Невизначені перспективи на молочному ринку

30-дек-2022

На кінець грудня закупівельні ціни на молоко залишалися на рівні кінця листопаду — початку грудня. Середні значення по всіх трьох ґатунках залишилася без змін.

Повідомляє аналітикиня Асоціації виробників молока Яна Лінецька.

Так, закупівельна ціна на молоко екстра ґатунку, станом на 27 грудня, склала в середньому 12,18 грн/кг без урахування ПДВ, вищий ґатунок переробники купували по 12 грн/кг, а перший — по 11,60 грн/кг.

Середньозважена ціна трьох ґатунків залишилася на рівні 11,92 грн/кг.

Ситуація на світовому ринку, а відповідно й на експортному напрямку, наразі не сприяє підтримці закупівельних цін на молоко. Проте в період новорічно-різдвяних свят до України повертається населення, яке виїхало в попередні місяці. Це впливає на підвищення попиту на внутрішньому ринку. Як повідомляють експерти, відтік українців з Європи стає дедалі більш помітним. Тому є декілька причин: по-перше, скорочення соцвиплат для українців, по-друге, не всі змогли працевлаштуватися, по-третє, багато хто повертається на звільнені території.

На фоні постійних перебоїв з електропостачання виробництво молока в промисловому секторі скорочується. До того ж, зростає захворюваність на мастити, через невчасне доїння та, відповідно, вибракування. За попередніми підрахунками, для ферми на 1000 корів затримка доїння хоча б на 1 годину означає недоотримання 2 т молока на добу або 60 т на місяць.

Сукупність цих факторів стримує закупівельні ціни на раніше встановлених рівнях. Подальший розвиток ситуації буде залежати від попиту на внутрішньому та зовнішньому ринках в післясвятковий період, а також від економічної ситуації в країні в цілому.

Пресслужба Асоціації виробників молока

Читайте также:
IFCN: мировой молочный рынок «выздоровеет» от последствий пандемии еще до завершения года
22-мая-2020

Новости на еженедельных вебинарах IFCN последнее время дают все больше надежд на скорое восстановление мировой молочной отрасли. Так, на последней веб-встречи, состоявшейся 19.05.2020, эксперты аналитической платформы IFCN констатировали позитивные настроения участников рынка и признаки восстановления мировой молочной отрасли.

Поэтому, экспертами было изменен прогноз по срокам восстановления цен на мировых молочных рынках: по мнению специалистов, при такой динамике термины «выздоровления» ускорятся. Особенно активно эти процессы будут происходить во второй половине года, а вызванная пандемией COVID-19 кризис в молочной отрасли закончится в конце текущего (по ранними прогнозами, полное восстановление прогнозировали не ранее середины 2021).

Также были пересмотрены прогноз глобальной цены на молоко: индикативную цену на сырье от IFCN подняли на 1−2 долл. (ранее прогнозируемая цена молока на конец года — 32 долл./100 кг). Больше всего изменилась прогнозируемая цена на американском рынке — +2,8 долл., до 32,2 долл./100 кг. Для европейских производителей прогноз цены повысили на 1,8 долл., до 31,7 долл./100 кг, а для Новой Зеландии на 1,3 долл. — 34,3 долл./100 кг.

Основными драйверами изменения прогнозов цен в сторону увеличения является ослабление мирового локдауну в ЕС и США. Вместе с тем, вопрос пересмотра прогнозов в случае появления второй волны COVID-19 остается открытым.

Еще одним драйвером на пути к восстановлению и росту цен рассматривают замедление поставок молока в ЕС и США, сохранение высокого спроса на молочные продукты и незначительное влияние фактора доходов. При таких условиях на рынке не исключается повышение волатильности.

Аналитический отдел АВМ по результатам участия в вебинаре IFCN 19.05.2020

Узнать подробнее
Ученые намерены перерабатывать виноградные выжимки и кожуру картофеля в корма для скота
16-авг-2021

микробы для того, чтобы перерабатывать отходы продовольственной отрасли, в частности виноградные выжимки и кожуру картофеля, в кормовое сырье. Помимо коммерческой составляющей, исследователи намерены разработать низкобелковые комбикорма, использование которых будет сокращать объемы выщелачивания азота в окружающую среду.

Помочь в борьбе с этой проблемой призвано не только низкое содержание протеина в комбикормах, но и высокая концентрация биоактивных элементов, таких как танины, в переработанном продовольствии.

По материалам Feed Navigator

Узнать подробнее
Танзания запретила импорт свиней из-за АЧС
21-июня-2017

Правительство Танзании запретило в течение одного года импортировать живых свиней и свиные продукты на территорию страны после вспышки африканской чумы свиней (АЧС) в некоторые регионы страны.

Этот шаг направлен на сдерживание распространения болезни.

Пока лишь некоторые регионы пострадали от болезни, что привело к тому, что правительство объявило о специальном карантине в качестве средства предотвращения распространения вируса.

Заместитель министра сельского хозяйства, животноводства и рыболовства Уильям Оле Наша сообщил в интервью газете AllAfrica, что из-за вспышки АЧС пострадавшие районы были помещены в карантин. Он назвал некоторые из пострадавших регионов — Мбеей, Руква, Додомой, Дар-эс-Саламом и Кибахой в Приморском регионе.

«Мы решили принять меры предосторожности, чтобы предотвратить дальнейшее распространение африканской чумы свиней, поэтому те районы, в которых было идентифицировано это заболевание, находятся на карантине», — сказал Оле Наша.

pigua.info

Узнать подробнее
Ключевые инструменты господдержки в рамках земельной реформы — Милованов
19-нояб-2019

Министр развития экономики, торговли и сельского хозяйства Тимофей Милованов раскрыл детали относительно государственной финансовой поддержки в рамках земельной реформы.

Об этом он написал на своей странице в Facebook.

Глава Минэкономики назвал следующие инструменты облегчения доступа к кредитам на покупку земли сельскохозяйственного назначения:

Удешевление кредитов сельскохозяйственным товаропроизводителям. Ставка в гривне — 3−5%.

Частичное обеспечение по кредитам сельскохозяйственным товаропроизводителям на покупку земли. На это заложено в бюджете — 240 млн грн.

Сельскохозяйственные товаропроизводители смогут получать поддержку по одному из этих механизмов, или по обоим одновременно. В 2020 году предусмотрено 4 млрд грн на государственную поддержку фермеров.

«Приоритетом для введения свободного оборота земель в Украине как раз пересмотр стоимости и доступности кредитов, особенно это касается малых производителей, которые не имеют четкой финансовой отчетности, а поэтому кредитный ресурс для них являеться или очень дорогим, или вообще недоступным», — отмечает Милованов.

milkua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок