В Испании минимизируют использование антибиотиков в свиноводстве

К концу года мясо в Украине будет расти в цене, но это будет происходить не равномерно.

Об этом сообщил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексей Дорошенко.

«Мясо в любом случае будет расти, потому что из всех продуктов питания мясо в Украине, по сравнению с европейскими ценами на него, является самым дешевым», — отметил Дорошенко.

Эксперт добавил, что, по сравнению с ценами в странах ЕС, все виды мяса, за исключением сала, в Украине являются самыми недорогими, сливочное масло также является исключением, и у нас самый дешевый хлеб.

По словам Дорошенко, к концу года мясо будет расти в цене, но это будет происходить не равномерно, например, каждый месяц он будет добавлять по гривне — по две.

Эксперт добавил, что такой примерно рост с начала года демонстрирует говядина, каждый месяц по 1—2 грн прилагается к ее цене. Свинина наоборот — сначала она повышалась из—за того, что рос курс доллара в конце года, потом свинина начала потихоньку снижаться. Что касается курятины, то она сначала повышалась в цене, потом начала потихоньку снижаться — из—за того, что в мире цена на курятину достаточно стабильна. На цену курятины влиял курс, который был в декабре. С начала года курятина подорожала, затем подешевела, потом снова месяц курятина демонстрировала рост, а затем произошла небольшая корректировка к снижению.

«Поэтому в любом случае цены на мясо в нашей стране будут расти, хотя в определенные месяцы могут и немного падать», — подчеркнул аналитик.

Эксперт также отметил, в последние два года стоимость мяса росла большими темпами, чем средняя зарплата украинцев.

«Эксперты Ассоциации поставщиков торговых сетей выясняли, почему падает потребление мяса в Украине. Мясо дорожает большими темпами, чем рост средней заработной платы. Так за последние два года, с апреля 2016 по апрель 2018 стоимость мясной корзины и яиц выросло на 60%, по данным Госстатистики. В то же время средняя зарплата, которая является предметом гордости правительства, выросла на 59%. За последние два года стоимость мяса выросла больше, чем средняя зарплата», — подытожил Дорошенко.

golos.ua

Так, Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) за фінансової підтримки Канади розпочала новий проєкт на суму 40 млн доларів США (52 мільйони канадських доларів) для подальшого розв’язання проблеми дефіциту зерносховищ в Україні.

Зазначений проєкт є складовою Стратегії щодо підтримки зберігання зерна, розширення Плану швидкого реагування ФАО в Україні та спрямований на підтримку Міністерства аграрної політики та продовольства України для забезпечення 4,07 млн т зерносховищ, або 25 відсотків від загальнонаціонального дефіциту зберігання в 16 млн т у 2022-2023 роках.

Ця ініціатива дозволить забезпечити зберігання додаткових 2,4 млн тонн зерна у 2022-2023 роках разом із відповідною технічною підтримкою та обладнанням. Даний проєкт доповнює допомогу у розмірі 17 млн доларів США, нещодавно надану Урядом Японії для забезпечення зберігання 1 млн т зерна.

аgravery.com

Лідером у вересні за постачанням на зовнішні ринки з України залишається кукурудза — 2,3 млн т.

Про це говориться у повідомленні Міністерства аграрної політики та продовольства України.

«Такі показники відправок цієї культури пов’язані з тим, що в Україні залишилося багато минулорічних залишків. Однак частка кукурудзи в цьому місяці є вже не настільки більшою у порівнянні з пшеницею, як це було в серпні, коли відправки пшениці були меншими за кукурудзу на 1 млн т. Частка пшениці у вересні становить фактично 2 млн т, що на 1,2 млн т більше, ніж у серпні, але на 57% менше, ніж торік за цей же період», — уточнюється у повідомленні.

Загалом із початку війни з України вивезли майже 8 млн т кукурудзи та 3,4 млн т пшениці.

Третю позицію за обсягом відправок посідає ріпак — 887 тис. т, що на 42,4% більше, ніж у серпні, та на 1% більше, ніж за вересень 2021 року.

