АЧС виходить з-під контролю окремих країн

Європейська комісія опублікувала дані щодо поставок курятини за січень 2019 року. Україна - серед головних постачальників до країн ЄС, передає УНН з посиланням на звіт.

У січні Україна поставила 8 тис. 169 тонн м'яса птиці і посіла третє місце у рейтингу найбільших експортерів.

Випереджають Україну Таїланд і Бразилія. Країни експортували 32 тис. 576 тонн і 28 тис. 590 тонн відповідно.

У грошовому вираженні Таїланд поставив до ЄС курятини на 97 млн євро, Бразилія - на 57 млн євро, Україна - на 10 млн євро.

Нагадаємо, Україна нарощує експортні позиції на світовому ринку курятини. Згідно з державною статистикою, торік українські птахівники поставили за кордон 328 тис. тонн курятини і зайняли 6-е місце у глобальному рейтингу експортерів, обійшовши Росію і Канаду.

Більше того, не так давно Європейська комісія ініціювала збільшення квот на ввезення української курятини - з 20 тис. тонн до 70 тис. тонн в рік, що дозволить вітчизняним птахівникам істотно наростити поставки м'яса птиці у Європу.

Джерело: УНН

Рада сільського господарства і розвитку рослинництва (AHDB) повідомила, що відповідно до останніх даних, свинокомплекси Великобританії скоротили застосування антибіотиків у виробництві свиней з 183 мг/PCU до 131 мг/PCU упродовж останніх 12 місяців.

У 2017 році, в свинарстві використовувалося на 28% менше антибіотиків у порівнянні з попереднім роком, в результаті чого загальне зниження за два роки сягнуло більш ніж 50%. Крім того, між 2015 і 2016 роками зареєстрували 34%-ве скорочення застосування антибіотиків у галузі.

Про це повідомила Рада сільського господарства і розвитку рослинництва (AHDB), яка працювала в тісній співпраці з Національною асоціацією свинарів (NPA), Британською асоціацією виробників свиней (BPA), Ветеринарним суспільством (PVS), низкою інших галузевих організацій, а також Альянсом за відповідальне використання лікарських засобів у сільському господарстві (RUMA), щоб допомогти скоротити використання антибіотиків у свинарстві.

Суттєвого зниження використання антибіотиків у свинарстві вдалося досягти вже через сім місяців після того, як були оголошені цільові завдання Групи, створеної RUMA — зменшити використання антибіотиків у свинарстві більш ніж на 60% у період між 2015 і 2020 роками.

PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru

За ініціативи Асоціації «Свинарі України» та Агентства з ідентифікації і реєстрації тварин в Україні починається експеримент з татуювання поросят віком до 4 місяців на двох свиногосподарствах Київської області.

Так, згідно з чинним вітчизняним законодавством, тварини, які переміщуються, мають бути обов’язково ідентифіковані. «Ідентифікація товарних свиней, яких утримують та розводять юридичні особи, здійснюється перед вибуттям тварин з господарства шляхом прикріплення однієї пари бирок відповідного зразка з груповим номером — реєстраційним номером господарства в Реєстрі тварин або татуюванням реєстраційного номера господарства (для тварин старше чотирьох місяців)» (відповідно до «Порядку ідентифікації та реєстрації свиней»).

Виробничий цикл багатьох вітчизняних свиногосподарств поділений на два майданчики  — маточник (свиноматки і поросята до 70-80 днів життя) і відгодівельник (поросята від 70-80 днів життя до реалізації на забій). Переважно майданчики знаходяться в різних адміністративно-територіальних одиницях. Це означає, що при перевезенні поросят з маточника у відгодівельник (у віці 2,5 місяців) їх треба биркувати, що створює додаткове фінансове навантаження на підприємства.

Щоб вирішити цю проблему,  Асоціація «Свинарі України» та Агентство з ідентифікації і реєстрації тварин проведуть експеримент з татуювання поросят різних вікових груп (з відлучення до 4 місяців). Підприємства, що стануть дослідною базою, вже провели підготовчу роботу, закупили необхідне обладнання.

У рамках експерименту перевірятимуть 2 методи татуювання поросят: нанесення тату на вухо та стегно. Обов’язкова умова — щоденна відео- та фотофіксація.

Головна мета дослідження — визначити, наскільки чіткою буде візуалізація татуювання та упродовж якого періоду ця позначка зберігатиметься.  У разі позитивних результатів експерименту, АСУ разом з Агентством ідентифікації і реєстрації тварин напрацюють зміни до чинного Порядку ідентифікації та реєстрації свиней та ініціюватимуть їх впровадження.

pigua.info

Бразильська BRF, одна з найбільших харчових компаній світу, оголосила, що з цього місяця всі яйця, які використовуються в їх виробництві, будуть надходити тільки від курей з безклітинних систем.

Цей захід є частиною ініціативи щодо підвищення добробуту тварин.

За даними компанії, у виробництві продуктів - таких, як лазання, піца, сирний хліб і пироги, щорічно використовується понад 23 млн яєць. Починаючи з цього місяця, ці яйця будуть надходити від постачальників, що мають сертифікат Cage Free (безклітинного утримання), завірений організацією NGO Certified Humane. Його стандарти включають збалансоване харчування без антибіотиків або гормонів, зони відпочинку для птиці і достатній простір.

«З прийняттям цієї ініціативи в Бразилії ми відмовилися від використання яєць від курей, вирощених в клітинах, - зазначив віце-президент з якості, досліджень і сталого розвитку BRF Ніл Пейшото. - Іншими словами, ми робимо ще один крок, щоб підтвердити нашу повну відданість благополуччю тварин і кращим світовим практикам».

До кінця цього року у всій продукції BRF в Бразилії, в рецептурі яких є яйця, повинні використовуватися тільки яйця від курей, яких утримували без клітин.

З 2018 BRF розширює зону стійкого розвитку і реалізує ініціативи в цій галузі. Крім того, компанія керується національним і міжнародним законодавством і «п'ятьма свободами», яких дотримується Рада із захисту тварин на фермах.

Джерело: Птахофабрики України