Європа оцінює перспективи використання комах в комбікормах

Всі бажаючи почати власний бізнес в сфері молочного тваринництва тепер можуть скористатись досвідом проєкту «Сімейні молочні ферми», який розробив власну модель франшизи фермерського господарства.

Про це повідомляє прес-служба проєкту.

Франшиза вже пройшла перевірку фахівцями ЄБРР, а також проєкт вже підписав першу угоду по продажу франшизи сімейної молочної ферми.

Першим франчайзі проєкту став фермер з Волинської області. Він утримує 50 голів ВРХ і завдяки використанню франшизи планує прискорити окупність свого фермерського бізнесу. Згідно з розрахунками, вже за 4 роки фермер поверне свої інвестиції з прибутком.

Умови використання франшизи проєкту «Сімейні молочні ферми» дозволяють заощадити час на організацію бізнесу та уникнути помилок, які супроводжують початок нової справи, адже досвід Проєкту СМФ — це створення сітки з учасниками понад 130 СМФ.

Придбавши франшизу, франчайзі отримає пакет підтримки в організації бізнесу, доступу до бази знань проєкту, контакти постачальників, молокозаводів, органів влади, економічні розрахунки, рекламні матеріали тощо. Це все знижує витрати на початкових етапах організації сімейної молочної ферми та значно підвищує її рентабельність.

milkua.info

Станом на 1 серпня 2019 року в Україні налічується 3,724 млн. голів ВРХ, з них 1,917 млн. — молочне поголів'я. Загальна кількість ВРХ зменшилася на 4,4% у порівнянні з 2018 роком (3, 893 млн. голів).

Про це повідомляє Державна служба статистики України.

Зокрема, кількість ВРХ у промисловому секторі зменшилась на 5,8% (1,115 млн. голів у 2019 році проти 1, 183 млн. у 2018 році). У тому числі молочне поголів'я становить — 453,7 тис., що на 4,8% менше ніж у 2018 році.

Приріст ВРХ демонструє Тернопільська область (+2,3%). Чисельність у решті регіонів зменшується. Найбільше падіння на підприємствах Закарпаття (-28,6%), Чернівецької (-16%) та Донецької (-11,1%) областей.

Кількість великої рогатої худоби на 01 серпня 2019 року, тис. голів

Станом на 1 серпня чисельність ВРХ у господарствах населення зменшилась на 3,7% (2,608 млн. голів у 2019 році проти 2,710 млн. у 2018 році). У тому числі молочне поголів'я становить — 1,463 млн., що на 4,3% менше ніж у попередньому році.

Дані наведено без урахування тимчасово окупованої території Автономної Республіки Крим, м. Севастополя та частини тимчасово окупованих територій у Донецькій та Луганській областях.

MilkUa.info

Кабінет Міністрів схвалив проєкт Закону про Державний бюджет України на 2023 рік.

Найближчим часом разом із відповідними матеріалами проєкт бюджету буде передано на розгляд Верховної Ради України, говориться у повідомленні Міністерства фінансів.

«Державний бюджет 2023 року ‒ це бюджет воюючої країни, яка вже більше пів року зазнає колосальних збитків через повномасштабне воєнне вторгнення рф. Тому урядом закладено збільшене фінансування сектору безпеки і оборони на рівні 17,8% ВВП, що утричі більше, ніж було закладено у держбюджеті-2022», — наголосив міністр фінансів України Сергій Марченко.

Загальна сума доходів держбюджету прогнозується у 1 279,1 млрд грн (загальний фонд — 1146,6 млрд грн; спеціальний — 132,5 млрд грн).

Видатки державного бюджету та надання кредитів плануються в обсязі 2 573,4 млрд грн (загальний фонд — 2 268,5 млрд грн, спеціальний — 304,9 млрд грн).

