Одноосібники продають щорічно молочної продукції на 20 млрд гривень

22-серп-2017

Щорічний обсяг продажу молочної продукції одноосібниками оцінюється в 20 млрд грн.

Про це повідомив економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак.

За його словами, розглядаючи моделі кооперації слід пам’ятати, що на сьогодні вигідною є лише комерційна модель. Ярмак відмічає, що якщо учасники не мають комерційного мотиву заробітку та бажання рухатися далі, то кооператив ніколи не буде розвиватися.

Крім цього, він зазначив, що наразі одноосібні селянські господарства поділяються на дві категорії.

«У молочарстві люди, які тримають 1—2 корови, не залежать від них, швидше, навпаки. Це так само, практично, як тримати собаку. Одноосібники насправді поділяються на декілька категорій і одна з них уже комерційна. Це категорія людей, які тримають корів поблизу великих міст чи райцентрів», — зауважив експерт.

Він додав, що такі господарства заробляють на молоці, виробляючи вдома сир чи сметану.

«Це вигідніше, ніж здавати молоко на переробку. Щорічний обсяг продажу молочної продукції одноосібниками оцінюється в 20 млрд грн. Це майже третина від того, що заробляють професійні виробники молока», — підсумував Андрій Ярмак.

AgroPolit.com

Більше новин
Уряд в умовах воєнного стану встановив нові правила експорту низки сільськогосподарських товарів
08-бер-2022

Про це повідомив Міністр аграрної політики та продовольства України Роман Лещенко.

«Для попередження гуманітарної кризи в Україні, стабільності ринку та задоволення потреб населення у критичних продовольчих товарів Уряд встановив нові правила експорту сільськогосподарських товарів», — зазначив Роман Лещенко.

Зокрема згідно постанови заборонено експортувати:

  • овес;
  • просо;
  • гречку;
  • цукор;
  • сіль;
  • жито;
  • велику рогату худобу та м’ясо.

Це означає фактичну заборону експорту.

Можна експортувати за умови вказаного декларативного ліцензування:

  • пшеницю і суміш пшениці та жита (меслин);
  • кукурудзу;
  • м’ясо курей свійських;
  • яйця кур свійських;
  • олію соняшникову.

Це означає дозвіл експорту із відповідним інформуванням Уряду та видачею безоплатної ліцензії протягом доби.

Все інше не зазначене в переліку може експортуватись вільно згідно стандартної процедури.

minagro.gov.ua

Детальніше
Заборона кормів: Єврокомісія дозволила використання деяких тваринних білків у годівлі
20-серп-2021

Європейська Комісія дозволила використання певних тваринних білків для годівлі нежуйних сільськогосподарських тварин, таких як свині та птиця.

До такого рішення Комісія прийшла у зв'язку з розвитком наукових знань, які показали, що деякі міри щодо заборони кормів, що застосували ще у 2001-му році, більше невиправдані. Нові зміни сприятимуть подальшому удосконаленню та покращенню ланцюжка виробництва кормів для тварин, що сприятиме стійкішому сільському господарству в рамках стратегії "Farm-to-Fork".

Регламент Комісії (ЄС) 2021/1372, прийнятий 17-го серпня, дозволяє використання:

  • переробленого тваринного білка, отриманого від свиней та комах, у кормах для свійської птиці;
  • переробленого тваринного білка, отриманого від птиці та комах, у кормах для свиней;
  • желатину та колагену від жуйних тварин у кормах для нежуйних сільськогосподарських тварин.

В Регламенті передбачені строгі вимоги для запобігання перехресного інфікування, забезпечення дотримання заборони на внутрішньовидову переробку (тобто, канібалізм) та полегшення офіційного контролю кормів.

Нові заходи дозволять ширше використовувати високоякісний білок, отриманий від птиці, свиней та комах, у кормах, які поставляють та виготовляють на території ЄС та задовільняють харчові потреби деяких конкретних категорій свиней та птиці. 

https://www.pig333.com/

Детальніше
У березні вартість молока на світовому ринку зросла на 1%
23-квіт-2021

У березні вартість молока на світовому ринку зросла на 1% і склала 48,5 USD/100 кг. Такі дані наводять в IFCN, повідомили The DairyNews.

Причина зростання ціни — все ще хороший попит на біржові молочні продукти з боку країн Азії. Фактором зниження вартості молока може стати зростання запасів азіатських імпортерів або збільшення закупівель на ринку США і ЄС, де ціни на молочні продукти зараз нижче, ніж в Океанії.

На думку аналітиків IFCN європейські котирування зараз найкраще відображають «реальність» молочного ринку.

milkua.info

Детальніше
Ціни на кукурудзу продовжують знижуватися
30-бер-2022

Поки на території Україна триває війна, міжнародний ринок намагається оцінити скільки ж Україна зможе вивезти на зовнішній ринок зерна та олії.

«Логістична премія або потенційні додаткові витрати на логістику зростають щодня через насиченість потреби в перевезенні та обмеженість пропускної здатності транспорту. Міжнародні гравці сподіваються, що переговори, які триватимуть між Україною та росією цього тижня принесуть припинення вогню та розблокування портів», — йдеться в повідомленні.

Додамо, що ринок не абсорбував ще повністю ризик зменшення посівних площ в Україні. Ринок очікує цього тижня звіт USDA про посівні площі майбутнього врожаю в США. Площі під посів кукурудзи очікуються в діапазоні 90−93,5 млн акрів або середній показник 92 млн акрів (середньорічні площі).

«Внутрішній ринок в Україні продовжує бути перенасиченим, адже: внутрішні потреби переробки та споживання суттєво менші за пропозицію (наприклад: соняшник, кукурудза, олія, пшениця); основні міжнародні гравці, які були провідниками ліквідності та попиту в країні, зараз вирішують власні пріоритети по вивезенню раніше придбаного товару в Україні та нічого не купують нового», — підкреслюють експерти.

За словами фахівці, кукурудза продовжує знижуватись по всіх напрямках. Причина в цьому більше логістична, а саме витрати (простій та обмеженість прикордонних складів) при переміщенні. Пропозиція кукурудзи суттєво перевищує попит по всіх експортних напрямках. В напрямку DAP Константа (Румунія) торги зафіксували зниження рівнів до 311 €/т з поставкою квітень-травень. DAP кордон Польщі торгувався на рівнях 255−263 $/т з поставкою квітень-травень. Внутрішня переробка в Україні платила 7−7,2 тис. грн/т DAP завод.

«Пшениця в основному купувалась переробними підприємствами — млинами на рівнях 8,2−8,7 тис. грн/т DAP млин за продовольчу. Експортний попит в напрямку кордону обмежений», — наголошують аналітики.
Крім того, соя не ГМО залишається без змін на рівнях 730−750 $/т DAP доставлено до заводу в Румунії.

Використання матеріалів сайту Agravery.com визначається правилами та здійснюється відповідно до законодавства України про авторські та суміжні права. Соняшник торгувався на рівнях 795−835 $/т DAP доставлено в Румунія за олію 47−48%. Пропозиція досить значна. Враховуючи обмеженість внутрішньої переробки, ринку соняшнику потрібно зняття експортного мита на соняшник на час війни.

«Соняшникова олія проторгувалась на рівнях 1,4 тис. €/т DAP кордон з поставкою квітень. Пропозиція досить значна», — підсумували експерти.

agravery.com

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок