Очищенные функциональные углеводы могут быть эффективны в борьбе с сальмонеллезом

В марте 2018 году с Украины было экспортировано более миллиона тонн пшеницы, что на 5% меньше показателя этого же месяца прошлого года (1,05 млн тонн)

Об этом информируют аналитики УкрАгроКонсалт.

По итогам девяти месяцев текущего сезона украинские экспортеры поставили на внешние рынки 14,2 млн тонн пшеницы, что на 3% меньше, чем за аналогичный период прошлого маркетингового года (14,6 млн тонн).

Основными регионами сбыта украинской пшеницы в текущем сезоне является Юго-Восточная и Южная Азия за счет наращивания поставок в Индонезию, Бангладеш и на Филиппины, а также в Южную Корею, Таиланд и Индию. Суммарно доля этих регионов выросла до 45% в структуре экспорта пшеницы из Украины в июле-марте 2017/18 МГ (6,3 млн тонн).

Доля африканских стран в марте текущего сезона выросла до 29% (4,2 млн тонн) благодаря стабильному экспорта пшеницы в Египет, а также увеличение поставок в Тунис, Мавританию, ЮАР, Нигерию, Сенегал и другие.

Кроме этого, в 2017/18 МГ украинские экспортеры существенно нарастили поставки пшеницы на рынок Евросоюза. В текущем сезоне доля стран ЕС достигла 11% против 6,5% в 2016/17 МГ. Стоит отметить, что текущие поставки пшеницы из Украины в ЕС уже на 45% превысили экспорт за весь прошлый сезон и составили 1,6 млн тонн.

Напомним, потери озимых в этом году являются самыми низкими за всю историю независимости Украины.

agravery

В феврале 2017 года потребительские настроения населения стали более оптимистичными, по сравнению с началом года. Об этом свидетельствует соответствующий мониторинг агентства GfK, сообщает Аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины».

Так, ожидания понижения курса национальной валюты и рост цен ослабли и остановились около уровня, который наблюдался в октябре и декабре прошлого года, соответственно.

Как отмечают эксперты, потребительские оценки личного материального положения в феврале оказались лучше, чем в начале 2017 года. Хотя этот показатель «проигрывал» максимальному значению предыдущего года, который наблюдался в июне 2016-го. Так, в последний месяц зимы соответствующий показатель прибавил 2,4 пункта и закрепился на отметке, что на 1,4 пункта выше, чем в аналогичный период прошлого года.

Стоит отметить, что индексы ожидания девальвации и инфляции ниже, чем год назад.

А как известно, оптимистичный покупатель имеет лучшие аппетиты, в частности на свинину. О некотором приросте потребления мяса свиней свидетельствуют обновленные балансы спроса и предложения Экономического дискуссионного клуба. За январь-февраль текущего года украинцы съели 158 тыс. т свинины и мясопродуктов из нее или на 1,3% больше, чем за соответствующий период 2016-го. Хотя птица на 9,5% «популярнее» свинины, однако этого мяса в рационе украинцев уменьшилось на 8,5%, по сравнению с прошлым годом.

Динамика индексов, влияющие на потребительскую активность населения Украины в 2015-2017 гг.

 Источник: Аналитический отдел АСУ по данным GfK

Через агресію РФ 15% аграрного сектору України зруйновано і потребує повного відновлення. Олег Нів’євський, віцепрезидент з економічної освіти Київської школи економіки прокоментував:

«Уже 15% аграрного сектору зруйновано і потребує повного відновлення. На це потрібно більше 4 млрд доларів.Непрямі втрати через блокування портів, незручну логістику та через те, що багато зерна нема змоги експортувати, складають майже 50% усіх доходів аграріїв. Це 24 млрд доларів».

Усі збитки зростатимуть, бо війна триває. Важливо документувати ці цифри.

«Слабким місцем до війни була зосередженість на зернових, олійних культурах, морській торгівлі. Росія це використала. Знаючи про цей ризик, зараз можемо диверсифікувати своє виробництво. Йдеться про перероблення, овочівництво, садівництво. Важливо наперед не програмувати, що саме нам потрібно виробляти. Потрібно дати можливість аграрному і переробному бізнесу зрозуміти, де є можливості для нього. Важливо також забезпечити необхідні умови для ефективної діяльності:

• фінансування;
• грантова допомога;
• відсутність певних обмежень».

Подкаст за посиланням: hromadske.radio/podcasts

По данным прогноза Европейской комиссии к 2030 году годовое потребление мяса в ЕС уменьшится на 1,1 кг и составит 67,6 кг на душу населения. Европейцы будут есть меньше свинины и говядины, но больше курятины.

После сокращения поголовья коров в ЕС, производство говядины, как ожидается, будет продолжать уменьшаться. Прогнозируется, что в пределах ЕС потребления говядины сократится на 0,9 кг на душу населения.

Что касается свиноводческого сектора, то производство свинины в ЕС между 2020 и 2030 годами уменьшится на 1млн тонн (-4,6%), поскольку кризис, вызванный АЧС в Азии, завершится и международный спрос на этот вид мяса сократится. Однако ЕС будет оставаться ведущим поставщиком свежего мяса свиней на мировом рынке.

По мясу овец и коз, то ожидается, что их производство и потребление в ЕС будут оставаться стабильными, тогда как экспорт будет оставаться низким, поскольку Австралия и Новая Зеландия сохранят свои доминирующие позиции на мировом рынке.

Наконец, сектор птицеводства - это единственная категория, производство которое расширилось во время пандемии COVID-19, и единственная, где, как ожидается, будет наблюдаться рост между 2020 и 2030 годами. За десять лет европейцы будут потреблять в среднем на 1,2 кг птицы в год больше, чем сейчас.

Meat-Inform