Целостный подход к снижению бактериального загрязнения молока

Председатель Госпродпотребслужбы Владимир Лапа подписал Меморандум о взаимопонимании между Главным таможенным управлением Китайской Народной Республики и Государственной службой Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей о сотрудничестве и содействии взаимной торговле мясом птицы между Украиной и Китаем.

Подписание Меморандума состоялось 7 июня 2018 в г. Нинбо в рамках пребывания Председателя Госпродпотребслужбы Владимира Лапы в КНР и участия в III Диалоге между Китаем и странами ЦВЕ по сотрудничеству по вопросам надзора за качеством, инспекции и карантину, организованных компетентной службой Китая.

Как отметил Владимир Лапа, подписание Меморандума о взаимопонимании будет способствовать развитию и укреплению сотрудничества, и расширению двусторонней торговли между Украиной и КНР, увеличению видов импортных и экспортных товаров.

«Данный Меморандум откроет новые возможности диверсификации рынка сбыта украинского мяса птицы, повышения конкурентоспособности украинских пищевых продуктов на мировых рынках, что положительно повлияет на имидж Украины как надежного торгового партнера и будет способствовать развитию экономики государства», - отметил Председатель Госпродпотребслужбы.

Подписание Меморандума о взаимопонимании обеспечит взаимный обмен информацией, документацией, результатами достижений по вопросам профилактики и борьбы с гриппом птицы и другими болезнями птицы; проведение оценки рисков и переговоров по контролю и санитарных требований, необходимых для торговли мясом птицы.

Пресс-служба Госпродпотребслужбы

Україна має значні можливості для поставок молочних продуктів на ринки, які є найбільшими імпортерами цієї продукції у світі.

Таку думку висловив заступник директора «Офісу з розвитку підприємництва та експорту» Андрій Литвин, повідомляє Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.

Він підкреслив, що ЄС, Канада, Велика Британія — це найперспективніші ринки для експорту. Компанії, які встигнуть вийти на ці ринки, зможуть зайняти свою нішу в цих країнах. Водночас Туреччина не є перспективним ринком, оскільки вона впроваджує високі митні тарифи саме на молочну продукцію, таким чином захищаючи власного виробника.

«Сьогодні найбільшим імпортером молочної продукції зі всього світу є Велика Британія, далі — Канада, Ізраїль та Туреччина. З України найбільше імпортує Ізраїль, зовсім незначні обсяги експорту в 2021 році були до Туреччини, повністю відсутня співпраця з Великою Британією та Канадою, що підтверджує значні можливості для експорту українських молочних продуктів на ці ринки», — зазначив Андрій Литвин.

agroportal.ua

 «Завершился мониторинг АЧС на продовольственных рынках Украины. Всего в его ходе проверили 3 тыс. туш свиней - для диагностики отбирали ткани селезенки и лимфоузлы. Условно-положительными оказались 0,1% образцов - менее 3-х тушь. Это хороший результат», - рассказал Владимир Лапа, глава Госпродпотребслужбы в ходе обсуждения во время Международного Дня Свинофермы.

«На самом деле, результаты мониторинга, который проходил в рамках проекта «Повышение осведомленности по АЧС в Украине: II этап», оказались более оптимистичными чем ожидалось. Они означают, что опасения по чрезвычайно высокой циркуляции вируса в готовой продукции не оправдались», - добавил он.

Как отметил Василий Говгера, международный экономист в секторе агробизнеса ЕБРР, проект технической помощи «Повышение осведомленности по АЧС в Украине» реализуется ФАО и ЕБРР совместно с Ассоциацией «Свинари Украины» уже несколько лет:

«За 4 года существования проекта, его бюджет составляет почти 1 млн долл. Около 250 тыс. долл. потрачено на закупку оборудования и сопутствующих материалов, переданных региональным ветеринарным лабораториям Сум, Николаева и Житомира. Кроме того, в рамках проекта происходило обучение для лаборантов в лучшей референс-лаборатории мира в Испании, симуляционные упражнения для ветеринаров в 12 областях Украины, во время которых воспроизводили алгоритм действий при обнаружении возгорания. В этом году к мониторингу болезни на продовольственных рынках привлекли студентов аграрных вузов, они работали вместе с представителями региональных ветеринарных лабораторий».

«Это проект пилотный, он уникален, ведь мониторинг в таком формате еще никто не проводил», - добавил он.

Владимир Полищук, национальный консультант ФАО отметил: «Этот проект - инвестиция в будущее. Мы хотели показать студентам как осуществляется санитарно-ветеринарная экспертиза в реальном времени, как отбирать образцы.

В 2012-м, когда в Украине произошел первый вспышка АЧС, мы имели только двух специалистов в центральной лаборатории, которые могли провести диагностику заболевания. Сегодня «запас надежности» - около 30 специалистов».

pigua.info

Поголовье свиней в ЕС остается относительно устойчивым на протяжении последних нескольких лет, но рентабельность свиноводства уменьшается, отмечает Джим Лонг, президент и главный исполнительный директор компании Genesus.

«Одним из показателей рыночной проблемы является коллапс цен на поросят для откорма, которые теперь установились на уровне 33 евро, что на 23% меньше, чем год назад. Это отражает тот факт, что предложение сейчас больше, чем спрос, и это финансово давит на двух крупных европейских производителей свиней: Данию и Нидерланды. На цену живца также влияют более высокие затраты на корма. Средняя цена свиней в ЕС составляет около 1,45 евро/кг, что могло бы быть хорошо для Америки, но не для большинства производителей ЕС», — отметил г-н Лонг в своем докладе Global Market.

Это объясняет также, почему торговый блок является крупнейшим в мире экспортером свинины. Экспортные данные, представленные Европейской Комиссией, показывают, что в первые восемь месяцев этого года ЕС экспортировал 2,5 млн тонн свинины. Более трети этого экспорта идет в Китай, даже несмотря на то, что европейские цены на свиней значительно выше, чем американские.

Внутри ЕС, Испания имеет наибольшее поголовье свиноматок, как и общую численность свиней. В течение последних 12 месяцев страна сообщила об увеличении свинопоголовья на 5,2%. За Испанией следуют Ирландия и Польша, которые нарастили численность свиней на 4,2%, а также Дания (+ 3,3%).

PigUA.info по материалам thepigsite.com