Проєкт державного бюджету України на 2023 рік передбачає, зокрема, спрямування ресурсів на такі пріоритетні напрями:

• національна безпека та оборона — 1 141,1 млрд грн, або 17,8% ВВП;
• охорона здоров’я — 175,7 млрд грн;
• освіта — 155 млрд грн;
• пенсійне забезпечення та соціальний захист — 835 млрд грн;
• підтримка ветеранів війни — 6,8 млрд грн;
• Резервний фонд — 17,4 млрд грн;
• Фонд ліквідації наслідків збройної агресії — 19 млрд грн;
• Фонд розвитку підприємництва — 16 млрд грн;
• Надання грантів бізнесу — 1,37 млрд грн.

Дефіцит бюджету передбачено на рівні 20% ВВП, перекриття якого заплановано за рахунок державних запозичень в обсязі 1 686,8 млрд грн (загальний фонд — 1 516,8 млрд грн, спеціальний фонд — 170,0 млрд грн), з них для погашення державного боргу — 415,0 млрд грн.

В проєкті бюджету збережено рівень соціальних стандартів: мінімальна заробітна плата з 01 січня 2023 р. становитиме 6700 грн на місяць, прожитковий мінімум на одну особу в розрахунку на місяць — 2589 грн, додали у Мінфіні.

agroportal.ua

Після лікування корови антибіотиками має пройти певний час для виведення їх з організму, перед тим, як молоко можна буде продавати. Це звична практика на багатьох молочнотоварних фермах. Але що ж робити з молоком із залишками антибіотиків?

В минулому таке молоко, аби не виливати згодовували телятам. Проте такий «збут» молока вважається не тільки застарілим, а й небезпечним.

Останні дослідження Європейського агентства з безпечності продовольства (EFSA) показали, що телята, яких годують молоком із антибіотиками мають більш високу ймовірність утворення стійких бактерії через їх фекалії, ніж ті телята, яким не згодовували таке молоко. Це у свою чергою є й загрозою для людського організму. Адже чим стійкішою є бактерія, тим менше антибіотиків можна застосовувати для лікування інфекцій.

Результати дослідження Агентства EFSA такі:

• Франція і Словенія використовували молоко від хворих корів, яких лікували антибіотиками для годівлі як бичків, так і теличок;
• у Болгарії ж молоко від хворих корів телятам взагалі не згодовували;
• в Іспанії, Кіпрі та Угорщині на всіх фермах несортовим проблемним молоком випоюють лише бичків;
• у Данії, Хорватії, Італії, Люксембурзі, Мальті та Нідерландах, Словаччині і Великобританії таке молоко використовують для відгодівлі теличок і бичків на всіх фермах (4-100%);

У Європі годівля телят молоком із залишками антибіотиків на фермах загалом не забороняється, а регулювання національних правил щодо цієї практики тут досі не погоджені.

Проте годівля несортовим проблемним молоком негативно впливає на організм теляти. Це може виявитись в утворенні стійких до антибіотиків бактерій у кишечнику. А для майбутнього успішного розвитку господарства здорове покоління телиць має надважливе значення. Ці молоді організми повинні отримувати лише найкраще молоко, утримуватись в комфортних умовах і отримувати максимальну увагу.

Іноді таке молоко не згодовують теличкам, а лише бичкам, оскільки їх все одно продають на відгодівлю. Проте утворення стійких бактерій спостерігається у всьому продуктивному ланцюжку.

На щастя, більшість фермерів розуміють, що використання проблемного молока небезпечне, а тому використовують замінники молока, які на противагу несортовому молоку взагалі не містять бактерій. Згодовування чистого молока призводить до менших затрат на ветеринарні препарати, тварини здорові та мають кращу продуктивність з першої лактації.

Отож, сподіваємось, що фермери усього світу тепер сприйматимуть годівлю несортовим молоком як неприпустиму практику. Беручи до уваги те, що телята грають важливу роль у фінансовому становищі всього господарства робимо висновок — краще позбутись несортового молока із вмістом залишків антибіотиків. Таким чином ми можемо покращити здоров’я теляти та закласти здоровий початок у майбутньому продуктивному ланцюжку.

milkUa.Info за матеріалами allaboutfeed.net