В ЕС призывают к переходу на методы безболезненного забоя свиней

05-нояб-2019

Союз защитников животных «Eurogroup for Animals» и ее 69 организаций-членов призывают отказаться от забоя свиней с помощью газа — высокой концентрации CO2. Этот метод применяют многие крупные европейские предприятий, поскольку это ускоряет работу свинохозяйств и не ухудшает качество мяса.

В недавно опубликованном документе организации призывают инвестировать в отрасль на национальном и европейском уровне, чтобы найти безболезненную альтернативу забою свиней.

Ныне Испания, Германия и Дания, которые входят в первую пятерку стран ЕС по объемам производства свинины, забивают от 85% до 95% свиней (более 100 млн животных в год) с помощью СО2.

По данным «Eurogroup for Animals», чрезвычайный уровень концентрации CO2 вызывает боль и страдания у свиней от начала воздействия газа до потери сознания, что может занять минуту. Кадры страданий, причиненных свиньям во время этой процедуры, обнародованной организациями, занимающимися защитой животных, вызвали возмущение в ЕС.

Защитники животных призывают Европейскую Комиссию пересмотреть Регламент забоя, чтобы запретить использование газа с 1 января 2025-го года.

meat-inform.com

Читайте также:
Курятина, свинина, говядина: названы лидеры мясного рынка
15-июля-2019

Украинские птичники являются лидерами отечественного мясного рынка по показателям экспорта и производства. Об этом свидетельствуют данные аналитического отдела Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB), передает УНН.

Так, за год Украина нарастила экспорт мяса птицы (преимущественно курятины) на 42,5%. В январе-мае 2019 года украинские птицеводы поставили за границу 177,7 тыс. тонн продукта, что на 42,5% больше, чем в январе-мае 2018 года.

В то же время, экспорт свинины составил всего 767 тонн, экспорт говядины - 6,3 тыс. тонн. Отечественные производители свинины просели по экспорту на 16,3%, говядины - на 6,5%.

В части производства птичники также держат пальму первенства. С начала года им удалось произвести 545,9 тыс. тонн продукта, что на 7,2% больше, чем в прошлом году.

Отмечается, что производство свинины на протяжении отчетного периода составило всего 290 тыс. тонн, говядины - 87,8 тыс. тонн. Годовой прирост производства свинины достиг 4,8%, говядины - упал на 3,1%.

Источник: УНН

Узнать подробнее
Большинство областей Украины являются благополучными относительно АЧС - Борис Кобаль
26-июля-2017

По состоянию на 21 июля 2017 с 74 населенных пунктов сняты карантинные мероприятия по АЧС. Об этом в ходе Коллегии Госпродпотребслужбы сообщил директор Департамента безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины Госпродпотребслужбы Борис Кобаль.

Сегодня в Украине из 24 областей лишь в 6 есть населенные пункты, где продолжают действовать карантинные мероприятия по АЧС: Киевской, Черниговской, Полтавской, Черкасской, Харьковской и Закарпатской Соответственно, с других регионов сняты карантинные ограничения и области считаются благополучными по АЧС.

Напомним, с начала 2017 года в Украине зарегистрировано 85 случаев АЧС (75 - домашние, 10 - дикие). Всего с 2012 года на территории Украины зарегистрировано 233 случая заболевания АЧС в 23 областях.

Пресс-служба Госпродпотребслужбы

Узнать подробнее
Экспорт живка свиней принес Украине 4,3 млн долл. США
13-дек-2017

В январе-ноябре 2017 года Украина экспортировала 2,8 тыс. т (более 30 тыс. голов) живых свиней в Грузию. Совокупная стоимость отгрузок — 4,37 млн долл. США. Так, по итогам 11-ти месяцев года, внешние поставки животных убойных кондиций превысили совокупный экспорт живых свиней в 2016-м как количественно, так и стоимостно.

Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины» со ссылкой на данные таможенной статистики ГФСУ.

Как отмечают аналитики АСУ, если общий живой вес вывезенных животных превысила прошлогодние объемы незначительно (+3%), то подъем закупочных цен в Украине положительно повлиял и на цены экспорта. Это отразилось в увеличении валютных поступлений на 36,5%, по сравнению с прошлогодними результатами. Несмотря на это, внешнеторговое сальдо по этой товарной группе ощутимо меньше чем фиксировали в 2016-м: 439 тыс. долл. США против 733 тыс. долл. США в прошлом году.

«В этом году мы видим активный импорт живых свиней: за январь-ноябрь украинские свинохозяйства потратили на обновление или наращивания поголовья чистопородными или гибридными животными 3,9 млн долл. США. При этом за весь 2016-й племенных свиней закупили менее чем на 2,5 млн долл. США. Поэтому отмечаем большое желание производителей свинины к улучшению племенного потенциала. А это — первый признак постепенного восстановления отрасли», — комментирует Александра Бондарская, аналитик АСУ.

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

Узнать подробнее
Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире
29-нояб-2019

В период с 23 по 29 ноября 2019-го года страны сообщили во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) о 198 очагах особо опасных болезней.

Так, новые случаи ящура зарегистрировали в ЮАР (5 очагов), Намибии (3) и Мьянме (13 очагов).

Новые случаи африканской чумы свиней отметили на территории Болгарии (16 очагов), Венгрии (36 очагов), Латвии (11), Молдовы (1), Румынии (88), а также в Южной Корее (3 очага) и ЮАР (1).

Очаги блютанга зарегистрировали в Бельгии (1) и Швейцарии (6 очагов).

В Тайване выявили 2 новых очага высокопатогенного гриппа птиц. В Нигерии зарегистрировали очаг низкопатогенного гриппа птиц. Болезнь Ньюкасла отметили в США (2 очага).

Кроме вышеперечисленных заболеваний в МЭБ сообщили о новых случаях бешенства в Малайзии (8 очагов) и об очаге лихорадки Западного Нила в Греции.

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок