Виробництво молока може сягнути 5,5 млн т — Чагаровський

PigUA.info подвели итоги по распространению африканской чумы свиней (АЧС) в мире за октябрь 2019-го года.

В октябре, по информации Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ) новые вспышки АЧС зафиксировали в: Польше — 266 вспышек, Венгрии -207, Румынии — 181, Лаосе — 47, Латвии -38, Южной Корее — 21, Болгарии — 16, России — 12, на Филиппинах — 9, в Словакии — 4, Кот-д'Ивуар — 3, Украина — 2, Китае — 2, Молдове — 1 и Кении — 1.

В Украине после определенного «затишья», обнаружили сразу две новых вспышки на Полтавщине: в ГП ОХ имени «Декабристов» Института свиноводства и агропромышленного производства НААН, что находится в с. Декабристов Миргородского района и в частном хозяйстве в г. Лохвица.

На Филиппинах в прошлом месяце болезнь распространилась на 4 новые провинции: Кавите, Нуэва-Эсиха, Панґасинан и на метрополию Манила. Согласно информации Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) количество забитых из-за АЧС свиней на территории этой страны достигла 62 тыс. Также местным «приусадебникам» увеличили суммы выплат за свиней, уничтоженных в ходе ликвидации вспышек.

В Южной Корее зафиксировали 4 случая АЧС на промышленных свинофермах, в результате чего уничтожили более 11 тыс. животных. Также власти страны, по примеру Франции и Германии, начали строительство забора для предотвращения проникновения с КНДР диких кабанов.

Министр сельского хозяйства Вьетнама Нгуен Зуан Куонг сообщил, что темпы распространения заболевания в стране замедлились. Учитывая это, министерство призвало крупные хозяйства с высоким уровнем биобезопасности наращивать объемы производства, ведь из-за распространения вируса в стране уничтожили около 5 млн свиней (18% от национального поголовья).

В Дании на берег острова Эрё вымыло 7 трупов мертвых кабанов. Животных уничтожили, но на наличие вируса АЧС не проверили, ведь по словам Стига Меллергаарда — главного советника Министерства окружающей среды и продовольствия страны — вряд ли эти утоплены животные «датчане». Поэтому если результат тестирования окажется положительным, будет трудно объяснить миру, что, по сути, это не случай Дании, а отражает проблему другой страны.

Австралия и Великобритания в свою очередь усиливают меры, направленные на предотвращение вспышки АЧС. В частности, в обеих странах начали использовать служебных собак для проверки грузов и багажа путешественников.

pigua.info

З початком війни критичним стало питання контролю хвороб і поширення інфекцій у секторі свинарства. Тому Департамент сільського господарства зарубіжних країн (FAS) Міністерства сільського господарства США (USDA) та Асоціація «Свинарі України» (АСУ) реалізують проєкт «Забезпечення здоров'я тварин в Україні». 

Перший і найбільший основний напрям проєкту — дослідження з визначення ризиків поширення хвороб у ланцюзі виробництва свинини. У рамках співпраці з Держпродспоживслужбою передбачено опитування серед 550 гравців ринку (промислові ферми, домогосподарства, мисливські угіддя, територіальні органи компетентного органу, приватні ветеринари та заготівельники) з метою оцінки ризиків поширення хвороб свиней, у тому числі африканської чуми (АЧС), дотримання протоколів біобезпеки, а також практики застосування протимікробних препаратів в умовах війни.
«Для того, щоб сформувати набір інструментів, необхідний для підтримки галузі в критичний період, треба оперувати реальними даними. Причому не лише від промислових виробників, а від усіх гравців ринку свинини, які залучені у вирощування, транспортування, забій та реалізацію кінцевої продукції, а також контроль цих процесів. Тому перший крок — оцінка ризиків, щоб правильно вибудувати алгоритм роботи та, відповідно, знизити їх. Ця інформація допоможе максимально правильно будувати програми розвитку галузі та інтеграції вітчизняного ринку свинини до ринків ЄС в частині забезпечення здоров'я тварин у післявоєнний період», — коменують в АСУ. 

Асоціація «Свинарі України» 

В течение второй недели апреля цены на свиней убойных кондиций продемонстрировали стремительный прирост. Так, по итогам еженедельного мониторинга цен на рынке живка аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины» отмечают подорожание средней цены закупки свинины почти на 10% по сравнению с предыдущей неделей — до 45 грн/кг в живом весе.

Кроме восходящего движения цен на товарных свиней, на этой неделе операторы отметили ощутимое расхождение котировок в зависимости от региона. Так, если в Центре и на Востоке, цены закупки колебались в пределах 44-45 грн/кг, то в западных областях килограмм свинины в живом весе стоил 45-48 грн/кг.

Представители мясоперерабатывающей отрасли отметили, что одной из причин такого расхождения является большая ориентация приграничных областей на динамику европейских цен и ослабление конкурентного давления со стороны импортного сырья. С другой стороны, закупщики заметили повышение градуса ценовой конкуренции между переработчиками в борьбе за живок убойных кондиций.

Несмотря на ощутимое подорожание заготовки сырья, переработчики отмечают оживление ее сбыта, некоторые из них — и активизацию спроса конечного потребителя, который постепенно готовится к пасхальным праздникам. С другой стороны, переработчики отмечают, что подорожание свинины покупатели почувствуют с некоторой задержкой, поэтому их реакция на новые ценники может повлиять на реализацию свинины накануне праздника.

Тем не менее, все соглашаются, что оживление на рынке сигнализирует о том, что восходящее движение цен продолжится. Так, в середине этой недели переработчики, входящие в ряды Ассоциации «Мясной отрасли», прогнозировали, что цены на живок свиней в Украине консолидируются на уровне 47-48 грн/кг. Однако ближе к концу недели, стало понятно, что цена может достичь «психологической» отметки на уровне 50 грн/кг.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2018-2019 гг.

Источник: Аналитический отдел АСУ

Рост мировой комбикормовой индустрии замедлился в последние годы по причине целого ряда факторов, которые тормозят ее дальнейшее развитие, отмечается в отчете  The Agricultural Outlook 2018-2027, подготовленном Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО).

Ключевым фактором, определявшим состояние спроса на комбикорма на рынке в последние годы, был рост потребления в Китае. Тем не менее, как показывает статистика последних лет, этот тренд постепенно исчерпывает себя и сходит на нет. В то же время аналогичные тенденции в других странах Азии не могут полностью компенсировать замедление роста китайского рынка.

В ближайшее десятилетие значительный рост спроса на комбикорма может наблюдаться в нескольких регионах Африки. Вместе с тем в развитых странах потребление животноводческой продукции растет минимальными темпами, что также оказывает влияние на комбикормовую индустрию.

По материалам All About Feed