Влияние транспортировки и климата на бройлеров

02-сен-2020

Ученые из Федерального института Бразилии исследовали влияние транспортировки цыплят-бройлеров на расстоянии от 15 до 90 км. В частности, оценивалась температура, относительная влажность и индекс комфортности на птиц летом и зимой (дождевой и сухой сезон в Бразилии). Исследовалось влияние всех вышеуказанных факторов на снижение массы, смертность кур и распространенность синяков.

Длительное лишение воды и корма, а также такие факторы, как вибрация, удары и шум являются существенными источниками стресса, приводящие к уменьшению эффективности производства. Кроме того, изменение климатических условий при транспортировке, такие как изменение температуры, относительной влажности и расход воздуха внутри грузового отсека, являются дополнительным стрессом для бройлеров.

Сезон дождей оказался наиболее критическими для перевозки кур.

Ученые отмечают, что смягчить влияние транспортировки может выбор наиболее удобного времени, учитывая биологические часы птицы и погодные условия. Также следует применять системы охлаждения или увлажнения - хотя бы сбрызгивать кур незначительным количеством воды. Кроме этого, исследователи рекомендуют оставлять больше пространства для бройлеров - уменьшить количество птиц на один контейнер. Это поможет избежать падежа птицы во время перевозок и уменьшить уровень травмирования.

Meat-Inform

Читайте также:
США объединяет страны для борьбы с АЧС
18-янв-2022

Национальный совет производителей свинины (NPPC) объединяет более 20 латиноамериканских организаций по борьбе с африканской чумой свиней (АЧС).

После проникновения АЧС в Америку в прошлом году национальные организации из 18 стран Латинской Америки фактически сформировали континентальный комитет, известный как «Группа по предотвращению АЧС в Латинской Америке», для обсуждения стратегий предотвращения АЧС в регионе.

Присоединение к NPPC, представляющее свиноводческую промышленность США, способствует действиям на континенте по профилактике заболеваний, особенно АЧС.

Новый комитет «Америка по профилактике АЧС» обсуждает новые действия для стратегической повестки дня по профилактике заболеваний на 2022 год. В результате в группу теперь входят 22 организации из следующих стран: Аргентина, Боливия, Бразилия, Чили, Колумбия, Коста-Рика, Доминиканская Республика, Сальвадор, Эквадор, Гватемала, Гондурас, Мексика, Никарагуа, Панама, Парагвай, Перу, США, Уругвай и Венесуэла.

 euromeatnews.com

Узнать подробнее
Кто продает больше всего мяса за рубеж
26-сен-2017

В январе — июле 2017 украинские компании экспортировали мяса на $299,17 млн, что в полтора раза больше, чем за аналогичный период 2016 года. Об этом сообщил аналитический департамент Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB).

Объем продаж в натуральном выражении составил 195,6 тыс. тонн - пишет Дело

Наиболее значительными объемами экспорта традиционно отличились птицеводы. Мяса птицы за указанный период было экспортировано 168,3 тыс. тонн на $226,4 млн.

Ключевые компании-экспортеры курятины в январе — июле — это "Мироновский хлебопродукт" (81,9% от натурального объема экспорта), "Мироновский завод по изготовлению круп и комбикормов" (3,6%), "Мясоперерабатывающий комплекс ЛТД" (2,6%), "АГРО-ОВЕН" (1,5%), "СМП" (1,2%).

Натуральный объем экспортных поставок свежей говядины составил 6,5 тыс. тонн (из которых 6,4 тыс. тонн продано в Беларусь). Выручка от экспорта этой группы товаров в указанном периоде — $17,2 млн.

На первом месте по объемам продаж свинины в натуральном выражении находится компания "Антоновский МК" (16,1%), за ним следуют "Агро-Продукт" (14,7%), "Зевс ЛТД" (7,6%), "Конотопмясо" (7,4%), "Свиженька" (6,9%).

Замороженная говядина была приобретена иностранными покупателями в объеме 16,9 тыс. тонн стоимостью $47,3 млн. ТОП-5 экспортеров: "Агро-Продукт" (9,1% от объема поставок в натуральном выражении), "Рачинмясо" (7,5%), "Лубнымясо" (6,7%), "Зевс-ЛТД" (4,5%), "Продкомпания" (4,3%).

Продажи свежей, охлажденной и замороженной свинины принесли украинским экспортерам $8,3 млн. Натуральный объем поставок составил 3,9 тыс. тонн. Наиболее значительные объемы экспорта были осуществлены компаниями "АПК-Инвест" (47,7%), "Эксим Фуд" (9,5%), "Кременчуг мясо" (5,6%).

Весь экспортный потенциал Украины по мясной продукции Министерство аграрной политики и продовольствия оценивает в 305 тыс. тонн в 2016 году. По данным ведомства, из указанного количества 240 тыс. тонн — мясо птицы.

Источник – All Retail

 

Узнать подробнее
Господдержка — 2021: начислена бюджетная дотация на развитие животноводства и переработку сельскохозяйственной продукции
12-нояб-2021

В течение 09 ноября и 10 ноября 2021 года под председательством первого заместителя Министра аграрной политики и продовольствия Украины Тараса Высоцкого состоялось заседание комиссии по оказанию государственной поддержки развития животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции по направлению — частичное возмещение стоимости племенных животных, пчел, спермы и эмбрионов.

В соответствии с пунктом 8 постановления «Об утверждении Порядка использования средств, предусмотренных в государственном бюджете для государственной поддержки развития животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции» от 07.02.2018 № 107 частичное возмещение стоимости племенных животных, пчел, спермы и эмбрионов осуществляется  на безвозвратной основе субъектам хозяйствования за закупленные ими телки, нетели, коровы молочного, молочно-мясного и мясного направления продуктивности, свинки и хряки, овцематки, бараны, ярки, козематки, козлы, козочки, цапки, пчелиные пакеты, пчелиные матки, сперму багаев и хряков и эмбрионы крупного рогатого скота.

Для получения поддержки документы принимались до 11 октября 2021 включительно. От субъектов хозяйствования в министерство поступило 530 заявок, рассмотренных на заседаниях.

В общей сложности будет направлено 527,5 млн гривен и возмещена стоимость закупленных племенных (генетических) ресурсов, в частности:

  • крупного рогатого скота — 11 948 голов;
  • свиней — 6 514 голов;
  • овец — 6711 голов;
  • коз — 864 головы;
  • пчелопакеты, пчеломатки — 711 штук;
  • генетический материал — 405,0 тыс. доз.

Распределение средств между получателями будет утверждено соответствующим приказом Минагрополитики, после чего бюджетные средства будут направлены субъектам хозяйствования на счета, открытые ими в банках.

minagro.gov.ua

Узнать подробнее
Птицефабрика в Одесской области почти вдвое увеличит поголовье цыплят
12-авг-2019

Птицефабрика в с. Любополь Лиманского района Одесской области активно расширяет свои мощности. Аграрии закупают суточных цыплят породы браун классик.

90-дневных несушек переводят на яйцеферму, где им предстоит нести яйца, а после достижения 600-700 дней - на предприятия, специализирующиеся на производстве мяса.

Фирма планирует выйти на уровень 20 млн яиц в год.

«Мы уже закупаем птицу, готовимся увеличить поголовье с 50 тыс. до 85-90 тыс. голов», - рассказал представитель предприятия Евгений Банов.

Помимо прочего, они хотят установить оборудование для термического уничтожения туш животных.

Птицефабрика в с. Любополь сейчас это второе по объему производства предприятие области - первое находится в Измаильском районе. После модернизации у него есть шанс стать лидером, предполагают эксперты.

agravery

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок