Рынок живка: цены закупки упали на 8,7%

23-мая-2019

Закупочные цены на живых свиней убойных кондиций продолжили снижение. В частности, среднерыночная отметка опустилась на 8,7% по сравнению с предыдущей неделей — до 40,6 грн/кг. Таковы итоги мониторинга цен на живок свиней озвучивают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины».

С началом третьей декады мая диапазон цен на свинину живым весом понизился до 38-41 грн/кг. Предыдущие торги завершились ощутимым проседанием котировок чем операторы ожидали: в конце прошлой недели производители планировали закрепить цену закупки на уровне 40-43 грн/кг, однако не удержались на желаемом уровне. Так, вялая торговля после праздников негативно сказалась на настроениях переработчиков, что усилило их давление на цены. В результате поставщики живка на этой неделе реализовали товарные партии на 3-5 грн дешевле чем на предыдущей.

Представители мясоперерабатывающей отрасли жалуются на вялую потребительскую активность после майских выходных, а также неудовлетворительную реализацию в течение праздничного периода. Последнее связывают как с неблагоприятными для пикников погодными условиями, так и измененными ценниками, которые заставили потребителя пересмотреть объемы потребляемой свинины.

С другой стороны, часть переработчиков считает, что достигнутый уровень цен только вредит рынку мяса: потребительский спрос практически потерял свою эластичность относительно цены, а возвращение закупочных цен до уровня окупаемости производителей свинины может привести к новой волне панических настроений среди операторов.

Вышеприведенное намекает на то, что восстановление цен закупки на следующей неделе маловероятно. Так, участники Ассоциации «Мясной отрасли» считают, что в конце мая килограмм свинины в живом весе будет стоить 39-40 грн/кг. Более двух третей закупщиков ожидает стабилизации цен в пределах диапазона этой недели, некоторые из них выражают ожидания постепенного восстановления с начала лета.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2018-2019 гг.

*— прогноз

Источник: Аналитический отдел АСУ

Читайте также:
Ученые обнаружили ген, который поможет бороться с вирусами у кур
19-апр-2019

Ученые обнаружили ген, который поможет бороться с вирусами у кур

Исследователи из Великобритании обнаружили в генах кур вариации противовирусных белков (IFITMs), которые могли бы повлиять на их способность бороться с вирусными инфекциями.

Совместное исследование, проведенное The Pirbright Institute и Imperial College London, является первым, что рассматривает природные генетические вариации генов IFITM среди пород кур. Информация может быть использована для помощи промышленному птицеводству.
Опубликованное в журнале BMC Genomics, исследование подчеркивает, что вариации генов IFITM встречаются в четырех разных породах. Генетические различия также были обнаружены в группах цыплят одной породы. Некоторые из этих вариаций способны изменять белки IFITM, что может иметь функциональные последствия и влиять на способность цыплят бороться с различными вирусами.
Доктор Марк Файф, руководитель исследовательской группы по генетике и геномике в Пирбрайте, заявил: “если выявляются особые различия, обеспечивающие дополнительную защиту, они могут быть выбраны для коммерческих программ размножения, которые помогут сделать цыплят более устойчивыми к заболеваниям, приносящим отрасли существенные экономические убытки".
IFITM – белки активируются иммунной системой и останавливают введение вирусов и их репликации в клетках-хозяевах. Изменения генов белков IFITM могут изменять их активность и расположение, что влияет на их способность ограничивать вирусные инфекции.
Увеличение естественной резистентности птицы к вирусным инфекциям может дополнить или даже заменить другие способы защиты птиц, такие как антибиотики и вакцины. Это, в свою очередь, будет способствовать снижению промышленных потерь и увеличит глобальный спрос на птицу.

Meat-Inform

 

 

Узнать подробнее
Польша: новый всплеск очагов АЧС среди домашних свиней
29-мая-2018

За последние две недели мая ветслужба страны сообщила о четырех новых вспышках заболевания в домашних хозяйствах, где находилось в общей сложности около 800 свиней. По одному случаю зафиксировали в Мазовецком и Подляшском воеводствах и два — в Люблинском.

Вспышка в Мазовецком воеводстве произошла в хозяйстве, которое лежало на этапе прекращения производства. На ферме оставалось только 28 свиней, и выполнялись все требования биобезопасности. Одной из основных версий эпизоотического расследования стало предположение о занесении вируса посредниками, которые скупают животных, так как болезнь возникла через несколько дней после визита.

В Люблинском воеводстве ячейки были расположены в нескольких километрах друг от друга, что также наводит на мысль о возможном влиянии человеческого фактора на перенос вируса. Оба хозяйства, содержащие в сумме 676 голов, находятся в зоне с карантинными ограничениями. В такой же зоне находилась и Подляская свиноферма, где АЧС попала в стадо из 82-х животных.

Напомним, что польским хозяйствам, которые содержат свиней и находятся в зоне заражения или угрозы, установленной в связи с появлением вспышки АЧС, запрещено вывозить свиней с территории ферм в течение 40 дней. Этот срок может быть сокращен до 21-го дня, если на основе проведенных в соответствии с диагностическими инструкциями исследований проб новые признаки болезни не нашлись.

PigUA.info по материалам greenfront.su

Узнать подробнее
IFC запускает новый проект для производителей молока
19-февр-2018

IFC запускает новый проект для такого подсектора сельского хозяйства, как молочка. Об этом рассказала глава представительства Международной финансовой корпорации IFC в Украине Елена Волошина.

По информации Волошиной, IFC входит в новый для себя подсектор сельского хозяйства — молочный.

«Проект одобрен и будет представлен в целом в течение месяца. Долгие годы этот сектор страдал, поэтому сегодня приятно видеть потенциал. Ранее у этого сектора был „неприхотливый“ потребитель. Россия забирала всю продукцию, которую только могла. Теперь этот рынок для нас закрыт, а наши производители ищут новые рынки, поэтому нужны новые стандарты», — рассказала она.

По словам главы представительства IFC в Украине, сотрудничество будет налажено и с кооперативами.

«Устроим тренинги и консультации. И они будут доступны и кооперативам, и малым фермерам, и крупным производителям», — пояснила эксперт.

Напомним, что согласно новому ГОСТу в Украине должны остаться три сорта молока экстра, высший и первый. Такие требования указаны в соответствующем договоре с ЕС. В Министерстве аграрной политики и продовольствия Украины отложили введение этой нормы до 1 июля 2018 года. Ассоциация животноводов Украины предлагает еще на год разрешить продавать домашнюю молочную продукцию.

На вопрос: «Отмена третьего сорта — хорошо или плохо для Украины?», Елена Волошина ответила:

«На все можно смотреть с позиции „стакан наполовину пуст или полон“. Я — оптимист, поэтому стараюсь видеть скорее opportunity, чем lost (возможность, чем потерю)».

Agropolit.com

Узнать подробнее
Податок у 2% з обороту можуть залишити і після війни: за яких умов
04-мая-2022

Введений на період дії воєнного часу податок у 2% з обороту можуть залишити і після закінчення війни.

Про це в інтерв’ю УНН розповів голова комітету ВР з питань фінансів, податкової та митної політики Данило Гетмацев.

«Ми хочемо подивитися на цифри, наслідки. За нашими підрахунками, бюджет втратив від цієї системи 280 млн у квітні. Це не багато. І це податок має каскадний ефект. Тобто, якщо ПДВ ти платиш за товар один раз, то цей податок накручується щоразу при кожному наступному перепродажі. Відповідно, надходження внаслідок цього можуть зрости. Поки що висновки робити рано. Від цього податку може постраждати перекупник, але виробникам він подобається – це важливо. Він простий в обліку, дуже зрозумілий, і виробник від нього виграє. Нам важливий виробник, і тому ми аналізуватимемо, не робитимемо різких рухів – система працює», – розповів нардеп.

Він зазначив, що наразі на «2%» перейшли вже 200 тисяч суб’єктів господарської діяльності. Але Гетманцев не виключає і відтік тих, хто вирішив користуватися цією системою оподаткування.

«У нас кілька відкриттів є у зв’язку із цими двома відсотками. Дуже багато хто з другої групи єдиного податку перейшли на два відсотки. Тобто, люди готові платити більше, але працювати по білому. Тут ми зробимо висновки, адже під час війни тіньова економіка зросла. (…) Те, що стосується 2%, то багатьох спокусила можливість безмитного ввезення товарів, але цього не буде: ми його приберемо, оскільки це шкодить товаровиробнику — платнику ПДВ усередині країни», – зазначив голова фінансового комітету.

milkua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок