В Украине существенно снизилась прибыльность производства молока

В 2018 году, как ожидается, количество комбикормовых заводов в мире вырастет, в то время как себестоимость производства комбикормов несколько снизится, отмечается в исследовании мирового рынка, проведенного компанией Alltech. В прошлом году себестоимость осталась без изменений, что многими участниками отрасли было воспринято, как позитивная новость.

Этот показать коррелируется со стоимость зерновых культур на мировом рынке, а также с ценами на источники растительного и животного белка, на долю которых приходится основная часть расходов производителей комбикормов.

В 2017 году в мире действовало 31 627 комбикормовых заводов, подсчитали специалисты Alltech. В прошлом году производственных мощности были расширены практически во всех регионах мира, за исключением Африки, где количество работающих предприятий комбикормовой отрасли несколько снизилось - с 2081 до 2068 заводов.

По материалам All About Feed

Индекс продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) — это показатель изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров. Очередное обновление индексов вышло 6 июля.

В июне 2017 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) составило 175,2 пункта, что на 2,5 пункта (1,4%) выше майских значений и на 11 пунктов (7%) выше уровня мая прошлого года. Таким образом, в июне рост ИПЦФ продолжился уже второй месяц подряд. Этот рост был связан с относительно значительным увеличением цен на молочную продукцию и зерновые. Котировки мяса также укрепились, в то время как цены на сахар и растительные масла упали.

Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО в июне составило 209 пунктов, что на 15,9 пункта (8,3%) выше майского уровня. Таким образом, значение индекса приближается к максимальным уровням последних трех лет, хотя оно все еще на 24% ниже рекордного значения февраля 2014 года. 

Зафиксирован рост цен на все виды молочной продукции, входящей в данный индекс, при этом больше всего возросли котировки сливочного масла, которые увеличились на 51,2 пункта (14,1%) по сравнению с майскими показателями и достигли максимального исторического уровня.

К значительному росту цен на сливочное масло, сыры и сухое обезжиренное молоко привело сокращение экспортных запасов молочной продукции в основных странах-производителях; цены на цельное сухое молоко также укрепились.

Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО составило в июне 175,2 пункта, что на 3,2 пункта (1,8%) выше его майского значения, и умеренный рост продолжается уже шестой месяц подряд. Ограниченное экспортное предложение в Океании, а также высокий спрос привели к укреплению цен на говядину и баранину в июне, в то время как значительный импортный спрос помог поддержать цены на свинину. В то же время на котировках мяса птицы продолжают сказываться опасения в связи распространением гриппа птиц в Европе, Азии и Африке. 

Индекс цен ФАО на продовольствие

milkua.info по материалам fao.org

Об’єднання «Органічна ініціатива» оголошує початок 2-го етапу грантової програми «Підтримка органічного сектору в Україні».

Згідно з опитуванням органічного бізнесу, що було проведено об’єднанням «Органічна ініціатива» та громадською спілкою «Органічна Україна» в середині липня 2022 р., близько 70% операторів повністю або частково продовжують впроваджувати органічне виробництво на своїх господарствах або переробних підприємствах.

Опитування показало, що найбільше на внутрішній ринок впливають низька купівельна спроможність споживачів і зменшення попиту на органічну продукцію, зокрема, через переміщення значної кількості населення в інші регіони України та за кордон, порушені ланцюги постачання через зруйновану інфраструктуру та закриття частини роздрібних торговельних мереж.

Тому другий етап грантової програми буде спрямований на посилення спроможності органічного сектору, підтримку органічних операторів, виробників та переробників органічних сертифікованих харчових продуктів з акцентом на збут, продажі та маркетинг на внутрішньому ринку.

Важливим на цьому етапі є створення передумов для збереження та подальшого розвитку органічного сектору України. Надаватиметься підтримка ініціативам, що сприятимуть відновленню економічної спроможності операторів та надавачів послуг органічного ринку.

Заявки на отримання грантів приймаються до 12 вересня 2022 року на електронну адресу info@organicinitiative.org.ua.

agroportal.ua

В Минэкономики активно работают над реализацией Стратегии по развитию орошения в Украине на период до 2030 года с привлечением широкого круга специалистов этой отрасли. Восстановление орошения обеспечит устойчивое развитие сельскохозяйственной отрасли в Южных регионах и реализацию аграрного потенциала всей Украине.

Об этом заявил Министр развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Игорь Петрашко в Одессе во время круглого стола на тему: «Восстановление орошения в зонах рискованного земледелия», говориться на сайте ведомства. 

Участие в мероприятии приняли заместитель Министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Тарас Высоцкий, представители Одесской ОГА, одесского филиала ГУ «Госпочвоохрана», Государственного агентства водных ресурсов Украины, Института водных проблем и мелиорации НААН, ученые, руководители аграрных предприятий и фермеры.

«Вопрос восстановления орошения требуют неотложного внимания. Внедрение Стратегии и совместных наработок позволит эффективнее реализовывать наш аграрный потенциал, в частности, увеличить объем производства агропродукции, создать новые рабочие места, привлечь инвестиции и стимулировать развитие бизнеса на селе», — отметил Игорь Петрашко.

Участники встречи подробно обсудили предпосылки и перспективы развития орошения в Одесской области и в других южных областях, а также рассмотрели перспективы развития оросительной инфраструктуры.

latifundist