.

Він додав, що наказ Мінекономіки, зокрема, приводить процедури заходів державного контролю до вимог європейського законодавства, забезпечує принцип пріоритетності безпеки у питаннях життя і здоров’я людини перед будь-якими іншими інтересами та цілями у сфері господарської діяльності.

Так, наказом затверджено уніфікацію актів державного контролю, а саме:

• в частині загальних гігієнічних вимог;
• спеціальних гігієнічних вимог до окремих харчових продуктів тваринного походження (молока та молочних продуктів, м’яса птиці);
• гігієнічних вимог до виробництва та обігу харчових продуктів на потужностях, розташованих у закладах загальної середньої освіти;
• вимог до тверджень про поживну цінність харчових продуктів та тверджень про користь для здоров'я харчових продуктів;
• спеціальних вимог до маркування харчових продуктів.

Також затверджено форму акта, складеного за результатами проведення планового (позапланового) заходу державного контролю (інспектування) стосовно дотримання операторами ринку вимог законодавства про корми. Крім того, вперше для використання компетентним органом — Держпродспоживслужбою — затверджено уніфіковані зразки інших розпорядчих документів:

• посвідчення (направлення) на проведення заходу державного контролю;
• припис про усунення порушень вимог законодавства, та ін.

Варто наголосити, що наказ Мінекономіки № 143−22 набирає чинності з дня його офіційного опублікування та скасовує наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України від 08 серпня 2019 року № 447.

me.gov.ua

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (FAO) спільно з командою проекту MammalNet, додали новий функціонал до безкоштовного мобільного додатку iMammalia. Тепер з допомогою застосунку можна дізнатися про виявлення диких кабанів, заражених африканською чумою свиней на Балканах та на деяких інших територіях.

АЧС може поширюватися кількома шляхами, в тому числі шляхом природної міграції дикого кабана. Вірус однаково летальний для диких та свійських свиней. Тому туш мертвих кабанів на наявність вірусу АЧС є найнадійнішим способом раннього виявлення (та реагування на) захворювання у популяціях. Велика ймовірність, що тварина загине протягом кількох днів після зараження, тому, якщо про них вчасно повідомляється, туші кабанів можуть бути знищені або належним чином утилізовані. Це дозволяє уповільнити або взагалі зупинити поширення АЧС.

Додаток iMammalia, який вже використовується в Європі, спочатку був розроблений для легкого запису інформації про популяції ссавців.

«Після внесення змін у додаток iMammalia будь-який користувач тепер може протягом декількох секунд повідомити про місце, де знайшли тушу дикого кабана, тим самим допомагаючи боротися з африканською чумою свиней. Користувачі можуть повідомити про геокоординати, рівень розкладу, стать тварини та навіть завантажити фотографію туші», – говорить Марк Ховарі, експерт FAO.

Крім нової функції, додаток отримав можливість вибору македонської та сербської мови інтерфейсу. Це сприятиме використанню програми різними цільовими користувачами на Балканах. Додаток доступний як на Android, так і на iOS.

У межах Європи АЧС поступово поширювалася від Грузії, де вона була вперше виявлена в 2007 році, до Центральної Європи. Зараз африканська чума свиней достатньо активно розповсюджується в Болгарії, Греції, Румунії та Сербії та загрожує поширитись по всьому регіоні Балкан.

Meat-Inform

Всесвітня організація охорони здоров'я тварин (МЕБ) заявила, що спалахи пташиного грипу в Азії та Європі становлять серйозну небезпеку для людей через появу великої кількості нових штамів вірусу. Про це повідомляє портал reuters.com.

Зазначається, що поширення високопатогенного грипу птахів викликає серйозне занепокоєння в багатьох країнах. Попередні спалахи пташиного грипу на птахівницьких підприємствах призвели до вибракування десятків мільйонів птиці та запровадження торгових обмежень.

«В даний час у світі спостерігається досить складна та критична ситуація, оскільки ми бачимо, що з'являється все більше нових варіантів вірусу, і це ускладнює їхнє відстеження, – повідомила в інтерв'ю агентству Reuters гендиректор МЕБ Монік Елуа. – Найбільша небезпека полягає в тому, що вірус мутує та поєднується з вірусом людського грипу, який може передаватися людям».