Ринок живця: котирування «завмерли»

07-сен-2022

На початку вересня ціни на свиней забійних кондицій у більшості регіонів залишилися на рівні попереднього тижня. Такі підсумки щотижневого моніторингу цін на живець свиней озвучили аналітики Асоціації «Свинарі України».

Виробники свинини на Заході, в Центрі та на Півдні зберегли ціни в межах діапазонів минулого тижня. Так, за відгуками операторів у центральних та південних областях ціни коливалися в межах 66-68 грн/кг, у західних регіонах ціни тяжіли до 65-66 грн/кг. Відчутний брак живця на Сході сприяв подальшій позитивній динаміці цін, тож цього тижня стартували від 67 грн/кг та сягали 70 грн/кг, а епізодично і вище.

Представники м’ясопереробної галузі наразі неодностайні щодо перебігу реалізації, абсолютна більшість з них підтверджує напружену ситуацію з пропозицією свиней забійних кондицій. Так, низка виробників цього тижня мають менші товарні партії, середня забійна маса свиней у багатьох випадках дещо менша за звичні 110-115 кг, а окремі виробники змушені зробити паузу в реалізації, щоб тварини дійшли до бажаної кондиції. Заготівельники також відзначають, що окремі з них відновили практику закупівель у суміжних регіонах: не тільки операторів зі Сходу в Центрі, а й епізодично операторів з центральних областей на Заході. Тож хоча низка переробників сподівається на пониження закупівельних цін, мотивуючи його традиційним осіннім спадом реалізації, превалювання попиту над пропозицією на ринку живця наразі відтермінує вплив сезонних чинників. 

З результатами щотижневого моніторингу закупівельних цін від переробників зможете ознайомитися у цій рубриці.

Асоціація «Свинарі України» 

Читайте также:
Еврокомиссия сравнила цены на курятину в странах ЕС
10-мая-2018

 По итогам марта текущего года среди всех стран ЕС самые высокие рыночные цены на тушку куриную зафиксированы в Германии - 2,7 евро (81 грн) за килограмм продукта. Об этом сообщает Еврокомиссия, передает УНН.

Второе место в списке стран с самыми высокими ценами на тушку куриную принадлежит Финляндии - 2,6 евро (78 грн) за кг продукта.

Замыкает тройку лидеров Кипр с ценовым показателем в 2,5 евро (75 грн) за килограмм тушки куриной.

В то же время по итогам марта среди всех стран ЕС самые низкие рыночные цены на тушку куриную зафиксированы в Ирландии - 90 центов (27 грн) и Польше - 1,3 евро (39 грн).

Также Еврокомиссия назвала страны-рекордсмены по темпам роста рыночной стоимости тушки куриной.

Сообщается, что за год (март 2017 март 2018) наиболее тушка куриная подорожала в Португалии - на 11,7%, Чехии и Румынии - на 11,7% и 10,4% соответственно.

В то же время в Украине по состоянию на март текущего года средние цены на тушку куриную составляли 51,7 грн за кг продукта, о чем свидетельствуют данные госстатистики. В марте высокая цена тушки куриной была зафиксирована в Одесской области - 56,6 грн за килограмм продукта, самая низкая в Запорожской - 51,05 грн.

Источник: УНН

Узнать подробнее
Госпродпотребслужба предоставит услуги в цифровом формате - Петрашко
06-окт-2020

В Государственной службе Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей готовятся четыре масштабные проекты по цифровизации, сообщает пресс-служба Минэкономики.

В частности, речь идет об оцифровке электронного реестра мощностей операторов рынка, введение электронных ветеринарных сертификатов, цифровизацию фитосанитарных услуг процессов, а также разработку онлайн платформы для представления и отслеживания жалоб потребителей.

«Внедрение цифровых услуг в Госпродпотребслужбу окажет положительное влияние как для операторов рынка, так и для обычных потребителей. В первую очередь мы говорим об оптимизации бизнес-процессов, об экономии времени, об удобстве, о возможности обмена документами с международными партнерами, о невозможности фальсификаций. Цифровизация Госпродпотребслужбы - это весомый шаг к интеграции с международными информационными системами и к усилению наших экспортных возможностей », — прокомментировал Министр развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Игорь Петрашко.

