Штучне м'ясо повністю не замінить натуральне

25-трав-2018

Штучне культивування м'яса повністю не замінить натуральне виробництво, хоча ми і говоримо про зниження до мінімуму інтенсивного сільського господарства для вирощування кормів. Таку думку висловила представник організації New Harvest, що займається розробкою штучних продуктів, Ерін Кім.

«Наука непередбачувана. Мені важко уявити, що штучне культивування м'яса повністю замінить натуральне виробництво, хоча ми і говоримо про зниження до мінімуму інтенсивного сільського господарства для вирощування кормів. Поки існує маса амбітних заяв про те, наскільки продукти, вирощені в лабораторії, будуть корисніші для людського організму і навколишнього середовища. Але поки це лише теорія», — підкреслила вона.

На її думку, традиційне сільське господарство завжди буде грати роль у виробництві продуктів тваринного походження.

«З огляду на те, як повільно просуваються дослідження в сфері клітинного сільського господарства, всі перешкоди попереду: від проблем регулювання культивованих продуктів харчування до питань масштабування. Не кажучи вже про те, щоб вивчати фактичний його вплив на навколишнє середовище, а також на здоров'я людини. До сих пір всі розробки зводилися до створення дрібномасштабних прототипів», — підсумувала Ерін Кім.

milkua.info

Більше новин
Увага! Уточнення Порядку бронювання військовозобов’язаних
16-серп-2022

Порядку бронювання військовозобов’язаних за органами державної влади, іншими державними органами, а також підприємствами, установами, організаціями, які задовольняють потреби Збройних Сил України, інших військових формувань, населення в умовах правового режиму воєнного стану.

З метою організації бронювання військовозобов’язаних підприємств, установ і організацій просимо врахувати наступну інформацію.

У преамбулі до постанови Кабінету Міністрів України від 03 березня
2022 року № 194 “Деякі питання бронювання військовозобов’язаних в умовах правового режиму воєнного часу” (із змінами, внесеними постановами Кабінету Міністрів України від 07 березня 2022 року № 218, від 20 травня 2022 року
№ 615) (далі – постанова) зазначено, що нормативно-правовий акт Уряду прийнято у відповідності до статей 12 та 25 Закону України “Про мобілізаційну підготовку та мобілізацію” (далі - Закон).

Статтею 25 Закону встановлено, що бронюванню підлягають військовозобов’язані, які працюють в органах державної влади, інших державних органах, органах місцевого самоврядування та на підприємствах, в установах і організаціях, яким встановлено мобілізаційні завдання (замовлення), у разі, якщо це необхідно для забезпечення функціонування зазначених органів та виконання мобілізаційних завдань (замовлень).

Це стосується зокрема і відповідних сфер управління та галузей агропромислового сектору національної економіки щодо задоволення потреб Збройних Сил України, інших військових формувань, сил цивільного захисту, національної економіки та забезпечення життєдіяльності населення в умовах особливого періоду.

Деталі у новині: minagro.gov.ua

Детальніше
У січні Латвія стала лідером за кількістю нових вогнищ АЧС
07-лют-2019

У січні Латвія стала лідером за кількістю нових вогнищ АЧС

Латвія лідирує за числом нових спалахів африканської чуми свиней (АЧС) в січні. Про це свідчать дані Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ).

У Латвії впродовж першого місяця року виявили 70 нових вогнищ АЧС, в Бельгії — 63, в Румунії — 39. У Китаї зареєстрували чотири нових випадки АЧС, в Україні — три. Крім того, вперше зафіксували АЧС в Монголії (10 вогнищ). Вогнища класичної чуми свиней виявили в Японії (19 випадків).

За останні чотири роки від АЧС постраждало 62 свиногосподарства Латвії. У серпні минулого року спалах АЧС виявили в господарстві Druvas Unguri, де довелося знищити 15 тис. свиней.

PigUA.info за матеріалами lv.sputniknews.ru

Детальніше
Вірус АЧС у Росії розширює свої кордони
13-лист-2017

Африканська чума свиней продовжує ширитися Росією. Впродовж останнього тижня спалахи захворювання зафіксували у Калінінградській, Челябінській та Тюменській областях, де раніше хвороба не реєструвалася.

На одному з найбільших свинарських підприємств Тюменської області — компанії «Комплекс» (Ісетський р-н) виявили ​​ АЧС. За інформацією уряду регіону, належить знищити близько 16 тис. тварин. Свинина з підприємства поставлялася на великі переробні заводи регіону, тож їх продукцію вилучать з обігу й ізольовано зберігатимуть впродовж проведення лабораторних досліджень. Крім того, ліквідації підлягають всі свині у радіусі 5 км від вогнища зараження.

Також минулого тижня АЧС підтвердили в Челябінській області. В осередку захворювання вилучили і знищили 302 свині.

За даними Міжнародного епізоотичного бюро станом на 3 листопада у Росії впродовж 2017 року зареєстрували 160 спалахів АЧС у 18 регіонах, у тому числі 133 — серед домашніх свиней. За оцінкою Россільгоспнагляду, з 2007 року, коли у РФ вперше виявили ​​АЧС, прямі збитки через поширення вірусу склали 5 млрд руб., а непрямі досягають 50-70 млрд руб.

PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru

Детальніше
З 1 липня 2018 року в Україні не буде молока другого сорту
29-бер-2018

Завдяки виділеному аграріям «дотаційному мільярду», вони зможуть адаптуватися до нових вимог до якості молока. Про це заявив голова Держпродспоживслужби Володимир Лапа.

Володимир Лапа нагадав, що, згідно з новим ДСТУ, в Україні залишиться три сорти молока: екстра, вищий і перший. Такі вимоги зазначені у відповідному Договорі з ЄС. Ця норма почне діяти з 1 липня 2018 року.

«Думаю, дещо революційно підходимо до європейських норм. Зрозуміло, що більші вимоги, то важче їх виконувати. Тут питання обґрунтованості й часових рамок. Потрібно дати можливість підготуватися. Всі країни Східної Європи пройшли через ці зміни, але у них виділялися кошти на допомогу в переобладнанні», — коментує він.

Голова Держпродспоживслужби вважає, що завдяки виділеному аграріям «дотаційному мільярду», можливість адаптуватися до нових вимог цілком реальна.

«В Україні цього року також виділена достатньо суттєва підтримка на потреби аграрного комплексу. Зокрема, один мільярд гривень на розвиток фермерства та кооперативів. Тому можливості адаптуватися до нових вимог є. Проте, наразі, це проект, який ще має бути затверджений», — каже він.

biz.censor

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок