В ЕС отмечают снижение спроса на поросят

07-апр-2020

Крупнейшие производители блока тем не менее сообщают о скачке цен за первые три месяца года.

По данным немецкой информационной ассоциации сельскохозяйственного рынка (AMI), европейские рынки отъемышей и поросят несколько успокоились из-за снижения цен на свиней убойных кондиций. В конце марта средняя цена на рынке ЕС составляла 72,56 евро/голову, то есть на 8 евро/голову выше чем в начале года.

Аналитики Совета по вопросам развития сельского хозяйства и садоводства Великобритании однако отмечают, что цены все еще на 25 евро/голову превышают средний показатель за 5 лет. Спрос и предложение на свиней убойных кондиций и поросят пока более сбалансированы, чем в предыдущие недели, которые были отмечены ростом потребительского спроса и паническими закупками.

Несколько крупнейших производителей свинины в Европе, такие как Польша и Испания, сообщали о значительном росте цен с начала года. Испанские котировки выросли на 10,57 евро/голову, польские — на 14,66 евро/гол, а немецкие — на 7,6 евро/гол. Другие страны-члены ЕС отметили более умеренный рост цен: Франция — на 1 евро; Дания — 2,54; Бельгия — 3; Нидерланды — 4,25 евро.

Стоит также упомянуть, что после кризиса АЧС в Китае, цены на отъемышей в ЕС резко выросли с 23-25 ​​евро в конце 2018-го до нынешнего уровня.

PigUA.info по материалам euromeatnews.com

Читайте также:
Надежная биобезопасность — залог защищенности хозяйства
27-сен-2019

Проверить уровень защищенности хозяйства можно с помощью онлайн-опросника по биобезопасности. Ресурс разработали специалисты Ассоциации «Свиноводы Украины» совместно с экспертами Университета Пердью (США) и при содействии USDA (Минагрополитики США).

Преимущества онлайн-опросника по биобезопасности:

  1. Доступность. Каждый желающий может воспользоваться опросником и проверить уровень биобезопасности на предприятии.
  2. Безопасность. Опросник — анонимный, никто, кроме пользователя, не имеет доступа к заполненному опроснику или его результатам.
  3. Удобство. Удобный интерфейс, ответы на вопросы в формате «Да/Нет» и доступ с любого устройства (есть возможность использования даже с мобильного телефона).
  4. Быстрое заполнение. Опросник разделен на логические блоки, что позволяет ускорить процесс его заполнения. Предусмотрен отдельный «Аудит по биобезопасности» как для свинохозяйств, так и для перерабатывающих предприятий.
  5. Системность. Опросник охватывает все аспекты биобезопасности: транспортировка, гигиена персонала, закупки животных, дезинфекция, безопасность кормов и тому подобное.
  6. Рекомендации по биобезопасности. По результатам ответов и соответственно полученных за них баллов система определяет уровень защищенности (низкий, удовлетворительный, хороший и высокий) и генерирует отчет с индивидуальными рекомендациями, которые можно загрузить и распечатать.
  7. Уникальность. Аналогий такой системе в мире нет.

Проверить защищенность своего хозяйства можно по ссылке pigua.info/uk/user/login

pigua.info

Узнать подробнее
Ключевая роль в предотвращении устойчивости к антибиотикам принадлежит фермерам
19-нояб-2018

Фермеры играют крайне важную роль в предотвращении распространения устойчивости к противомикробным препаратам (УПП) среди болезнетворных патогенов и могут внести существенный вклад в борьбу с УПП путем соблюдения правил и норм гигиены во время повседневных операций на ферме.

Об этом заявила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) на прошлой неделе, когда международное сообщество отмечало Всемирную неделю правильного использования антибиотиков.

Ответственное использование противомикробных препаратов — это прежде всего вопрос здоровья человека.

Противомикробные препараты широко используются для лечения домашних животных и в рыбных хозяйствах, их даже распиливают на сельскохозяйственные культуры и фруктовые деревья для борьбы с инфекциями, которые затрагивают животных и растения, выращиваемые для употребления в пищу.

Эти жизненно важные лекарства иногда регулярно добавляют для кормов, даже когда животные уже здоровы, чтобы быстрее избавиться от болезни. Это порождает ряд проблем, потому ФАО призывает фермеров заменить эту вредную практику альтернативными мерами гигиены для предотвращения распространения резистентности и сэкономить противомикробные препараты — важный и ограниченный ресурс.