Так, одним из проектов является совершенствование государственного реестра мощностей операторов рынка. Регистрация мощностей будет происходить онлайн через портал «Действие» или портал Госпродпотребслужбы. Это позволит обеспечить обмен данными с другими государственными реестрами, а также реализовать удобную поисковую систему на портале Госпродпотребслужбы. Планируется, что проект запустится до конца 2020.

Еще одним проектом цифровизации услуг службы является внедрение электронных международных ветеринарных сертификатов. Оформить документы можно будет онлайн через современную информационную систему. Также будет возможность проверки подлинности сертификатов через QR-код (как для бизнеса, так и для иностранных партнеров и инспекторов).

«Среди плюсов — уменьшение финансовой нагрузки на бизнес по переводу на 23 языка стран-ЕС, ведь перевод сертификатов на разных языках будет осуществляться автоматически. Кроме того, планируется интеграция национальной системы с другими реестрами службы, а также с европейской системой TRACES »,  — добавили в ведомстве.

Цифровизация фитосанитарных услуг процессов предусматривает:

  • подачу заявки на оформление груза онлайн, ведение аналитики оформленных документов;
  • невозможность подделки документов при экспорте;
  • уменьшение поступления международных нотификаций по неверного оформления фитосанитарных сертификатов;
  • оперативный контроль за перемещением грузов; обмен электронными фитосанитарными сертификатами с торговыми партнерам предупредит задержку грузов при растаможивании в стране импорта.

Реализуется также интеграция национальной системы с мировой системой The HUB.

Среди озвученных на встрече проектов — разработка онлайн платформы для представления и отслеживания жалоб потребителей. Этот инструмент позволит потребителям оперативно подавать обращения и получать информацию об их рассмотрения, а Госпродпотребслужбе —оцифровать и значительно повысить эффективность процессов работы с обращениями и жалобами потребителей.

kurkul.com

Узнать подробнее
Украина в январе увеличила экспорт мяса птицы и сократила поставки свинины
13-февр-2018

Украина в январе 2018 года экспортировала 19,69 тыс. тонн мяса птицы и субпродуктов, что в 1,8 раза больше, чем за аналогичный период 2017 года, сообщила Государственная фискальная служба.

По ее данным, в денежном выражении экспорт этой продукции увеличился в 2,3 раза – до $30,4 млн - пишет БизнесЦензор

Импорт мяса птицы и субпродуктов вырос в 1,7 раза - до 12,12 тыс. тонн, в денежном эквиваленте – в 1,9 раза и составил $5,3 млн.

По информации ГФС, экспорт свинины по итогам января по сравнению с соответствующим периодом 2017 года сократился в 2,4 раза – до 0,16 тыс. тонн. Этой продукции было поставлено на сумму $0,38 млн против $0,69 млн за январь 2017 года.

Импорт свинины в Украину за этот период вырос в 4,4 раза - до 0,29 тыс. тонн. В страну этого вида мяса было ввезено на сумму $0,47 млн, что в 3,7 раза больше, чем в январе 2017 года.
Как сообщалось со ссылкой на таможенные данные ГФС, Украина в 2017 году увеличила поставки свинины на внешние рынки в 1,6 раза – до 4,92 тыс. тонн, импорт этой продукции вырос в два раза – до 5,6 тыс. тонн.

Украина в 2017 году увеличила экспорт мяса птицы и субпродуктов на 13% - до 271,33 тыс. тонн. Импорт этой продукции вырос на 42% по сравнению с 2016 годом – до 118,31 тыс. тонн.

Источник – All Retail

Узнать подробнее
Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире
03-сен-2019

В период с 24 по 30 августа 2019 года страны сообщили во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) о 433 очагах особо опасных болезней.

Новые очаги африканской чумы свиней отметили на территории Болгарии (7 очагов), Венгрии (39 очагов), Польши (74) и Румынии (192 очага), а также в Китайской Народной Республике (1), Лаосе (76 очагов) и Зимбабве (1 очаг).

Заразный узелковый дерматит впервые выявили на территории Китайской Народной Республики (1 очаг).

На территории Тайваня зафиксировали высокопатогенный грипп птиц (2 очага).

Кроме вышеперечисленных заболеваний, за прошедший период в МЭБ сообщили об очагах гриппа лошадей в ранее благополучной Республике Мали (25 очагов); очагах лихорадки Западного Нила в Бразилии (1 очаг), Германии (4 очага) и Греции (9); об очаге инфекционной анемии лошадей во Франции (1 очаг).

PigUA.info по материалам arriah.ru

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок