Понад 850 свиней загинуло на приватній фермі на Рівненщині

Спалахи АЧС в Україні стаються через порушення правил транспортування та зберігання м’яса. Влітку також підвищується ризик виникнення захворювань. Про це повідомив лікар-інфекціоніст Юлій Жигалов.

«Літо — це традиційно період зростання інфекційних захворювань, особливо кишкових хвороб. Якщо переглянути динаміку за останні 3 роки, можна відзначити, що щорічно кількість хворих збільшується на 70%. Це пов'язано з тим, що був мораторій на перевірки м'яса, тому наш український підприємець «розслабився», — зазначає лікар.

За його словами, покупцям варто звертати більше уваги на вибір м’яса.

«Зараз покупцеві м'яса дуже важливо звертати увагу на умови його зберігання. Масові спалахи АЧС були пов'язані з порушенням правил транспортування і зберігання свинини», — наголошує Юлій Жигалов.

Він радить покупцям купувати м'ясо не з рук, а в супермаркетах чи спеціально встановлених місцях.

PigUA.info за матеріалами golos.ua

Бета-глюкан, отриманий з водоростей, може покращувати стан кишечника та імунної системи поросят, що дозволить їх організму краще протистояти потенційним загрозам з боку бактерій, таких як кишкова паличка. До такого висновку прийшли вчені з Університету Девіса в США.

Так, вчені відзначили, що в ході дослідження при наявності кишкової палички в комбікормах, додавання великих доз бета-глюкана знижувало ймовірність розвитку діареї у тварин. У порівнянні з контрольною групою у поросят, які отримували бета-глюкан, також знижувався рівень вироблення лейкоцитів, нейтрофілів і кортизолу в крові. Таким чином, їх організм значно краще протистояв інфекції, стверджують вчені.

За матеріалами Feed Navigator

У своєму розвитку журнал «Корми і Факти» поступово «обріс» на додаток до кормових (кормовиробництво і годівля сільськогосподарських тварин і птиці) ще й іншими тематиками, що мають безпосередньо тісний зв'язок з питаннями годівлі: санітарія, ветеринарія, утримання, обладнання, менеджмент ферм та ін. Погодьтеся, найкращий корм, насипаний в жахливі брудні годівниці, не принесе користі; кури, знемагаючі від спеки, не хочуть ні корм клювати, ні нести яйця; «маститна» корова не дасть нормального молока, як її не годуй. Все взаємопов'язано. І все важливо, дрібниць немає. Ми пишемо про це.

Пошук актуальної, нової інформації - наша щоденна турбота, щоб, взявши в руки наш журнал, читач обов'язково знайшов в ньому щось корисне для себе, для поліпшення роботи свого господарства. Тому ми дуже багато їздимо, беремо участь у всіх значущих заходах - виставках, конференціях, форумах, зборах, семінарах. Ми підрахували, що щорічно редакційна команда буває на 18-22-х таких заходах по всій країні, і це не межа. Шукаємо нових авторів, або вони нас знаходять самі, дискутуємо, визначаємо коло важливих питань, які потрібно висвітлити в журналі. Розпитуємо наших читачів, що для них актуально, яка їм потрібна інформація.

У цьому номері одним з перших матеріалів йде пост-реліз IV Конференції «Комбікорми. Ефективне тваринництво - 2019 », яка відбулася в Києві 22 березня 2019 з ініціативи головного організатора - інформаційно-аналітичної компанії «ProAgro GROUP», де ми виступили генеральним інфопартнером. Якісна годівля лежить в основі прибутковості тваринницького бізнесу - це був головний постулат конференції. І це твердження є також головною «червоною» ниткою, яка проходить через всі тематики нашого журналу.

І ще один хороший великий матеріал цього номера - інтерв'ю з людиною-легендою Павлом Петровичем Достоєвським. Цього чудового фахівця і небайдужого громадянина своєї країни знають всі, хто має відношення до ветеринарним або питань годівлі. Ми пишаємося дружбою з Павлом Петровичем, дякуємо йому за інтерес до нашого видання і похвали на нашу адресу, бажаємо здоров'я і бадьорості!

Приємного читання!

Головний редактор журналу "Корми і Факти"

Олена Єфімова

Зростання цін на свинину може призвести до відновлення галузі в багатьох країнах, зокрема, в Австралії, вважають місцеві експерти.

Очікується, що виробництво свинини в Австралії в 2020-МУ році сягне 400 тис. тонн, що майже відповідає рівню минулого року (398 тис. т). Поєднання низьких цін на свинину та високих цін на корми минулого року призвело до скорочення поголів’я та супутнього зниження виробництва свинини.

Однак, хоча ціни на корми залишаються підвищеними, спостерігається значне зростання цін на свиней та свинину. Наприклад, ціни на живець зросли з 2,50 доларів за кілограм рік тому до 4 дол. Це призвело до повернення прибутковості для багатьох фермерів, і, як результат, підприємці почали нарощувати поголів’я.

Аналітики прогнозують, що імпорт австралійської свинини знизиться до 240 тис. тонн. У 2019-му році він досяг рекордного рівня — 269 тис. тонн. Основною причиною цього зниження є те, що імпортери накопичили велику кількість запасів. Ринок свіжої свинини в країні забезпечується місцевими виробниками, оскільки регламенти біобезпеки перешкоджають імпорту свіжого та охолодженого м’яса.

Очікується, що експорт свинини у 2020-му році буде стабільним і складе 35 тис. тонн.

meat-inform.com