Експорт свинини з Європи збільшився втричі за останні 20 років

Україна та Німеччина 8 грудня 2020 року підписали спільну заяву про подальше співробітництво між урядами України та Федеративної Республіки Німеччини за програмою Федерального міністерства економіки та енергії Німеччини для менеджерів Fit for Partnership with Germany.

Зазначається, що програма призначена для підтримки малого та середнього бізнесу та сприяє їхньому виходу на глобальні ринки. Так, протягом 2017/19 року в програмі взяли участь майже 1,5 тисячі підприємців, а також було укладено 54 угоди на суму €5,8 млн. Підписання спільної заяви дозволяє продовжити співробітництво до 2023 року. 

 «Для розвитку малого та середнього бізнесу в Україні надзвичайно важливо впроваджувати інноваційні ідеї, залучати сучасні технології та експертів з управління проєктами. Участь в програмі та стажування в Німеччині дозволяє підвищувати кваліфікацію українських менеджерів у галузі зовнішньоекономічної діяльності, а також налагоджувати міжнародні ділові зв’язки», — розповіла Ірина Новікова, заступник міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України.

Слід додати, що 11 листопада 2020 року Кабінет міністрів України схвалив проєкт спільної заяви про подальше співробітництво між урядами України та Федеративної Республіки Німеччини за програмою Федерального міністерства економіки та енергії Німеччини для менеджерів Fit for Partnership with Germany.

agravery.com

Класифікатор порід кіз в цьому році поповнився трьома українськими породами: білою, строкатою і коротковухою.

Цього року до класифікатору порід кіз додали три українські породи: білу, строкату і коротковуху.

Селекціонери отримали можливість їх удосконалювати або схрещувати з іншими породами.

«Добиваюся 12 років, щоб українських кіз оцінили по достоїнству. Нарешті це сталося, і їх вписали в класифікатор. Тепер кожен козівник може офіційно реєструвати цю порідну групу. Вони вже не безпородні. Американці схрестили їх з англо-нубійськими козами і отримали породу Ламанча. У нас до цього не додумалися. І коротковухих кіз вважали дворовими», — розповідає власниця домашньої козячої ферми з Донецької області Лариса Гурова.

Вона підкреслила, що її господарство першим отримало паспорта на десять українських коротковухих кіз. Видали їх в Агентстві реєстрації та ідентифікації тварин.

Уточнюється, що у кіз коротковухих порід або зовсім немає хряща у вушній раковині, або тільки 5-сантиметрова складка. Шерсть у них густа і міцна. Трохи довша, ніж у інших порід. Кози за 310 днів дають 1,2 тис. л молока жирністю 4%. У запуску коза повинна бути 2 місяці. Виростають тварини до 60 кг. Вперше кіз цих порід покривають з однорічного віку, коли важать 35−40 кг.

«Це ідеальні кози для України. Вони пристосовані до нашої природи і погоди. Легкі в утриманні, оскільки мають сильний імунітет. Коли дивишся на них вперше, то здається, що вуха обгризені. На них не росте шерсть», — вважає Гурова.

facebook

Із укріпленням нового рівня закупівельних цін на свиней забійних кондицій, вітчизняні постачальники племінних свиней та товарних поросят також переглянули ціни. Про такі зміни свідчать результати моніторингу цін на чистопородних та гібридних кнурів, ремонтних свинок, спермопродукцію та товарних поросят, який проводить Асоціація «Свинарі України».

Про це повідомляє Аналітичний відділ АСУ.

Найактивніше, традиційно, на зміну цін на ринку живця реагують котирування товарних поросят. Так, із підвищенням цін на свинину живою вагою у жовтні, ця товарна позиція піднялася в ціні на 5-25 грн/кг. Тож з кінця жовтня-початку листопада тварин вагою 20-30 кг можна придбати по 80-105 грн/кг, а середня ціна пропозиції закріпилася на позначці 90 грн/кг. Поросята у меншій ваговій категорії (10-15 кг) дорожчі — 125-200 грн/кг. Окрім здороження живця, причиною підйому цін на товарних поросят є їх обмежена пропозиція. Так, протягом року основні постачальники відзначають підвищений попит на них і працюють із замовленнями на кілька місяців наперед.

Аналогічно відреагували зазвичай стабільніші ціни на племмолодняк. Хоча діапазон цін на таких тварин не змінився: як і протягом вересня чистопорідних та гібридних кнурів можна придбати по 6,5-20 тис. грн/гол., а свинок — за 6-10 тис. грн/гол. Тим не менш, цей сегмент ринку також інтегрував здороження свиней забійних кондицій, адже окремі виробники пропонують племсвиней на 10-28 грн/кг дорожче ніж на початку осені.

PigUA.info

У період з 9 по 15 грудня 2017-го країни повідомили до Світової організації охорони здоров’я тварин (ВОЗТ) про 70 осередків хвороб тварин.

За минулий період Росія повідомила в ВОЗТ про 6 спалахів африканської чуми свиней в Калінінградській (2), Нижегородській (1), Волгоградській (2) і Володимирській (1) областях. Осередок класичної чуми свиней виявили у Приморському краї.

Ящур у світі зафіксували у Китаї (1), Палестинській Автономній Території (3) і в раніше благополучному Мозамбіку (1).

Африканську чуму свиней зареєстрували у Польщі (35), в Україні (4), Республіці Молдова (4) і у Чеській Республіці (3).

Нові вогнища високопатогенного грипу птахів виявили в Італії (1), Камбоджі (1), Нідерландах (1) і в ПАР (1), а осередки низькопатогенного грипу птахів — у Франції (1) і в Домініканській Республіці (3).

Ветеринарні служби Греції повідомили про нові випадки віспи овець і кіз (1) і блютангу (1). У Туреччині виявили вогнища блютангу (2).

PigUA.info за матеріалами arriah.ru