«Показник соняшникової олії за вересень у порівнянні з серпнем збільшився на 46% і сягає 569 тис. т. І це також у два рази більше, ніж торік», — додають у міністерстві.

Ячменю відвантажено 397 тис. т, що на 190 тис. більше, ніж у серпні, але майже на 600 тис. т менше, ніж за вересень минулого року.

За перший місяць осені збільшився відсоток експорту шротів — 391 тис. т проти 286 тис. т у серпні. Також у бік збільшення змінилися цифри постачання соєвих бобів — 240 тис. т, що удвічі більше в порівнянні з серпнем.

«Загальна картина обсягу агропродукції, який фактично перетнув кордон України, у відсотках за вересень така: 32,9% посідає кукурудза, 27,76% — пшениця, 2,96% — насіння соняшнику, 8,25% — соняшникова олія, 5,69% — шроти, ячмінь — 5,79%, ріпак — 12,77%, соєві боби — 3,5%, соєва олія — 0,37%», — додають у міністерстві.

Загальний обсяг відправок за 7 місяців у розрізі культур: 7,9 млн т — кукурудза (41,04%); 3,4 млн т — пшениця (17,75%); 1,7 млн т — насіння соняшнику (8,84 %); 1,9 млн т — соняшникова олія (9,76%); 1,6 млн т — ріпак (8,21%); 1,081 млн т — шроти (5,57%); 741 тис. т — соєві боби (3,82%), 843 тис. т — ячмінь (4,35%); 126 тис. т — соєва олія (0,65%).

agroportal.ua

АЧС продолжает распространяться новыми территориями в Венгрии, Молдове, Чехии и Румынии. Но высокие темпы распространения болезни, по-прежнему демонстрирует Польша — 1263 очага только в этом году.

Пока последней страной, пострадавшей от вируса, стала Венгрия, где через неделю после выявления первого случая АЧС у кабанов местные службы подтвердили еще один. В связи с этим на Венгрию наложили новые экспортные ограничения. Несколько стран немедленно ввели запрет на импорт свинины и продуктов из страны. Среди них Сербия, Япония, Тайвань, Сингапур, Южная Корея, Беларусь и ЮАР. Наиболее чувствительным для венгерского рынка свинины будет закрытие азиатских рынков: например, на Японию приходилось 25% экспорта на сумму 76 млн евро.

Ветеринарная служба Молдовы также заявила во Всемирную здоровья животных (МЭБ), что в этой стране снова зарегистрировали вспышку африканской чумы свиней в приусадебном хозяйстве.

В Чехии число случаев вируса африканской чумы свиней среди кабанов возросло до 221. Все случаи обнаружили в Злинский крае на юго-востоке страны.

Румыния до сих пор заявила в МЭБ о четырех вспышках АЧС. Все обнаружили в малых приусадебных хозяйствах. О последней вспышке на ферме, где содержалось 5 свиней, румынские службы сообщили 14 марта.

Худшая ситуация складывается в Польше, где зарегистрировали 2145 случаев среди кабанов и 109 среди домашних свиней. Больше всего новых очагов — в Мазовецком воеводстве. Все больше больных кабанов службы также находят в Варминско-Мазурском воеводстве. Случаи АЧС обнаружили и в двух других воеводствах, где присутствует болезнь, то есть в Люблинском и Подляшском.

Страны, пораженные АЧС, усиливают пограничный контроль за перемещением товаров, которые могут стать источником новых очагов. Так в Румынии во время пограничных проверок в 2017 году конфисковали 6721 кг свинины и продуктов из нее. За чуть больше двух месяцев нынешнего года — уже 1049 кг. В марте вирус обнаружили в трех случаях перевозки продуктов питания из Украины и Белоруссии.

В свою очередь, Венгрия избирательно исследует конфискованные продукты с 2015 года. В 2016 году все попытки были отрицательными, в 2017 и 2018 годах было по одной положительной. В 2017 году конфисковали 8 тонн продуктов, что в 4 раза больше, чем в предыдущем.

PigUA.info по материалам greenfront.su