Практичні рекомендації щодо біобезпеки для свиногосподарств на деокупованих територіях

У дослідженні буде використана ідея соціальної компетентності і того, чи вона може передаватися від одного покоління до іншого, щоб покращити благополуччя тварин.

Дослідження, яке буде проводитися у Шотландському сільському коледжі (SRUC) у співпраці зі Школою біологічних наук Королівського університету Белфасту та компанією з генетики свиней PIC, буде зосереджено на свинях, які ведуть складне соціальне життя, що включає низку позитивних та негативних форм соціальної взаємодії.

Проект стане важливим кроком на шляху до розуміння цих переваг шляхом вивчення того, як рішення, які приймаються у широкому діапазоні соціальних ситуацій, актуальних для сучасних фермерських умов, впливають на благополуччя.

У рамках проекту буде перевірено, як на соціальну компетентність впливає соціальне середовище, в якому тварини перебувають у ранньому віці, та складність фізичного середовища. Дослідники також вивчать, чи вибір соціально компетентних тварин як батьків наступного покоління одночасно сприятиме як їх продуктивності, так і благополуччю.

Мета проекту — покращити благополуччя варин і одночасно допомогти фермерам виробляти тварин, які вигідні для їхнього бізнесу і вимагають менше корму для гарного зростання, тим самим покращуючи екологічний слід фермерства. Свині та інші види тварин демонструють соціальну поведінку, яку важко покращити, якщо розглядати цю поведінку як ізольоване явище. 

pigprogress.net

Возглавляет рейтинг импортеров украинского мяса Саудовская Аравия.

В 2021 году был обновлен абсолютный рекорд по объемам экспорта мяса птицы – 459 тыс. т, также на 29% выросла стоимость его реализации (716 млн долл.).

Об этом как сообщает "Институт аграрной экономики", заявил старший научный сотрудник отдела экономики аграрного производства и международной интеграции Богдан Духницкий.

"В целом за 2021 год Украине удалось увеличить выручку от экспорта мяса и субпродуктов на 30% – до 846 млн долл. Помимо роста зарубежных продаж мяса птицы, фиксировалось и наращивание в сегменте замороженной говядины", - отметил эксперт.

По его словам, в настоящее время отечественная мясопродукция экспортируется в страны Ближнего Востока, другие части Азии, Евросоюз, СНГ и Африку. При этом доля стран ЕС в стоимостном выражении составила 24%.

Возглавляет рейтинг импортеров украинского мяса Саудовская Аравия, которая закупает у Украины исключительно мясо птицы. Первые закупки она сделала в 2015 году. А уже в 2020 году экспорт украинского мяса птицы в Саудовскую Аравию достиг 83 тыс. т на сумму 136 млн долл. В прошлом году Саудовская Аравия закупила 101 тыс. т украинской мясопродукции на сумму 190 млн долл., увеличив свою долю в нашем экспорте до 22,5%.

Нидерланды, которые в течение 2017-2019 годов возглавляли топ-10, с долей в 16,1% удерживают второе место – по объемам закупок украинского мяса около 58 тыс. т на сумму 136 млн долл.

Значительными являются также доли Китая (7,2%), ОАЭ (4,7%), Словакии (4,7%), Азербайджана (3,9%), Беларуси (3,6%) и Казахстана (3,5%).

"В течение всего 2021 года длился запрет для украинских экспортеров на поставки курятины в Европейский Союз из тех регионов нашей страны, где был обнаружен птичий грипп, однако это не повлияло существенно на итоговые показатели", - подытожил Духницкий.

unian

В период с 3 по 8 августа 2019-го года страны сообщили во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) о 170 очагах особо опасных болезней, зарегистрированных в 2019-м году.

Новые очаги африканской чумы свиней отметили на территории Болгарии (23 очага), Венгрии (17), Молдовы (7), Польши (9), Словакии (3), Украины (1), а также в Китайской Народной Республике (4 очага) и ЮАР (2). Новые случаи классической чумы свиней зарегистрировали в Японии (93 очага).

Очаг высокопатогенного гриппа птиц выявили на территории Вьетнама и 4 очага в Тайвани. В Израиле отметили очаг ящура типа O среди крупного рогатого скота. На территории Великобритании выявили очаг вирусного артериита лошадей, а во Франции – очаг инфекционной анемии лошадей.

Кроме вышеперечисленных заболеваний, за прошедший период в МЭБ сообщили о болезни Ньюкасла в Гондурасе (1), сибирской язве в Азербайджане (1) и заразном узелковом дерматите в Сирии (1).

PigUA.info по материалам arriah.ru

Группа ученых из Испании провела исследование по добавлению органического и неорганического селена в корма для крупного рогатого скота (КРС). Такой подход позволяет увеличивать концентрацию селена в молоке на 29,7%, что в конечном счете позволяет производить молочные продукты с высоким содержанием селена, отмечают ученые.

Известно, что биодоступность селена во многом зависит от того, в каком виде он поступает в организм человека. В случае поступления с молоком биодоступность селена должна быть высокой, убеждены ученые.

Добавление селена в корма не влияло на производственные показатели, однако оно улучшило качество молока. По мнению исследователей, спрос на молочные продукты, обогащенные селеном, на рынке может быть значительным.

По материалам AllAboutFeed