В Европе начинаются продажи курятины, выращенной на комбикормах с маслом из насекомых

В период с 2018 по 2023 годы объем мирового рынка комбикормов для крупного рогатого скота (КРС) будет расти в среднем на 3% в год, отмечается в исследовании, подготовленном международной аналитической компанией IndustryARC.

По мнению экспертов, двумя ключевыми трендами, которые будут наблюдаться на рынке в ближайшие пять лет, станет рост спроса на говядину, в первую очередь со стороны развивающихся стран, а также стремление производителей улучшить состояние здоровья стада.

Как и во многих других сегментах мирового рынка комбикормов, аналитики ожидают, что основной рост придется на Азию. Индия, Китай и Вьетнам сегодня быстрыми темпами увеличивают потребление животного белка, и этим странам с каждым годом требуется все больше комбикормов.

За пределами региона основной рост производства комбикормов будет отмечен в Бразилии, которая уже является одним из крупнейших производителей говядины для мирового рынка, в Мексике и Канаде.

По материалам Industry ARC

Минэкономики разработало и обнародовало для общественного обсуждения проект приказа «Об утверждении Порядка использования противомикробных препаратов в ветеринарной медицине».

Об этом говориться на сайте Минэкономразвития. 

Документ определяет правила и условия применения противомикробных препаратов в ветеринарной медицине, обязанности лиц, использующих антибиотики перечень случаев, когда применение антибиотиков запрещено, а также меры, направленные на уменьшение использования противомикробных препаратов.

Принятие приказа обеспечит рациональное использование противомикробных препаратов в ветеринарной медицине, что будет способствовать предотвращению возникновения такой проблемы, как устойчивость микроорганизмов к антибиотикам.

«Утверждение Порядка будет способствовать упорядочению обращения и использования противомикробных препаратов, а также избежанию случаев необоснованного их использования. Как следствие — это положительно повлияет на здоровье не только животных, но и людей», — отметил заместитель Министра Сергей Глущенко.

С проектом приказа можно ознакомиться по ссылке.

Справка: Проект приказа разработан во исполнение Национального плана действий по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам, утвержденного распоряжением Кабмина от 6 марта 2019 № 116 «Об утверждении Национального плана действий по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам».

Украинские птичники являются лидерами отечественного мясного рынка по показателям экспорта и производства. Об этом свидетельствуют данные аналитического отдела Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB), передает УНН.

Так, за год Украина нарастила экспорт мяса птицы (преимущественно курятины) на 42,5%. В январе-мае 2019 года украинские птицеводы поставили за границу 177,7 тыс. тонн продукта, что на 42,5% больше, чем в январе-мае 2018 года.

В то же время, экспорт свинины составил всего 767 тонн, экспорт говядины - 6,3 тыс. тонн. Отечественные производители свинины просели по экспорту на 16,3%, говядины - на 6,5%.

В части производства птичники также держат пальму первенства. С начала года им удалось произвести 545,9 тыс. тонн продукта, что на 7,2% больше, чем в прошлом году.

Отмечается, что производство свинины на протяжении отчетного периода составило всего 290 тыс. тонн, говядины - 87,8 тыс. тонн. Годовой прирост производства свинины достиг 4,8%, говядины - упал на 3,1%.

Источник: УНН

Несмотря на то, что контрабанда и высокие затраты на корма являются главными проблемами, стоящими перед птицеводческой отраслью Нигерии, по-прежнему существуют возможности для роста птицеводческого сектора, с сильным социальным и экономическим потенциалом, а также высоким процентом вклада в валовой внутренний продукт (ВВП) страны.

В газете Sun News сообщается, что спрос на продукцию птицеводства  растет в странах с развивающейся экономикой, поэтому нигерийская птицеводческая отрасль имеет потенциал развития и роста прибылей фермеров, перевозчиков, поставщиков сырья (корма, DOC), лабораторий, ветеринарных врачей, поставщиков финансовых услуг, перерабатывающих предприятий и других заинтересованных сторон. ,

Несмотря на многие проблемы, птицеводство в Нигерии может принести высокий доход, повысить экономику страны, создать возможности для бизнеса для предпринимателей, обеспечить возможности трудоустройства.

По словам аналитиков Gbolade Adewole, нигерийская птицеводческая отрасль имеет потенциал для получения дохода в размере более 34 млн.долларов США. Проблемы контрабанды и другие связанные с этим проблемы необходимо решать, чтобы фермеры могли использовать возможности, которыми изобилует птицеводческий бизнес.

Нигерия ежегодно потребляет около 1,5 млн. тонн курицы, но производит только 30 процентов этого объема. Местные птицеводы вполне могли бы производить 100 процентов того, что потребляет внутренний рынок, Но 70 процентов кур контрабандой ввозится в страну. Некоторые люди называют их «трупами» из-за длительного и плохого процесса хранения, через который они проходят, прежде чем попасть в страну. Это, по сути, одна из самых больших проблем, с которыми сталкивается бройлерный рынок в Нигерии.

Таким образом, с экономической точки зрения это затрагивает все стороны в цепочке создания стоимости, а именно фермеров, сельскохозяйственных рабочих, перевозчиков, перерабатывающие предприятия, и т.п.

Источник: Meatinfo.ru