В Испании гибнет урожай зерна

В рамках серии независимых друг от друга исследований было установлено, что вещества, известные как очищенные функциональные углеводы (Refined Functional Carbohydrates), могут оказаться эффективными в борьбе с сальмонеллезом у цыплят-бройлеров.

Так, в рамках одного теста контрольную группу кормили комбикормами с концентрацией сальмонелл около 12,5%, добавляя при этом очищенные функциональные углеводы. На 34-ый день проведения опыта взятые образцы продемонстрировали нулевой показатель заражения сальмонеллезом среди поголовья.

Вместе с тем при повышении концентрации бактерии в комбикорме птица все же начинает быть восприимчивой к заболеванию, отмечают исследователи. Тем не менее, эффективность данных веществ очевидна, поскольку даже в этом случае процент поражения птицы остается более низким по сравнению со стандартными показателями.

По материалам All About Feed

Дослідження американського Сільськогосподарського науково-дослідного інституту ім. Вільяма Г. Майнера показали, що зниження вмісту крохмалю в кукурудзяному силосі може бути пов’язане з більшим подрібненням зерна. Про результати експерименту пише Farm progress.    

В дослідженні використовували два гібриди кукурудзи на силос — із зерном борошнистого типу та із склоподібним типом ендосперму. Під час збирання кукурудзи вальці налаштували на відстані 1,5 або 2,5 мм.

Вчені також з’ясували, що ферментація щонайменше 90 днів необхідна для максимальної кількості перетравного і розчинного крохмалю в кукурудзяному силосі, незалежно від рівня обробки зерна.

«Хоча максимальне перетравлення крохмалю in vitro настало до 90-го дня, фактичне перетравлення крохмалю в рубці все ще може мати переваги від тривалішої ферментації, оскільки найбільшого рівня розчинного крохмалю було досягнуто до 135 дня силосування», — розповідає Ален Уілдер, експерт з вирощування грубих кормів, який проводив дослідження спільно з університетом.

Ступінь подрібнення не вплинула на вміст крохмалю або цукру в даному досліді. Однак під час ферментації сильне подрібнення зерна гібриду кукурудзи з високою часткою склоподібного крохмалю спричинило зниження вмісту крохмалю порівняно з помірним ступенем обробки.

Вчені також оцінили вплив ферментації на доступність крохмалю у двох досліджуваних гібридах.

«Згодовування гібриду із зерном борошнистого типу, особливо на початкових стадіях ферментації, дозволяє корові повністю перетравлювати більшу частку крохмалю», — зауважив Ален Уілдер.

milkua.info 

В текущем году поставки украинской курятины за границу составят 430 тыс. тонн. Такой прогноз озвучило Министерство сельского хозяйства США, передает УНН со ссылкой на данные министерства.

В рейтинге крупнейших экспортеров мяса птицы, согласно данным американцев, Украина занимает 5-е место. Опережают Украину Бразилия, ЕС, Таиланд и Турция.

Прогнозируется, что по итогам 2021 года поставки бразильской курятины за границу составят 4 млн 55 тыс. тонн, европейской — 1 млн 775 тыс. тонн, таиландской — 990 тыс. тонн, турецкой — 470 тыс. тонн.

Источник: УНН

Республика Беларусь наращивает объемы выращивания свиней.

Так, в Могилевской области на стадии строительства находятся 2 объекта:

• свиноферма на 24 тыс. голов в Славгоградському районе;
• свинокомплекс на 53 тыс. голов в Белиничському районе.

Также, в стране активно развивают отрасль производства молока. Недавно там ввели в эксплуатацию ферму, оборудованную по последним технологиям, на 1436 мест.

PigUA.info по материалам agriculture.by