Держпродспоживслужба та ЄС обговорили низку питань щодо АЧС

У період з 1 по 11 січня 2019-го країни повідомили до Світової організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 232 осередки особливо небезпечних хвороб, виявлених в кінці 2018 року і про 10 осередків, зареєстрованих в першій декаді січня 2019 року.

У Нігерії вперше виявили захворювання тварин на грип коней. Спалахи ящуру виявили в Алжирі (34), Ізраїлі (7), Тунісі (3), ПАР (2), а також в Марокко (1), де ящур не реєстрували з 2015 року. Повідомили про виявлення нових вогнищ африканської чуми свиней на території Бельгії (16), в Угорщині (33), Китаї (2), Латвії (23), Польщі (75) і в Румунії (5). Нові випадки захворювання диких кабанів на класичну чуму свиней зареєстрували в Японії (12). Катаральну лихоманку овець виявили ​​в Німеччині (9), Греції (1) і Швейцарії (1). Продовжують реєструвати нові випадки сказу серед собак і кішок в Малайзії (4).

Про захворювання птахів високопатогенним грипом повідомили ветеринарні служби В'єтнаму (1), Індії (5), Ірану (2) і Тайваню (1). Хвороба Ньюкасла виявили ​​у птахів в Ізраїлі (2) і США (2).

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

Згідно з прогнозами, світове виробництво свинини у 2021-му році перевищить рівень 2018-го року, але торгівля залишається стабільною.

Світове виробництво свинини прогнозується на рівні 122 млн т у 2021-у році, що на 11,2% більше, ніж у 2020 році, переважно в Китаї, що становить 94% глобального зростання. Після втрати мільйонів свиней через африканську чуму свиней (АЧС) у період з 2018-го по 2020-й рік високий рівень виробництва в Китаї насамперед відображає різке збільшення обсягів ліквідації поголів'я свиней фермерами для мінімізації втрат від падіння внутрішніх цін, тоді як чисельність свиней зросла.

Хоча АЧС залишається загрозою в багатьох частинах світу, розширення виробництва прогнозується для Європейського Союзу (+1,7%), Бразилії (+5,5%), В'єтнаму (+5,5%), Російської Федерації (+2,4%). , та Сполучене Королівство (+5,4%). Однак у США очікується зниження виробництва через брак свиней, здороження кормів та брак робочої сили. Виробництво на Філіппінах, М'янмі та Республіці Корея може впасти нижче рівнів 2020-го року через вплив АЧС, що триває.

pig333.com

За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації Об'єднаних Націй (ФАО), показник світових цін на продовольство зріс у січні, в основному через обмеження пропозиції рослинних олій. Індекс цін на продовольство ФАО в середньому склав 135,7 пунктів у січні, що на 1,1% вище, ніж у грудні.

Індекс цін на м'ясо ФАО трохи зріс у січні, при цьому світові ціни на яловичину досягли нового піку, оскільки світовий попит на імпорт перевищив експортне постачання, тоді як ціни на баранину та м'ясо птиці знизилися, оскільки експортні постачання перевищили попит на імпорт. Котирування на свинину трохи зросли, частково через зростання витрат на виробництво, що призвело до скорочення світової пропозиції. 

euromeatnews.com

Минулого тижня в Україні спостерігалось суттєве зниження цін на свиней забійних кондицій (-4 гривні). Протягом останнього тижня 2019 року падіння котирувань продовжилось. За даними Асоціації «М’ясної Галузі» (АМГ), середня ціна живця опустилась на 89 копійок до 42,5 грн за кілограм. Це найнижчий показник за останні три місяці.

На початку наступного року зростання цін не передбачається. У АМГ вважають, що перший тиждень 2020 року принесе подальше здешевлення, пов’язане з затишшям на ринку в період новорічних вихідних.

«Останній тиждень 2019 року демонструє продовження падіння цін на ринку живця свиней. Ціни реалізації свиней забійних кондицій поточного тижня на 0,5 – 1,0 грн за кілограм поступаються котируванням попереднього. За результатами опитування Асоціації «М’ясної Галузі», 52-го поточного тижня середня фактична ціна свинини живою вагою складає 42,50 грн за кілограм. Щодо цінового діапазону першого тижня 2020 року, вітчизняні переробники прогнозують подальше закріплення вартості живця на досягнутому рівні. Зокрема, учасники Асоціації вказують на прогнозований ціновий коридор в межах 40,00-43,00 грн за кілограм», – зазначили в АМГ.

Meat-Inform