Як ринок землі вплине на дрібних фермерів

Голова Держпродспоживслужби провів зустріч з представниками Європейської Бізнес Асоціації з питань доопрацювання проекту закону «Про безпечність та гігієну кормів» (реєстр. № 2845), який днями був прийнятий парламентом у першому читанні.

Учасники зустрічі зазначили, що на сьогодні в Україні відповідного галузевого законодавства, що регулює процеси гігієни, виробництва та обігу кормів, не існує. Тому наразі робота над цим законопроектом є важливим етапом не лише для удосконалення національної законодавчої бази, але й в рамках гармонізації законодавства до вимог ЄС.

Законопроект «Про безпечність та гігієну кормів» визначає питання виробництва, експорту, імпорту, використання, маркування, транспортування, зберігання та ведення в обіг кормів та кормової сировини, забезпечення безпечності та гігієни кормів в Україні.

Прийняття цього законодавчого акта дозволить запровадити єдині правила та вимоги як до вітчизняних, так і зарубіжних виробників і постачальників кормів, урегулювати питання їх реєстрації, встановити чіткий перелік продукції, для виробництва якої необхідно отримувати документ дозвільного характеру, встановити права і обов‘язки операторів ринку кормів та відповідальність за порушення законодавства про корми.

Учасники зустрічі основну увагу приділили процедурі реєстрації кормів та кормової сировини.

Прес-служба Держпродспоживслужби

Представники влади під час  робочої зустрічі обговорили завдання щодо захисту прав споживачів та очищення ринку від фальсифікованої продукції.

Про це йдеться на сайті Держпродспоживслужби.

Питання запобігання обігу фальсифікованої продукції, існуючі проблеми та шляхи їх вирішення обговорювались  5 лютого, під час наради, яка проходила за участю Голови Держпродспоживслужби Владислави Магалецької, її заступників, заступника міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Тараса Висоцького, заступника міністра внутрішніх справ України Антона Геращенка, Голови Антимонопольного комітету України Ольги Піщанської та голови ГО «Громадський контроль захисту прав споживачів» Владислави Миронової.

Під час зустрічі були позитивно відзначені проміжні результати проєкту «СТОП Фальсифікат» та підкреслена необхідність об'єднання зусиль з метою захисту прав споживачів та очищення ринку від фальсифікованої продукції.

Так, були визначені першочергові завдання, серед яких:

розробка спільної стратегії пошуку недобросовісних виробників фальсифікованих харчових продуктів;

• продовження роботи з удосконалення діючого законодавства з метою підвищення ефективності боротьби з фальсифікатом;
• організація виявлення фальсифікаторів та порушників харчового законодавства через системи термінових повідомлень із залученням підрозділів Національної поліції;
• створення спільної комісії та проведення додаткових досліджень якості та безпечності різних видів харчових продуктів, особливо молочних та м’ясних, де існує найбільший відсоток фальсифікації;
• проведення рейдів спільно з відповідними підрозділами Національної поліції в місцях стихійної торгівлі з метою вилучення та послідуючого проведення розслідування походження товару, лабораторного аналізу його складу, походження поліграфії зовнішнього пакування тощо.

Учасники наради підкреслили, що всі заходи мають бути прозорими, а отримані результати — доведені до громадськості.

На початку другої декади грудня закупівельна ціна свиней забійних кондицій в України відчула незначне позитивне коливання. Так, середня планова ціна на свиней І-ї категорії цього тижня очікується на рівні 45,4 грн/кг, що на піввідсотка вище ніж попереднього тижня.

У ході моніторингу виробники свинини відзначили, що під кінець торгів м’ясопереробники продемонстрували трохи активніший попит. Це дало можливість операторам укріпитися на досягнутому рівні, а третині з них навіть додати 0,25-1 грн/кг до ціни минулого тижня. Тож хоча діапазон закупівельних цін залишився незмінним, а підвищення котирувань фіксується епізодично, виробники не втрачають надії упіймати передноворічну хвилю здороження.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2017

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 35 господарств, маточне поголів’я яких становить 35% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. Крім того, об’єднання виступає організатором освітніх та інших галузевих подій.

pigua.info

Ферма «Карпатський буйвол» прагне збільшити поголів'я буйволів в Україні і занести цю тварину у всеукраїнський реєстр.

Про це AgroPortal.ua розповіла керуюча фермою Інна Левдар.

Інна Левдар пояснює, що зараз буйвол в Україні офіційно не вважається биком. Його відносять до категорії корів.

«Щоб відокремити в окрему категорію, треба щоб в Україні було 250 самок (буйволиць), які хоча б одноразово давали приплід», — розповідає вона.

Крім того, у всіх тварин повинні бути паспорта про чистокровне походження.

«Справа не з легких, але ми над цим працюємо. Тому ми готові розширювати ферму і займатися великою кількістю тварин», — додає керуюча фермою.

Зараз «Карпатський буйвол» містить 70 тварин, в листопаді фермі буде вже п'ять років. Хоча власник Роман Фетько займається відродженням буйволів з 2008 р.

Кажуть, що продукція з буйволиного молока серед споживачів досить затребувана.

«Ми постійно відправляємо по Україні молоко і сири. Але є ще куди розширюватися», — ділиться Левдар.

Інна Левдар розповідає, що найбільш популярною позицією серед споживачів є згущене буйволине молоко, сир «Адігейкий» і саме молоко. Часто замовляють витриманий сир «Качота» і авторську Mozzarella di bufala, яку багато хто оцінює вище італійської.