Некоторые из крупнейших мировых производителей птицы вскоре будут конкурировать за рынок Индонезии, предупреждает профессор из Университета сельского хозяйства Богора (Индонезия). Профессор Бунгаран Сарагих заявил, что США и Бразилия увеличат поставки птицы в Индонезию, чтобы ответить на рост спроса на куриное мясо и яйца в стране.
Ожидается, что спрос на внутреннем рынке будет расти в ближайшие десятилетия, поскольку население страны может достичь 318 млн людей в 2045 году. Постепенно будут расти и доходы граждан.
В прошлом году потребление птицы в Индонезии на душу населения составляло 7,6 килограммов, но в течение ближайших 10 лет ожидается ежегодный рост на 7%. Согласно данным Центрального агентства статистики Индонезии, импорт птицы в 2018 году достиг 275 тыс. тонн.
«Если предположить, что потребление курицы в Индонезии в 2045 может достичь такого же уровня, как и текущее потребление Малайзии, это означает, что спрос на мясо птицы в стране достигнет минимум 12 млн тонн в год», - добавил Бунгаран Сарагих.
По его мнению, увеличение импорта может угрожать национальной отрасли птицеводства, которую нужно поддержать, чтобы местные производители могли конкурировать на международном рынке.
