Спрос на птицу в ЕС будет расти до 2023 года

12-июня-2019

 Прогноз Belgian Meat Office свидетельствует, что глобальные темпы роста потребления мяса в ближайшие годы будут значительно быстрее, чем прирост в секторе рыбы и морепродуктов. Рост населения мира и увеличения доходов спровоцирует рост спроса на мясо почти во всех регионах мира.

По данным Belgian Meat Office пика в потреблении красного мяса в ЕС было достигнуто в прошлом году. В 2019 году и в последующие несколько лет европейцы будут покупать меньше говядины. Зато продолжит расти спрос на курятину.

"В Европе будет наблюдаться стабильный рост потребления животного белка. Увеличение численности населения, экономический рост, рост поставок и благоприятная цена привели к восстановлению потребления мяса в Европе", - сообщили в Belgian Meat Office.

Тенденция к росту потребления курятины наблюдалась еще в производственных данных, собранных в прошлом году в ЕС, поскольку выросли объемы производства птицы в Испании, Франции, Польши, Венгрии, Румынии и Болгарии.

Ощутимый рост сектора птицеводства было также спрогнозировано аналитиками Rabobank, которые считают, что курятина станет важным заменителем свинины на рынках, пострадавших от вируса АЧС.

poultryukraine.com

Читайте также:
Как заработает новая система контроля животноводства?
26-апр-2017

После майских праздников Верховная Рада Украины должна принять еще один из «евроинтеграционных» законопроектов — №0906 «О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, кормах, побочных продуктах животного происхождения, здоровья и благополучия животных». Напомним, этот законопроект приняли в первом чтении еще 22 августа 2014 года. В течение трех лет законодатели внесли в текст законопроекта 571 правку.

Промедление с принятием документа сдерживало запуск системы контроля продукции животноводства по европейским стандартам. Более того, этот законопроект нужно было принять в рамках обязательств Украины перед Соглашением об ассоциации с Европейским Союзом. Поэтому в конце 2016 ряд аграрных ассоциаций подписали письмо-обращение к заместителю председателя комитета ВР по вопросам аграрной политики Александру Бакуменку с просьбой поддержать во втором чтении этот законопроект.

Аграрный комитет ВР прислушивался к такому обращению, и поэтому 11 апреля 2017 рекомендовал поддержать эту законодательную инициативу. На сегодня законопроект 0906 готовится ко второму чтению парламентом.

Как должна заработать система контроля аграриев?

Текст законопроекта определяет три инстанции, ответственные за контроль за безопасностью аграрной продукции. Высшей инстанцией является Кабинет Министров, который будет присматривать за работой государственных органов, которые в свою очередь занимаются контролем безопасности аграрной продукции. Минагрополитики назначен ответственным за оформление нормативной базы, например за заключение форм актов контроля, и утверждение порядка отбора образцов и проведения их анализа. Госпродпотребслужба будет заниматься непосредственно контролем уровня качества продукции агропроизводителей.

Одной из главных инноваций станет право для инспекторов учреждения без предупреждения проверять мясоперерабатывающие предприятия, а также скотобойни. Если гигиенические нормы на таких объектах нарушают настолько, что возникает угроза или для животных, или для потребителей, инспекторы имеют право своим постановлением прекращать деятельность предприятия сроком на 10 дней. Прекратить деятельность предприятия более чем на 10 дней сможет только суд. Впрочем, предприятие имеет право возобновить свою работу после той даты, с которой постановление инспектора или суда теряют свою силу.

Инспектор не может проверять предприятие, аудитом которого он занимался предыдущие два года. В проверках предприятий может участвовать и помощник государственного инспектора. Но он может только собирать информацию по соблюдению гигиенических требований, предоставлять инспектору только необходимую ему техническую помощь.

Инспекторы также смогут выносить решение об уничтожении или изъятии из обращения опасных пищевых продуктов и или кормов. При необходимости инспекторы Госпродпотребслужбы могут привлекать полицейских к проведению контроля на агропредприятиях.

Впрочем, инспектор Госпродпотребслужбы отныне должен иметь полное высшее образование, а также знаться на особенностях работы системы ХАССП.

Информацию о результатах проверок предприятий местные управления Госпродпотребслужбы обязаны публиковать на своих сайтах. Если опасный продукт или корм попали в оборот, его название и предполагаемая территория обращения должны быть также опубликованы.

Анализ образцов продукции имеют право делать не только государственные лаборатории, но и частные лаборатории, аккредитованные в Минагрополитики. Но работы по анализу отобранных образцов будут происходить за счет самих производителей, а не государства, как это было раньше.

