Живые дрожжи против теплового стресса

27-мая-2019

Кроме положительного влияния на продуктивность, живые дрожжи показали возможное влияние на иммунную систему коров, содержащихся в условиях теплового стресса.

Тепловой стресс вызывает значительную обеспокоенность у производителей молока через неблагоприятное воздействие на производительность, здоровье, воспроизводство и, соответственно, доходность молочного хозяйства. Ранние исследования показали, что добавление дрожжей улучшает производство молока у коров, страдающих от теплового стресса. Однако, очень мало информации о влиянии добавления дрожжей на иммунную систему и чувствительность к инсулину у транзитных коров во время жарких летних месяцев. Таким образом, целью исследования было изучить влияние дрожжей на производительность, метаболиты крови, признаки чувствительности к инсулину и иммунологические меры для дойных коров в жаркие месяцы.

Дослиждення живых дрожжей

Команда ученых из Ирана и Южной Кореи провели исследование для определения влияния скармливания живых дрожжей на производительность, метаболический профиль крови, иммунную систему и признаки чувствительности к инсулину у транзитных коров во время жары. С 21 дня до предполагаемой даты отела до 60 дня после, двум группам полновозрастных коров голштинской породы (по 6 коров на исследование) скармливали рацион без добавления и с добавлением живых дрожжей (4 г дрожжей в сутки). Клеточно-опосредованная иммунная и гуморальная реакции были установлены посредством введения фитогемагглютинина и вакцины овальбумина, соответственно.

Иммуномодулирующее влияние

Было определено, что потребление сухого вещества до отела было большим у коров, которым добавляли живые дрожжи; однако, после отела разницы в потребление СВ не было. Коровы, которые получали живые дрожжи, давали больше молока (+1,4 кг/день) и имели большую концентрацию молочного жира и общее содержание твердых веществ, чем те животные, которым дрожжи не добавляли. Потеря упитанности от отела до 21 дня после у коров, в рацион которых добавляли живые дрожжи, была меньше, чем у контрольной группы. Добавление дрожжей не влияло на переменные реакции на тест на толерантность к глюкозе. Концентрация белка теплового шока (Hsp70) в плазме также была ниже на 14 и 28 день после отела у коров, которых кормили дрожжами. Добавление дрожжей усиливало клеточную иммунную функцию; однако они не влияли на секрецию иммуноглобулина G против вакцины овальбумина.

В общем, добавление живых дрожжей положительно влияло на производство молока и его состав, снижало уровень Hsp70 в плазме и усиливало пролиферативную реакцию лимфоцитов у транзитных коров, что может свидетельствовать об иммуномодулирующем действии дрожжевой добавки.

milkUa.Info по материалам dairyglobal.net

Читайте также:
Ирландская технология сбережения кормов для КРС
21-мар-2019

Режим кормления высокоудойных коров в сезон выпаса позволяет существенно сэкономить на покупных кормах без негативного влияния на их продуктивность. Такое мнение высказывают ирландские ученые.

В среднем высокопроизводительные коровы дают 7,5 тыс. литров молока в период лактации.

Применять такую ​​технологию следует с середины периода лактации, когда можно снизить содержание белка в предлагаемом животным концентрате до 14-16%. Впрочем, коровы, которые способны производить более 25 литров в сутки, в период выпаса должны получать ОСР ночью. Это не только способствует достижению надлежащих экономических показателей, но и позволяет поддерживать надлежащий энергетический баланс и здоровье коров.

А вот для коров с очень высокой производительностью эффективным зоотехническим решением ирландские специалисты считают круглосуточное кормление с привлечением ОСР.

Для фермерских хозяйств в секторе молочного животноводства критически важно в эффективный способ использовать потенциал собственных пастбищ из-за формирование рационов кормления высокоудойных коров. Таким же критическим является также приготовление качественного силоса.

Уменьшение количества концентрированных кормов в рационе коров после отела обеспечивает определенную экономию, однако в долгосрочной перспективе итоговый эффект будет отнюдь не положительным. Для коров с производительностью более 8 тыс. литров в период лактации расход концкорма составляет до 2,5 тонн в рамках экономически приемлемой рентабельности производства.

Поэтому в реальном выражении сокращение потребления концкорма даже на несколько сотен килограммов на животное существенно не повлияет на общую себестоимость производства молока. Краткосрочным эффектом такого решения будет немедленное сокращение производства молока.

