ЄС вперше встановлює стандарти утримання курей для імпорту яєць

Перший спалах АЧС у Німеччині стався за 30 км від місця, де захворювання зареєстрували в дикій фауні у в Польщі. Це відносно велика відстань для того, щоб вірус зробив «природний» стрибок. Адже більшість спалахів відбувається відносно близько один до одного.

Тим паче, що першою виявленою інфікованою твариною була свиноматка, яка, на відміну від кабана, «не мандрує».  Тому в колі підозрюваних німецьких фахівців — птахи та людина!

Можна порахувати швидкість поширення АЧС у дикій фауні. Враховуючи, що в Польщі вірусу знадобилося 6,5 років, щоб перетнути територію країни (625 км) і дістатися Німеччини, він долає близько 100 км за рік.

Знову отримати статус країни, благополучної щодо АЧС, Німеччина зможе тільки тоді, коли впродовж 12 місяців не реєструватиме жодного нового спалаху в дикій фауні. Враховуючи високу щільність поголів’я диких кабанів, видається, що Німеччині ще не скоро вдасться взяти ситуацію під контроль.

PigUA.info за матеріалами pigprogress.net

Міністерство розвитку громад і територій України має намір спільно з Австрією створити в Україні зразковий навчально-виробничий центр, прототипом якого буде сільськогосподарський технікум з виробничими потужностями Phyra у Австрії.

Про це розповів міністр розвитку громад і територій Олексій Чернишов, повідомляє Мінрегіон.

«Наразі маємо обрати регіони, де такий проєкт буде реалізовано в рамках співпраці з Австрійським Агрокультурним Кластером», — ідеться в повідомленні.

Реалізація проєкту передбачає створення практично орієнтованого навчального виробництва. Ідея полягає у створенні ферми великої рогатої худоби, де поєднується фахове навчання та отримання прибутку в якості повноцінного комерційного підприємства. Така модель успішно практикується в Австрії — сільськогосподарський технікум Phyra з виробничими потужностями функціонує у передмісті Відня, пояснюють у міністерстві.

«Україна має потужний аграрний потенціал і на сьогодні є одним із провідних виробників продовольства в світі та постійно нарощує експорт продовольства та сільськогосподарської сировини. Використання досвіду та напрацювань Австрії у сфері агропромисловості та фахового навчання сприятимуть розвитку сфери і регіонів загалом. Вважаю, що успішні проєкти, реалізовані у Австрії, стануть прототипом рішень для наших підприємств», — зазначив міністр розвитку громад і територій Олексій Чернишов.

Мінрегіон вже відпрацьовує пропозиції та досвід Австрії. Інформацію направили до регіонів. Певні області вже надали пропозиції. А на Житомирщині найближчим часом запланована зустріч з представниками австрійської сторони для більш детального обговорення стану та перспектив реалізації проєкту SMART FARM в області.

milkua.info

В жовтні довоєнний рівень перевищила тільки онлайн замовлення товарів (+24%). 

У всіх інших проаналізованих сферах хоч і спостерігался тренд на відновлення з початку повномасштабної війни, але обсяги лишаються меншими, а також є уповільнення у жовтні. 

Так, найгірше відновлюється показник реєстрації нових компаній – 41% довоєнного рівня. А кКількість працюючих закладів харчування – 72% довоєнного рівня, їх оборот – на рівні майже 80%.

PigUA.info за матеріалами t.me/yzheleznyak

Вчені Федерального університету Ріо-де-Жанейро (Бразилія) розробили і випустили інноваційну біологічно розкладаючусь пластикову упаковку під назвою Plasticor з особливими властивостями — вона змінює колір залежно від свіжості упакованих в неї продуктів.

У 2017 році цей проект отримав нагороду місцевого конкурсу стартапів Hackaton Nanobio. Тепер команда розробників шукає інвесторів, щоб вивести продукт на ринок і почати його масове виробництво. Для цього вони запустили кампанію зі збору коштів на краудфандинговый платформі Kickante.

За даними ООН, 30% щорічно виробленої продукції в світі (близько 1,3 млрд тонн) в результаті стає сміттям, зазначив один з винахідників, студент-біофізик Жуан Вітор Бальбіну.

Створення упаковки, яка змінює колір залежно від терміну придатності продуктів — ефективний спосіб управління споживанням їжі. З її допомогою можна віддавати перевагу товарам, які зіпсуються швидше, а також своєчасно виявляти продукти з вичерпаним терміном придатності, які ще можна безпечно використовувати.

«Наша упаковка екологічно чиста, тому що в її виробництві не використовуються хімічні добавки, — говорить Бальбіну. — До того ж вона не вимагає великої кількості часу для розкладання. Якщо звичайний пластик може розкладатися до 500 років, то в даному випадку мова йде максимум про шість місяців».

dairyreporter.com