Контроль качества пищевой продукции на экспорт, а также импортируемой продукции будет происходить исключительно на пунктах пограничного инспекционного контроля, которые должны создаваться отдельным решением Кабмина. Такие пункты будут обустраиваться на пограничных КПП или в морских портах, или пограничных железнодорожных станциях.

Закон должен вступить в действие через 9 месяцев после дня его принятия. Впрочем, для некоторых случаев предусматриваются переходные этапы. Например, в течение трех лет проводить инспекции объектов имеют право и те инспекторы Госпродпотребслужбы, которые до сих пор не получили высшего образования, и до сих пор не прошли курс обучения системе ХАССП. В течение 5 лет создавать отдельные посты проверки качества продукции на границе Украины будет не обязательно. Проверку продукции можно будет проводить на всех уже созданных таможенных постах на пограничных переходах, даже если они не имеют соответствующего оборудования.

agravery.com

Узнать подробнее
Цены на мясо в Украине стабилизировались
06-апр-2018

На украинском рынке мяса наблюдается ценовая стабильность. Об этом сообщили в АМКУ со ссылкой на заявление главы Комитета Юрия Терентьева.

Он рассказал, что по сравнению с сентябрем 2017 рост цен на мясо замедлился. А за последние полгода некоторые виды мяса даже подешевели, добавил Ю. Терентьев.

«Сегодня цены не вызывают чрезмерного беспокойства. Достаточно тяжелая ситуация была летом и в сентябре 2017 года, когда Антимонопольный комитет Украины начал активно заострять внимание других государственных ведомств. Ведь динамика цен на основные потребительские товары, в частности на мясо, приобретала тревожные формы», — отметил он.

По словам Ю. Терентьева, пока цены на мясную продукцию и курятину стабилизировались.

Напомним, ранее в АМКУ сообщали, что скачок цен на продукты питания состоялся из—за резкого роста инфляции, нестабильную ситуацию на валютном рынке, высокие затраты на производство и анонсированное повышения зарплат.

По данным специалистов, дольше смогли удержать цены производители птицы и колбас. Свинина пошла в ценовой пик еще в марте, а говядина стремительно дорожала с начала года.

milkua.info

Узнать подробнее
Жителям Харьковщины за уничтоженных из-за АЧС свиней выплатили около 2 млн грн
27-сен-2017

За изъятых в очаге заболевания свиней в Харьковской области людям уже выплатили компенсацию — около 1,8 млн грн. Об этом сообщил начальник отдела организации противоэпизоотической работы ГУ Госпродпотреба Харьковской области Евгений Тиняев, передает УНН.

«Всем людям за изъятых свиней в результате АЧС была выплачена компенсация. За третий год, который мы боремся с АЧС, мы изъяли более тысячи голов свиней. И органы местного самоуправления, и со счетов администрации выплатили компенсацию в размере более 1 млн 800 тыс. грн », - сказал Е. Тиняев.

Читайте также: С начала года из-за АЧС в Украине уничтожили более 26 тыс. свиней

Он добавил, что в Харьковской области за текущий год зафиксировано 9 случаев АЧС.

Напомним, убытки от африканской чумы свиней в Украине уже превысили 1 млрд грн.

PigUA.info

Узнать подробнее
«Чтобы сравниться с ЕС, цена на живых свиней в Украине должна быть не более 38 грн./кг»
11-июня-2020

В мае заметно выросли объемы импорта свинины в Украину - до 3,2 тыс. тонн, что втрое больше, чем в апреле. Такая ситуация сложилась из-за роста цен на мясо свиней на внутреннем рынке, что привело к наращиванию закупок более дешевого продукта за рубежом, преимущественно в странах ЕС.

По словам главы Ассоциации «Мясной отрасли» Николая Бабенко, подорожание свинины приводит к тому, что часть украинцев замещают это мясо более дешевой курятиной. По его мнению, снизить цены на свиней убойных кондиций в Украине, а значит и сократить объемы импортной свинины на полках магазинов, можно благодаря снижению себестоимости производства свинины.

«Оценим конкурентоспособность европейской свинины на украинском рынке, а затем и украинской на европейском. При цене в ЕС на полутуши свиней 1,6 евро/кг, себестоимость импортируемой свинины в Украине составляет 58 грн./кг с НДС. При цене в Украине на живых свиней 45 грн. себестоимость полутуш для сопоставимости составляет 68 грн./кг, то есть выше импортную на 10 грн./кг. Чтобы уравнять по цене полутуши свиней, выращенных в ЕС и в Украине, цена на живых свиней в Украине должна быть не более 38 грн./кг с НДС», - отмечает господин Бабенко.

Meat-Inform

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок