6 тис. нових свиноферм збудують в Китаї

Британський молочний сектор отримає експортний приріст, оцінюваний приблизно в 240 мільйонів фунтів стерлінгів (308 мільйонів доларів США), оскільки Китай погодився імпортувати британські молочні продукти, вироблені з молока з третіх країн.

Оскільки попит на більшість молочних продуктів в Китаї щорічно зростає більш ніж на 20%, молочний сектор — один з найбільш швидкозростаючих в країні. Він вважається прибутковим ринком для міжнародних виробників.

У 2017 році Великобританія експортувала в Китай молочних продуктів на понад 96 мільйонів фунтів стерлінгів (123 млн доларів). Уряд Великобританії заявив, що він має намір створити сільськогосподарські можливості для британських підприємств.

Під час візиту в Китай міністр міжнародної торгівлі д-р Ліам Фокс сказав: «Це мій четвертий візит до Китаю в цьому році, і я радий бачити завершення цієї угоди, що приносить значні вигоди молочним виробникам всієї Великобританії у той час, коли британський експорт харчових продуктів і напоїв знаходиться на рекордно високому рівні. Китай є найбільшим торговельним партнером Великобританії, при цьому в 2017 році експорт збільшився на 28,5% в порівнянні з попереднім роком».

Секретар з питань навколишнього середовища Майкл Гоув зазначив: «Наші виробники молочних продуктів вже експортують продукції на суму 1,7 млрд фунтів стерлінгів у рік. Ця угода допоможе повніше розвинути потенціал британської харчової промисловості та індустрії напоїв, створюючи нові торгові відносини по всьому світу. Цей крок показує, що Великобританія дійсно може торгувати і не входячи до ЄС».

Торговий комісар Її Величності по Китаю Річард Берн додав, що імпорт до Китаю таких продуктів, як йогурт, ароматизоване молоко і сир швидко зростає, так як китайські споживачі все частіше асоціюють ці продукти з благополуччям.

dairyreporter

Українським аграріям відкривають безкоштовний доступ до інструментів супутникового моніторингу полів та точного землеробства разом із супроводом.

Про це повідомляє компанія AgriLab.

Відзначається, що скористатися цією пропозицією може кожне українське господарство незалежно від площі, яку обробляє.  

«Рекомендації з удобрення культур та карти-завдання для посіву дозволять сільгоспвиробникам оптимізувати використання добрив, насіння, пального та отримати максимальний результат, заощадивши ресурси. А як викорстовувати якісний супутниковий моніторинг — зрозуміло і без слів», — відзначають у компанії. 

Щоб отримати доступ, потрібно надіслати запит на електронну пошту: sales@agrilab.com.ua.

agroportal.ua

В період лікування корови антибіотиками молоко необхідно обов’язково утилізувати, проте на сьогодні дуже поширеним є «чітінг», коли таке молоко розбавляють. Фахівці лабораторії Uman Labs пропонують діагностичний набір M-KIT, який допоможе запобігти використанню антибіотиків при лікуванні маститу у корів більше ніж на 70%, тим самим значно скоротити виробництво молока з антибіотиками.

Утилізація молока — це колосальні фінансові втрати для господарства. Через захмарну вартість жодне молочне господарство України не володіє обладнанням для утилізації молока з антибіотиками. Тому для того, щоб «замести сліди» і не втратити кошти, молоко з антибіотиками розбавляють у великій кількості молока і продають під виглядом безпечного продукту. Коли ми вживаємо таке молоко, наш організм звикає до антибіотиків. Це може загрожувати життю.

«Курс лікування корови антибіотиками в середньому триває 3 дні. До цього часу потрібно додати ще 3 дні, під час яких антибіотик знаходиться в організмі тварини та може потрапити в молоко. Корова 6 днів дає непридатне для вживання молоко, яке необхідно утилізувати. Проте, як показує статистика, більша частина випадків маститу не потребують лікування антибіотиками. Головне провести точну діагностику», — зазначила Олександра Паламаренко, менеджер лабораторії Uman Labs.

Своєчасна і точна діагностика — це запорука здоров’я тварини, якості молока і продуктивного господарства, тому лабораторія Uman Labs пропонує діагностичний набір M-Kit, який визначає збудника маститу в умовах господарства за добу! Це дозволяє точно сформувати стратегію боротьби зі збудником й оперативно вилікувати корову, мінімізувавши кількість молока з антибіотиками.

milkua.info

Спілка молочних підприємств прогнозує, що цього року Україна імпортує 20 тис. тонн сирів.

Про це заявив голова Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський.

«Загалом споживання сирів і сирних продуктів в Україні становить 120 тис. тонн. Тобто 18−20% обсягу цього ринку займатиме імпортна продукція», — зазначив він.

На думку експерта, без державної підтримки в такій ситуації не можна нічого зробити.

«Коли ми підписували Асоціацію з ЄС, нам відкривали ринки за однієї умови — квоти. Сьогодні наявні квоти — це іронія, а не відкриті двері, — вважає Вадим Чагаровський. —  Я вважаю, що держава має вдатися до симетричних кроків — ввести квоти на імпорт молочних продуктів до України».

Він зауважив, що за приклад можна взяти США.

«Навіть ця розвинена країна обмежує ринок споживання імпортних продуктів. Їхня квота на імпорт становить 2% від загального ринку», — зазначив Вадим Чагаровський.

На його думку, якщо не ввести це обмеження, ситуація, яка складається в молочному скотарстві, вдарить по молочнопереробній галузі, спричиняючи скорочення робочих місць, дефіцит молочних продуктів.

У ситуації, що склалася цього року, про експорт молочних продуктів можна забути, підкреслив експерт.

«Третє місце по казеїну, п’яте місце по маслу — забули. Цього року будуть експортовані лише суха сироватка і частково сухе знежирене молоко, — сказав він. — Світові ціни сьогодні несприятливі для експорту масла, сиру. Хоча квот на експорт сирів до ЄС Україна не має, бо вони там нікому не потрібні».

agrotimes.ua