За неделю в мире зарегистрировано около 100 очагов птичьего гриппа

Один из ведущих китайских производителей свинины, компания Yangxiang, строит свинокомплексы с 7, 9 и даже 13 этажей. Содержать на таких фермах будут преимущественно свиноматок и поросят до отъема. По словам владельца компании, главными преимуществами таких зданий является экономия территории, эффективность и более здоровое поголовье.

По сравнению с традиционными одноэтажными свинокомплексами, вероятность распространения возбудителей болезней от одной фермы к другой через вентиляционные системы в многоэтажках значительно ниже. Все этажи полностью изолированы друг от друга.

Стоимость строительства многоэтажного свинокомплекса составляет 2000 евро на свиноматку, без учета поросят. В случае обычных ферм эта цифра составляет 500 евро. Но дополнительные расходы можно возместить во время эксплуатации. По данным компании, на таких фермах достаточно 4 работников на 1000 свиноматок, в то время как в «традиционных» хозяйствах необходимо не менее 10 рабочих.

Сейчас уже завершается строительство двух 7-этажных свиноферм. Еще 2 девятиэтажных свинокомплекса построят в течение следующего года, а через 2 года планируют построить 2 здания по 13 этажей.

PigUA.info по материалам pigprogress.net

На Закарпатье в с. Стебливка Хустского района существует единственная в Украине ферма буйволов. Ее открыл немецкий эколог Мишель Якоби.

Фермер держит 30 животных. Он сам их ухаживает и доит. Из молока человек делает сыр, который продает по 200 грн / кг.

«Буйволица дает в четыре раза меньше молока, чем корова. Оно жирнее и полезнее. Именно с такого получается настоящий сыр моцарелла. Научился его готовить сам. Сыры продаю в крупных городах. А с местными жителями обмениваюсь продукцией. Даю им молоко и сыр, а они мне приносят сало, овощи », - рассказывает Мишель Якоби.

Специалист по животноводству Владимир Добрянский рассказал об особенностях содержания буйволов.

«Чтобы разводить буйволов, нужны большие площади - от 10 до 40 гектаров земли. Этих животных не закроешь в клетку, потому что они развалят ее. Ранее действовала еще ферма на Хмельнитчине. Теперь только на Закарпатье осталась. Вложения в такой бизнес большие. Животных завозят из Италии. Один буйвол стоит от 19 до 40 000 гривен. Быстро вернуть деньги и заработать не удастся. Корова дает ежедневно 30 литров молока, буйволица - семь », - отметил специалист.

gazeta.ua

Європейські партнери України відзначили позитивний темп у реформах за останні місяці, зокрема й у реалізації семи пунктів, які були визначені під час надання Україні статусу кандидата на членство в ЄС.

Про це говориться у повідомленні Урядового порталу.
Прем'єр-міністр Денис Шмигаль відзначив, що за останні шість місяців була проведена продуктивна робота в частині повноцінного функціонування секторальних «безвізів» із Євросоюзом.
«Енергетичний, транспортний „безвізи“, економічний „безвіз“ щодо скасування тарифів і квот. З 1 жовтня запрацює митний „безвіз“, наступного року — промисловий. Для українського бізнесу — це мільярди гривень прибутків уже зараз і десятки мільярдів у можливостях для розвитку», — зауважив він.
Крім того, під час візиту було підписано п’ять важливих угод. Як відзначив Денис Шмигаль, Україна тепер є частиною «Цифрової Європи» — угоди для фінансування проєктів цифровізації та ІТ-технологій на 7,5 млрд євро.
«Ми отримали додаткові 500 млн євро на житло для внутрішньо переміщених осіб і підтримку малих фермерських господарств. Ще 122 млн євро на різні гранти для держави та громадянського суспільства», — зазначив очільник уряду.
Підписано також угоди про співробітництво в митній та податковій сферах, що, за словами прем'єр-міністра, дозволить Україні повністю привести ці органи до найкращих європейських стандартів.

Виробники молочної продукції повинні знайти логістичний ланцюжок, який дозволить не конкурувати з іншими за обмежений трафік при експорті.

Таку думку висловив заступник директора департаменту комерційної роботи «Укрзалізниці» Валерій Ткачов під час експертної дискусії «Логістичні шляхи експорту української молочної продукції».*

«Для відправки своєї продукції на експорт виробникам молочної галузі не варто чекати вільного вікна у зерновому чи олійному експорті. Його просто не буде, йдеться про дуже великі обсяги, тому розраховувати на просвіт у логістиці не варто».

Він додав, що молочникам важливо не наслідувати практику інших галузей — не треба всім їхати до Констанци та Гданська, адже саме у ці два порти масово їдуть зерновики. Є десятки портів у Чорному та Середземному морях, які менш завантажені.

«З огляду на те, що експорт молочних продуктів здійснюється в малих обсягах, я б не розглядав Констанцу та Гданськ, оскільки це основні базові порти для зерна, і там черга стоїть на 90 днів. За таких умов ні один вид транспорту не зможе забезпечити вивезення молочної продукції. Експортерам потрібно визначитися, подивитися, які є альтернативні порти, і везти продукцію туди», — радить Валерій Ткачов.

agroportal.ua

* Експертна дискусія «Логістичні шляхи експорту української молочної продукції» проводилася спільно з державною установою «Офіс з розвитку підприємництва та експорту» та аналітичним агентством ІНФАГРО за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), www.qftp.org.

Наступна, третя дискусія по темі «Молочний експорт в умовах війни. Можливості» відбудеться 15 червня. Детальніше про захід тут.

infagro.com.ua