В декабре закупочные цены на молоко ожидаемо стабилизировались

В інтерв‘ю Інфагро Арсен Дідур, виконавчий директор Спілки молочних підприємств України, поділився своїми міркуваннями стосовно розвитку молочної галузі країни та її перспектив після того, як вона стане частиною молочної галузі ЄС.

Відмітивши стійкість молочної галузі України в умовах війни, Арсен Дідур наголосив на необхідності вже зараз, незважаючи на продовження бойових дій на території країни, думати про стратегію розвитку, про необхідність змін в підходах до взаємин держави і молочного бізнесу, який довів, що він здатний забезпечити продовольчу безпеку країни, але для повної реалізації свого потенціалу потребує державної підтримки.

На думку Арсена Дідура, готуючись до приєднання до ЄС, українські молочники мають шукати такої кооперації з європейськими колегами, яка буде вигідна обом сторонам, і для цього представництво молочної галузі повинно бути на всіх рівнях укладання угод, що стосуються молочного виробництва і торгівлі.

За даними операторів ринку, продажі свіжих молочних продуктів в червні дещо скоротилися в порівнянні з травнем незважаючи на повернення вимушених мігрантів із-за кордону. Платоспроможність українців явно знижується.

Проте не у всіх категоріях відзначається падіння споживчого попиту. Кефір, молоко, сир в недорогому пакуванні купують непогано. Ціни сформувались досить високі, що дозволяє окремим операторам стимулювати продажі поверненням маркетингових інструментів, акційних розпродажів. Базові ціни ніхто не знижує.

В кінці червня виробники здебільшого пропонують в мережам продукцію за наступними цінами:

• молоко 2,5%, плівка — 27,0 — 31,0 грн/л
• кефір 2,5%, плівка — 31,0 — 35,0 грн/л
• сметана 15%, плівка — 73 — 80 грн/кг
• сир свіжий кисломолочний 9% — 127 — 138 грн/кг

infagro.com.ua

Молочна галузь України у 2022 році показує неймовірні результати своєї роботи на зовнішніх ринках: маючи величезні проблеми з логістикою за вісім місяців експорт молочної продукції досяг минулорічного рівня та становить 59,4 тис. тонн.

Про це повідомляє УКАБ, пише agronews.ua.

За серпень місяць торгівля молочною продукцією за кордон становила 12,7 тис. тонн, що в 2 рази більше, ніж в 2021 році. Цей місячний показник об'єму торгівлі — є найбільшим за весь 2022 рік.

За словами Максима Гопки, аналітика УКАБ, в літній період часу торгівля вітчизняними молочними продуктами стрімко активізувалась: сумарно за червень-серпень було експортовано 31,5 тис. тонн, що становить 52% фактичного експорту за перші вісім місяців 2022 року, а також на 40% більше, ніж в аналогічний період минулого року.

В серпні Україною було експортовано:

• Молоко та вершки не згущені — 3 578 тонн,(в 3 рази більше, ніж в червні);
• Молоко та вершки згущені — 3 263 тонн,(в 2 рази більше);
• Маслянка — 273 тонн,(на 50% менше);
• Молочна сироватка — 2 525 тонн,(на 72% більше);
• Масло вершкове — 2 136 тонн,(в 3,5 рази більше);
• Сири всіх видів — 1 008 тонн,(на 62% більше).

Найбільшими імпортерами української продукції є: Молдова — 4,4 тис. тонн, Польща — 2,4 тис. тонн, Китай — 900 тонн.

Водночас, імпорт молокопродуктів поступово скорочується. За 8 місяців було імпортовано 42,3 тис. тон, що на 37% менше, ніж торік. За серпень ввезено в Україну 5 тис. тонн молочних продуктів, найбільше за об'ємами поставок — сирів всіх видів (3,1 тис. тонн).

«За січень-серпень сальдо зовнішньої торгівлі є пасивним і становить -2,3 $ млн. Якщо у вересні темпи експорту залишаться такими ж як і в серпні, то сальдо зовнішньої торгівлі може бути вже активним і загальна торгівля буде більш позитивною для роботи галузі», — прогнозує експерт.

Уряд Швеції оголосив, що викупить в України щонайменше 40 тис. т пшениці для країн світу, де є ризик масового голоду.

Про це йдеться у повідомленні уряду Швеції, пише «Громадське».
Зерно закуплять у межах пакета допомоги Україні на один мільярд шведських крон (орієнтовно $100 млн), про який у Швеції оголосили раніше.
Як пояснили у Швеції, країна викупить зерно та оплатить його доставку до країн з найбільш гострою проблемою голоду — Ефіопії, Ємену, Афганістану — у межах Всесвітньої продовольчої програми ООН.

agroportal.ua