Обеднение рациона может вызвать проблемы с отелом, а надлежащая репродуктивность является важным фактором эффективности. Плохая репродуктивность означает увеличение доли яловых, менее производительных коров. Также сбалансированное питание способствует поддержанию надлежащего состояния здоровья животных.

agroday

Узнать подробнее
8 октября 2018 года вышел свежий номер журнала "Корма и Факты" №10 (98), октябрь 2018
08-окт-2018

 «Богат не тот, кто много зарабатывает, а тот, кто мало тратит» - выражение хотя и некоторым образом спорное, но истина в нем есть.

Экономия – это хорошо. Экономный, рачительный хозяин не покупает корма для животных и птицы какие-попало, а сначала изучит рынок, соберет информацию, возьмет себе на заметку – где и по какой цене можно приобрести хорошие кормовые или ветеринарные продукты, оборудование и прочее по оптимальному соотношению цена/качество.

Наш журнал «Корма и Факты» - ваш первый помощник в этом вопросе, современный известный ресурс, которому доверяют. В данном номере собрана отличная подборка материалов наших лучших авторов, которая обязательно будет вам полезна!

Задумывались ли вы о том, чем дешевле заменить кукурузу в рационах? Ответ – в материале «Сорго - ефективна альтернатива кукурудзі в кормовиробництві» (стр. 24-25), где автор Ярослав Богданович Бардин по результатам собственных опытов, с цифрами и фактами доказывает, насколько экономически выгодна эта замена. И также раскрывает секрет технологии возделывания почвы под посадку сорго с тем, чтобы поменьше потратить денег на удобрения, но не потерять в урожайности культуры. Благодаря особому строению корневой системы, сорго потребляет мало влаги – в этом и состоит огромное преимущество этого перспективного кормового растения.

«Кормление поросят подсолнечником и рапсом» - статья доктора Манфреда Вебера из исследовательского центра Иден, Германия (стр. 34-35), об этом же – как сэкономить при определении схемы кормления и рациона для поросят, в описанном опыте доказывается, что благодаря соответствующей технической обработке («вскрытию» подсолнечного шрота и рапсового жмыха методом гидротермического кондиционирования под давлением), эти продукты могут быть адекватной заменой дорогого соевого шрота в кормлении поросят.

Ну и когда вы экономите – делайте это разумно. Вот, например, статья «Зерно нового врожаю: приховані проблеми у тваринництві», которую предоставила компания «Агро Лайф Корма» (стр. 22-23) профессионально раскрывает особенности технологии использования зернового сырья нового урожая для кормления животных, чтобы обратить этот недорогой ресурс на пользу, а не во вред вашему хозяйству.

Приятного и полезного чтения!

Главный редактор журнала "Корма и Факты"

Елена Ефимова

Узнать подробнее
Минагрополитики Украины внесло изменения в перечень социально значимых продуктов питания
19-янв-2022

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины внесло изменения в перечень субъектов хозяйствования, которые производят продовольственные товары, имеющие существенную социальную значимость. Об этом 19 января сообщила пресс-служба ведомства.

Как уточняется в сообщении, приказом от 18.01.2022 г. №19 в указанный перечень включены производители муки пшеничной, молока пастеризованного, хлеба ржано-пшеничного, яиц куриных, птицы (тушка куриная) и масла подсолнечного.

Соответствующие изменения также внесены в приказ Минагрополитики Украины от 5 января 2022 г. №3, которым утвержден список предприятий, основным видом деятельности которых является производство продовольственных товаров, имеющих существенную социальную значимость.

 АПК-Информ

 

Узнать подробнее
Агентство идентификации инициировало изменения порядка возмещения убытков из-за АЧС
12-сен-2019

Одна из основных причин распространения АЧС в Украине — отсутствие идентификации свиней в приусадебном секторе. Соответственно, это дает возможность бесконтрольного перемещения потенциально инфицированных животных. Поэтому приоритетная задача в ходе борьбы с АЧС — внедрение действенного механизма идентификации свинопоголовья в приусадебном секторе. Для этого Агентство идентификации и регистрации животных в сотрудничестве с Ассоциацией «Свиноводы Украины» инициировало изменения порядка возмещения убытков из-за АЧС.

В частности, речь идет о введении возмещения убытков физическим лицам в рамках ликвидации поголовья в зоне защиты из-за АЧС только за идентифицированных животных. В Ассоциации «Свиноводы Украины» убеждены, что внедрение таких мер и проведение разъяснительной работы среди селян — первые шаги к стабилизации эпизоотической ситуации в Украине.

Напомним, согласно действующему Порядку идентификации и регистрации свиней, все физические и юридические лица, которые занимаются разведением и содержанием свиней, проводят их продажу, забой, утилизацию, обязаны идентифицировать поголовье. Однако пока что свиней, содержащихся в приусадебных хозяйствах почти никто не идентифицирует. Соответственно, отследить перемещение свиней или происхождение продукции из них невозможно.

pigua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок