Власти Франции заявили о намерении запретить забой птицы по технологии «Халяль». Теперь всех птиц в стране должны оглушать с помощью газа. Мясо таких кур, уток и др. не может считаться халяльным. Для получения сертификата «Халяль» допустимый убой кур с применением электрического тока.
Впрочем, несмотря на нововведения, халяльная птица будет доступна на французском рынке - ее можно импортировать. Это создает новые перспективы для украинских экспортеров курятины, считают в Украинской ассоциации халяль индустрии.
«Представители Большой мечети в Париже, Большой мечети в Лионе и Большой мечети Эври сообщили в совместном заявлении, что французские власти выдвинули новые требования по отношению забоя домашней птицы, которые делают невозможным соблюдение доктринальных и основных принципов ритуального Халяль забоя. Однако, новый закон во Франции не распространяется на импорт курятины Халяль, что дает украинским производителям шанс открыть дополнительные рынки сбыта для экспорта Халяль продукции», - отметили в ассоциации.