В первой декаде октября цены на закупку свиней убойных кондиций ослаблялись: если в начале месяца средняя цена килограмма свинины живой массой снизилась до 43,8 грн/кг, то на этой неделе она потеряла еще 3,4%. Однако рыночная активность «намекает» на их восстановление во второй половине ноября. Такие выводы озвучили аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины».Осенний «ценопад» на этой неделе снизил котировки на свиней убойных кондиций на 1-2 грн/кг по сравнению с предыдущей неделей. Большинство товарных партий на этой неделе реализовали по 41-43,5 грн/кг. При этом производители свинины констатировали как давление со стороны мясопереработчиков на цены закупки в ходе предыдущих торгов, так и единичные запросы на дополнительные партии на этой неделе. Отдельные поставщики живка отметили возобновление заинтересованности в сотрудничестве со стороны давних контрагентов и готовность закупщиков бронировать товарные объемы на следующую неделю еще до начала активной фазы торгов.
Представители мясоперерабатывающей отрасли не были единодушны в своих прогнозах относительно дальнейшей динамики цен. В то же время большинство из них не видят предпосылок для дальнейшего снижения цен и отмечает, что реализация свинины идет планово. Часть представителей мясоперерабатывающей отрасли считает, что на этой неделе цены закупки достигли своего «дна», а начало заготовки мясного сырья для производства колбас и мясных деликатесов на зимние праздники станет причиной реабилитации цен.
Учитывая ограниченность предложения забойных кондиций, оживление закупочной активности и то, что значительная доля мясопереработчиков не смогла удовлетворить увеличенную потребность в сырье на этой неделе, большинство производителей свинины ожидают, что цена реализации на следующей неделе повысится до 44-45 грн/кг.
Источник: Аналитический отдел АСУ