Во время кризиса решающей будет не роботизация ферм, а люди

06-апр-2020

Предприятия, занимающиеся выращиванием крупного рогатого скота, сегодня работают в обычном режиме. Однако все находятся в состоянии ожидания — пока непонятно, как ситуация с распространением коронавирусной болезни будет развиваться дальше.

Об этом рассказал основатель Школы мясного скотоводства Ион Морару.

На его взгляд, делать какие-то прогнозы пока рано. Однако спрос на молоко и молочные продукты, скорее всего, будет держаться на том же уровне, что и в прошлые годы. Поэтому потребность переработчиков в сырье не подвергнется резким изменениям.

Конечно, будет сезонное снижение цены на закупку молокосырья, но это прогнозируемо.

«Скотоводов сейчас больше беспокоят цены на протеиновые компоненты, на зерновые и добавки. Также „на носу“ начало сенажирования ранних культур и необходимо все организовать», — говорит специалист.

Кроме того, Ион Морару выразил опасения, что после снятия карантина может произойти значительный отток работающего населения.

«Во всех странах Европейского Союза открыто заявляют о дефиците рабочей силы, а это сильно простимулирует наших людей покинуть страну и создаст на внутреннем рынке еще более сильный дефицит рабочей силы», — говорит он.

Обострит ситуацию и тот фактор, что за время карантина украинцы проедят собственные запасы, а предложения по трудоустройству внутри государства будут не слишком привлекательны.

«Поэтому в ситуации, которая постепенно складывается в нашем украинском (и не только) скотоводстве, решающими будут не роботы и роботизация ферм, не станции выпойки телят, не супервентиляция, не чудодейственные добавки в кормлении и лечении, а люди! — говорит Ион Морару. — Я бывал на сотнях ферм, и не один фермер мне не похвастался, что у него есть робот, или он использует какую-то добавку. Каждый акцентировал на том, что самое главное в его успехе это — люди!»

Поэтому, считает он, необходимо работать:

с людьми, которые задействованы в селекционной работе;

с людьми, которые задействованы в работе по воссозданию;

с людьми, которые задействованы в выращивании ремонтного молодняка;

с людьми, которые задействованы в кормлении;

с людьми, которые задействованы в кормопроизводстве;

с людьми, которые задействованы в процессах доения, откорма.

То есть со всеми, кто работает непосредственно в производстве молока и говядины.

AgroPortal.ua

Читайте также:
Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире
20-мар-2018

В период с 8 по 16 марта 2018 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) о 277 очагах особо опасных болезней.

На территории ранее благополучных стран выявили следующие заболевания животных:

лихорадка долины Рифт в Южном Судане (1);

бешенство в Ливане (1);

геморрагическая болезнь кроликов в Канаде (1);

высокопатогенный гриппом птиц в Бутане (1) и Пакистане (1).

О вспышках высокопатогенного гриппа птиц также сообщили ветеринарные службы 12 стран: Болгария (1), Индия (1), Ирак (2), Ирландия (1), Италия (1), Китай (2), Мексика (2), Нидерланды (1 ), Тайвань (8), Швеция (1), ЮАР (10) и Япония (3). Низкопатогенный грипп птиц зарегистрировали в США (1) и во Франции (5).

Африканскую чуму свиней обнаружили у диких кабанов в Латвии (36), Польши (189) и в Чешской Республике (1), а также в сельскохозяйственных свиней в Украине (1) и Румынии (1). В Китае (1) зафиксировали вспышку ящура (серотип В) у овец в провинции Хэнань. За истекший период также в МЭБ нотифицировано случаи бешенства, выявленные в Казахстане (1) и Малайзии (2). Увеличение количества очагов гриппа лошадей отметили в Чили.

PigUA.info по материалам arriah.ru

Узнать подробнее
В январе мировые продовольственные цены резко выросли — ФАО
05-февр-2021

В январе Индекс продовольственных цен ФАО  составил 113,3 пункта, что на 4,3 процента выше уровня декабря 2020 года, достигнув максимального уровня с июля 2014 года.

Об этом сообщаеться на сайте ФАО. 

Индекс цен на зерновые ФАО по сравнению с предыдущим месяцем вырос на 7,1 процента, чему способствовало резкое повышение международных цен на кукурузу, которые выросли на 11,2 процента, превысив на 42,3 процента уровень января 2020 года. Это объясняется дальнейшим сокращением предложения на мировом уровне на фоне больших объемов закупок со стороны Китая и ожиданий меньшего, чем предполагалось ранее, объема производства и запасов в Соединенных Штатах Америки, а также временной приостановкой лицензий на экспорт кукурузы в Аргентине. Цены на пшеницу повысились на 6,8 процента под влиянием активного мирового спроса и ожидаемого сокращения объемов продаж со стороны Российской Федерации, где с марта 2021 года пошлины на экспорт пшеницы увеличатся вдвое. Росту цен на рис способствовал устойчивый спрос со стороны стран Азии и Африки.

Индекс цен на растительные масла ФАО в январе вырос на 5,8 процента и достиг самого высокого уровня с мая 2012 года. Причиной этому послужили меньшие, чем ожидалось ранее, объемы производства пальмового масла в Индонезии и Малайзии из-за избыточного количества осадков и сохраняющейся нехватки трудящихся-мигрантов, а также продолжительные забастовки в Аргентине, которые привели к сокращению экспортного предложения соевого масла.

Индекс цен на сахар ФАО по сравнению с декабрем вырос на 8,1 процента на фоне высокого мирового импортного спроса и опасений в связи с сокращением предложения в результате ухудшения видов на урожай в Европейском союзе, Российской Федерации и Таиланде и более засушливой, чем обычно, погоды в Южной Америке. Росту международных цен на сахар также способствовало повышение цен на сырую нефть и укрепление бразильского реала.

Индекс цен на молочную продукцию ФАО вырос на 1,6 процента, что объясняется активными закупками со стороны Китая в преддверии празднования Нового года на фоне сезонного сокращения экспортных поставок из Новой Зеландии.

Индекс цен на мясо ФАО на 1,0 процента превысил декабрьский показатель, чему способствовал активный мировой импортный спрос на мясо птицы, особенно из Бразилии, и в то же время ограничение производства и экспорта из ряда европейских стран в связи со вспышками птичьего гриппа.

Узнать подробнее
Закупочные цены на свинину опустились до самой низкой отметки за квартал
28-дек-2019

На прошлой неделе в Украине наблюдалось существенное снижение цен на свиней убойных кондиций (-4 гривны). В течение последней недели 2019 падение котировок продолжилось. По данным Ассоциации «Мясной Отрасли» (АМГ), средняя цена живца опустилась на 89 копеек до 42,5 грн за килограмм. Это самый низкий показатель за последние три месяца.

В начале следующего года рост цен не предвидится. В АМГ считают, что первую неделю 2020 принесет дальнейшее удешевление, связанное с затишьем на рынке в период новогодних выходных.

«Последняя неделя 2019 демонстрирует продолжение падения цен на рынке живца свиней. Цены реализации свиней убойных кондиций текущей недели на 0,5 - 1,0 грн за килограмм уступают котировкам предыдущего. По результатам опроса Ассоциации «Мясной Отрасли», 52-го текущей недели средняя фактическая цена свинины в живом весе составляет 42,50 грн за килограмм. По ценовому диапазону первой недели 2020 года, отечественные переработчики прогнозируют дальнейшее закрепление стоимости живца на достигнутом уровне. В частности, участники Ассоциации указывают на прогнозируемый ценовой коридор в пределах 40,00-43,00 грн за килограмм», - отметили в АМГ.

Meat-Inform

 

Узнать подробнее
Світові ф’ючерси на зернові та олійні різко зросли
20-апр-2022

Світові ціни на пшеницю, кукурудзу та соєві боби різко зросли.

Про це пише Kurkul.com, з посиланням на brownfieldagnews.

Як зазначається, соєві боби подорожчали через обмежену пропозицію та високий попит на рослинні олії.  Водночас поставки з України скоротились, а вона, за даними експертів, є найбільшим у світі експортером соняшникової олії та вносить значний внесок у світовий енергетичний ринок.

Різке зростання ціни кукурудзи відбулось через прогнози посушливої погоди в центральній частині Бразилії, а також затримки експорту зернової через вторгнення росії в Україну. Також занепокоєння викликає затримка посіву кукурудзи в США. Нагадаємо, станом на 17 квітня було засіяно лише 4% площ.

Також війна в Україні вплинула і на зростання ціни пшениці. Міністерство сільського господарства України прогнозує зниження посівних площ під ярими культурами на 17%. Водночас в США 27% посівів озимої пшениці знаходяться у хорошому стані. Ярою пшеницею вже засіяно 8%.

Водночас глобальний оглядач із сільського господарства США Карен Браун розповіла, що світові ф’ючерси на зернові зростають через порушення звичних поставок.

«Вторгнення росії до України порушило звичні ланцюги експорту. До цього додається зменшення прогнозів щодо залишків та заяви москви щодо не скорого закінчення конфлікту, що означає подальшу блокаду українських морпортів, викликає у трейдерів немале занепокоєння», — зазначає експертка.

Побоювання з приводу виробничого потенціалу та погоди у Північній та Південній Америці також посилили тривогу.

milkua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок