Поголовье птицы в Украине на 1 августа - 247,8 млн. голов

14—15 мая состоялся второй консультативный семинар по внедрению пилотной программы государственного контроля сырого молока в Украине, организованный швейцарско—украинским проектом по безопасности молока в сотрудничестве с Директоратом безопасности и качества пищевой продукции Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, центральным аппаратом Госпродпотребслужбы, предприятиями по производству, заготовке и переработке молока, отраслевыми ассоциациями и государственными лабораториями Госпродпотребслужбы в пилотных областях Проекта (Винницька, Полтавская, Харьковская и Николаевская).

Мероприятие модерировал Марк Грамбергер, управляющий директор Prospex, Бельгия и международный эксперт проекта Марко Де Нарди.

Второй семинар является логическим продолжением первого консультативного семинара, который состоялся 15—16 марта и в ходе которого были обсуждены последние законодательные изменения, в частности требования нового Закона Украины № 2042—VIII от 18.05.2017 в части государственного контроля сырого молока и молозива (ст. 40). Так, по результатам первого семинара, участники пришли к согласию о необходимости введения консолидированного подхода операторами рынка по производству молока на выполнение указанных требований.

Таким образом, во время встречи были представлены возможные модели внедрения программы контроля сырого молока, которые были разработаны по результатам первого семинара. Участники во время работы в группах также обсудили более подробно каждую модель и предложения по их совершенствованию. На второй день семинара были избраны модели, которые будут протестированы во время пилотной программы контроля сырого молока, и определены необходимые конкретные шаги для его внедрения в каждой пилотной области.

В рамках панельной дискуссии с начальником Управления государственного контроля Госпродпотребслужбы Николаем Билоусом, заведующим сектором оценки рисков Оксаной Борейко, вице—президентом Ассоциации производителей молока Еленой Жупинас, президентом Союза молочных предприятий Украины Лидии Карпенко и международным экспертом проекта Марко Де Нарди участники обсудили необходимость и возможности внедрения программы контроля сырого молока на национальном уровне.

Справка:

В рамках швейцарско—украинского проекта по безопасности молока будет осуществлена ​​закупка оборудования для вовлеченных в пилотный проект программы контроля сырого молока лабораторий Госпродпотребслужбы, что позволит исследовать согласно международным требованиям основные четыре показателя на соответствие критериям пригодности молока до введения в оборот: общее бактериальное обсеменение (ОБО), количество соматических клеток (КСК), отсутствие ингибиторов и точка замерзания.

Также Проект разрабатывает ІТ—систему «Молочный Модуль» для автоматического сбора результатов исследований, подсчета среднего геометрического значения для ОБО и КСК и в случае выявления несоответствий по критериям сообщать как производителя, так и компетентный орган, как и предусмотрено статьей 40 Закона Украины № 2042—VIII от 18.05.2017.

consumer

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)

Производство мяса птицы (преимущественно курятины) в Украине растет из года в год. Об этом свидетельствуют данные Украинского клуба аграрного бизнеса, передает УНН.

Так, в 2018 году украинские агрохолдинги произвели 1 млн 232 тыс. тонн мяса птицы. Это - на 6,3% или на 73 тыс. тонн больше, чем в 2017 году.

По сравнению с 2016 годом производство мяса птицы в Украине выросло на 8,2% по сравнению с 2015 годом - на 14,6%.

В общем, за последние 8 лет (2018 до 2011 г.г.) Украинские агрохолдинги увеличили производство мяса птицы на 43,7% или на 375 тыс. тонн.

Напомним, за это время Украина лишилась статуса импортера курятины и сама стала экспортировать украинский продукт за границу.

По прогнозам немецких экспертов, в 2019-м Украина увеличит показатели экспорта курятины до 350 тыс. тонн, опередив при этом Россию, Беларусь и Канаду.

Главным производителем и экспортером страны является компания "Мироновский хлебопродукт" (ТМ Наша Ряба). В 2018 году компания обеспечила 87% поставок курятины на внешние рынки и соответственно завела в Украину 450 млн долларов валютной выручки.

Второе место, но с ощутимым отрывом, занимает "Мясоперерабатывающий комплекс ЛТД" (2,5%), третье - "Птицекомплекс Губин" (2,45%). На "Агро-Овен", "Птицекомплекс Днепровский" и "Владимир-Волынская птицефабрика" приходится лишь 1,8%, 1,75% и 0,35% экспорта продукта.

Ранее УНН сообщал, что только два украинских производителя имеют право экспортировать курятину в страны ЕС - это "Мироновский хлебопродукт" и "Пан Курчак".

Источник: УНН

Україна поступово нарощує обсяги експорту. У липні українські експортери поставили 2,7 млн т зернових, що майже втричі перебільшує показники квітня (1 млн т).

Про це повідомила перша віце-прем’єр-міністр — міністр економіки України Юлія Свириденко, говориться у повідомленні Мінекономіки.
За її словами, наразі триває діалог щодо продовження зарубіжними партнерами квот на вивіз продукції для України.

Міністр економіки також зауважила, що помітна тенденція до зростання цін на експортну аграрну продукцію. Одночасно витрати на фрахтування суден до Туреччини знизилися вдвічі, а витрати на страхування вантажів — з 4 до 1,5%. Ці фактори позитивно впливатимуть на стабілізацію роботи українських аграрних підприємств.

«Міністерство економіки також докладає зусиль для того, щоб заявки підприємців на продовження граничних строків здійснення розрахунків за експортно-імпортними операціями (повернення валютної виручки) опрацьовувалися максимально швидко», — зазначила Юлія Свириденко.
Ключовим для функціонування агробізнесу є питання бронювання працівників. Аби пришвидшити та вдосконалити процес, Мінекономіки підготувало зміни до законодавчих та нормативно-правових актів, що оптимізують механіку оформлення бронювання, в тому числі — за допомогою цифровізації.

agroportal.ua