Неправильное использование противомикробных препаратов, таких как антибиотики, как в области охраны здоровья человека, так и охраны здоровья животных способствовало увеличению числа болезнетворных микробов, устойчивых к этим методам лечения, развития устойчивости к противомикробным препаратам (УПП), что делает их неэффективными для лечения некоторых инфекций.

Это означает, что болезни, которые могут затронуть людей или животных (или и тех, и других) и которые могут нанести серьезный экономический ущерб, станет сложнее, а иногда невозможно лечить.

Фермеры и борьба с резистентностью

«Чрезмерно используя противомикробные препараты на фермах, мы способствуем распространению устойчивости к противомикробным препаратам, поскольку устойчивые патогены переносятся в окружающую среду с отходами животных и фермерским стоком», — сказал Хуан Луброт, главный ветеринарный эксперт ФАО.

Луброт назвал фермеров «одними из важнейших защитников, которые сражаются на передовой» в битве за сдерживание растущей угрозы УПП.

По его словам, есть три простых шага, которые могут сделать фермеры, чтобы в корне изменить ситуацию.

Эти шаги включают практику тщательной гигиены фермы, получение ветеринарных консультаций перед покупкой и использованием противомикробных препаратов и обмен опытом с соседями. Он также подчеркнул, что фермеры должны требовать от рынка качественные корма для животных без добавления антибиотиков или других противомикробных препаратов.

Советы по правильной гигиене на ферме:

Регулярно очищайте стойла, курятники, рыболовные баки и сельскохозяйственную технику, чтобы избавиться от микробов, которые могут привести к заболеваниям людей и животных.

Мойте руки и сапоги тщательно до и после контакта с животными и меняйте одежду и обувь, когда работаете с домашним скотом.

Держите в чистоте животноводческие помещения и прилегающую территорию, не храните там отходы, регулярно очищайте территорию от навоза.

Следите за тем, кто может вступить в контакт с вашими животными, и убедитесь, чтобы помещения были убраны до и после визита.

Применяйте подход одновременного выращивания животных одного возраста и сохранения этих поколений животных на всех стадиях производства. Это облегчит сбор отходов и очистки хозяйств при их перемещении или продажи.

Держите корм в сухом и безопасном от потенциальных источников микробов месте, как грызуны.

Держите животных в сухих условиях с большим пространством. Снижение стресса у животных снижает риск заражения. Это также относится к качественным кормам и чистой воде.

Своевременно вакцинируйте животных, консультируясь с ветеринаром.

Отделяйте животных, когда они болеют, чтобы предотвратить распространение болезни, и немедленно обратитесь к ветеринару, чтобы он поставил правильный диагноз и назначил лечение.

milkua.info

Узнать подробнее
В Киеве состоялось крупнейшее событие года в области свиноводства
06-июня-2018

Юбилейный Х Международный конгресс «Прибыльное свиноводство», который является одним из самых масштабных отраслевых событий не только в Украине, но и за ее пределами, в этом году объединил более 650 участников, среди которых около 400 — владельцы и руководители сельскохозяйственных предприятий со всех областей.

«Конгресс «Прибыльное свиноводство» стал площадкой для откровенного разговора между производителями, ведущими международными и отечественными экспертами и властью о всем, что касается отрасли свиноводства. Государственная поддержка отрасли и налогообложения, проблемы и перспективы развития, контроль эпизоотического благополучия, прозрачное формирование цен на живца — лишь незначительная часть тем, которые были охвачены на событии», — сообщает пресс-служба.

В ходе интерактивного голосования выяснилось, что ни один сельхозпроизводитель не поддерживает правительственные программы на 2018 год. Зато 60% респондентов выступили за отмену дотаций в пользу уменьшения ставки НДС на сельскохозяйственную продукцию. Всего в голосовании приняли участие 193 сельхозпроизводителя.

Также участники мероприятия обсудили проблемы обеспечения и контроля эпизоотического благополучия в Украине. Участники охватили темы о совместных усилиях компетентного органа и производителей для улучшения эпизоотической ситуации, контроль обращения с побочными продуктами животного происхождения на фермах и проверки свинохозяйств в условиях отсутствия моратория.

