Експорт м’яса та м’ясопродуктів (у перерахунку на м'ясо) у січні–серпні 2018 року склав 258 тис. тонн (+6% до аналогічного періоду 2017 року), імпорт — 180 тис. тонн (+41%).
Про це повідомляють аналітики Економічного Дискусійного Клубу (ЕДК)
При цьому відмічається, що частка м’яса птиці у структурі експорту перевищила 83%, що у натуральному виразі становило 215 тис. тонн. Близько 50% експорту м’яса птиці з початку року надійшло на ринки Нідерландів, Іраку, Словаччини.
«У м’ясному імпорті провідні позиції зберігають м’ясо птиці (майже 50% від загального обсягу) та свинина (43%). Імпортна продукція надходить на внутрішній ринок, переважно із країн ЄС (Польщі, Німеччини, Нідерландів, Угорщини, Данії). Частка імпорту у внутрішньому продовольчому споживанні м’яса — близько 13%», — зазначили в ЕДК.
Також відмічається, що сільськогосподарські підприємства наростили виробництво м’яса на 1,6%, а господарства населення його скоротили на 2,4%. Найбільше від початку року зменшилося виробництво свинини — на 4,9%, обсяги яловичини скоротилися на 3,7%, а птахівництво забезпечило приріст на 4,5%.
За балансовими розрахунками, у січні−серпні поточного року наповнюваність внутрішнього ринку м’ясом та м’ясопродуктами на 2,5% перевищила показник відповідного минулорічного періоду.
Розрахункове середньодушове споживання населенням м’яса і м’ясопродуктів за 8 місяців ц. р. оцінюється у 32,4 кг на особу, що на 0,9 кг вище, ніж торік.
За 8 місяців 2018 року українськими підприємствами вироблено м’яса всіх видів 1 453 тис. тонн (у забійній вазі), що на 0,3% більше, ніж за відповідний період минулого року.
Нагадаємо, за інформацією органів статистики, станом на 01.09.2018 порівняно з відповідною датою минулого року поголів’я ВРХ скоротилося на 4,3%, свиней — на 4,5%, одночасно поголів’я птиці зросло на 2,8%.