Как отметил эксперт по вопросам ветеринарии Продовольственной сельскохозяйственной организации ООН Виталий Башинский, четко установленные границы, в которых мораторий был снят, и он не касается внеплановых мероприятий проверки свинохозяйств.

«Внеплановые мероприятия на сегодня возможны только в двух случаях: если вы сами пригласили инспектора, или же если у вас есть жалоба физического лица», — отметил он.

Представители отрасли свиноводства также обсудили механизмы защиты внутреннего рынка свинины в условиях участия Украины в ВТО. По результатам проведенного интерактивного голосования в рамках данной дискуссии, 61,5% респондентов отметили, что испытывают потребность в защите внутреннего рынка свинины от импорта.

По словам президента ассоциации «Свиноводы Украины» Артура Лозы, главными препятствиями на пути развития отрасли свиноводства в Украине является распространение эпидемии АЧС, «новинки» госрегулирования отрасли и адаптация к европейским требованиям. В то же время он добавил, что в свиноводства в мире и в Украине есть значительные перспективы, ведь в дальнейшем спрос на свинину будет расти.

«Объемы потребления и производства свинины в мире растут, и в Украине тоже. По нашим оценкам, украинцы должны потреблять не менее 30 кг свинины на душу населения. Это 1,3-1,4 млн тонн свинины. Мы сейчас производим значительно меньше. То есть огромный потенциал для роста», — сказал глава ассоциации.

Артур Лоза также отметил, что более 50% украинских свиноферм планируют развиваться.

Напомним, Организаторами Х Международного конгресса «Прибыльное свиноводство» выступили Ассоциация «Свиноводы Украины», Всеукраинская Аграрная Рада и агроконсалтинговая компания DYKUN при поддержке FAO, USAID и ЕБРР. Эксклюзивным партнером мероприятия выступила компания Big Dutchman. Генеральный партнер — Hog Slat, генеральные партнеры по кормлению — Cargill и Provimi, специальный партнер по кормлению — Biochem, генеральный ветеринарный партнер — Bohringer Ingelheim, а также ветеринарные партнеры — HIPRA, Zoetis.

pigua.info

Узнать подробнее
Зовнішня торгівля молочними продуктами зазнає змін
18-нояб-2022

До недавнього часу українські експортери молокопродуктів демонстрували досить високі, інколи навіть рекордні за тривалий час, показники продажів. Зараз ситуація змінилася. 

З одного боку, сезонно скоротилася пропозиція сировини для виготовлення продукції на експорт, з іншого, під впливом формування несприятливої кон’юнктури світових ринків суттєво знизився попит імпортерів. В результаті вже в жовтні експорт сухого молока, казеїну та сироватки скоротився більш як вдвічі в порівнянні з попереднім місяцем. У той же час, зростає експорт сирів.

Обсяги імпорту сиру та свіжих молокопродуктів, здається, припиняє зниження. Не виключено навіть, що обсяги ввезення цих продуктів найближчим часом зростуть, зважаючи на падіння цін в Європі та їх високу ціну в Україні.

Відповідно до даних COMEXT, Україна в 2022 році посідає ключові ролі у переліку постачальників наймаржинальних біржових молочних товарів в ЄС, а саме, вершкового масла та сирів.

Так, за підсумками дев’яти місяців, Україна поставила в ЄС 4,3 тис. тонн вершкового масла і посідає першу позицію в рейтингу. «Конкуренцію» нашій країні складають Туреччина та Нова Зеландія, але впевнений, за підсумками року Україні вдасться зберегти лідерські позиції.

За цей же період в ЄС з України поставлено 1,5 тис. тонн товару по сирному коду. Насправді, цей факт навіть більш позитивний, тому що досвіду продажів сирів в ЄС, на відміну від масла, ми до цього року не мали. До кінця року навряд чи випередим Швейцарію (жарт), але цілком можемо посперечатися за другу позицію з Сербією та Норвегією. 

Дані успіхи (крім, звісно, роботи всіх дотичних операторів) є результатом з трьох компонентів:

— зміна промислового балансу через війну;
— зняття торгівельних обмежень зі сторони ЄС;
— цінова кон’юнктура в ЄС та Україні (цей же фактор можна назвати як причину росту поставок масла в ЄС з Туреччини та Нової Зеландії).

infagro.com.ua

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок