Петрашко: Более 9 млрд грн. уже профинансировано украинскому бизнесу по программе 5-7-9

Ціни на м’ясо в Україні в найближчому майбутньому залежатимуть від вартості енергоресурсів, кормів, вітамінів, обсягу імпортного постачання, інфляції та індексу споживчих цін.

Про це в ефірі одного з телеканалів заявив аналітик асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Максим Гопка.

За даними Держстату, ціни на свинину в 2022 році від січня до жовтня зросли на 33% та склали у вересні 164,30 грн у середньому. На сало ціни зросли на 55% за аналогічний проміжок часу і складають 149,7 грн, повідомляє УКАБ на сторінці у Facebook.

Наразі основними складовими, що впливають на ціну виробництва м’яса, є:

1. Стрімке скорочення поголів’я. Через бойові дії та за рахунок окупованих територій поголів’я свиней за 9 місяців скоротилось приблизно на 10%. Паралельно з цим загальна забійна маса тварин за 9 місяців порівняно з 2021 роком зменшилася на 11,8%.
2. Здорожчання логістики і палива для транспортування — на кожному виробничому ланцюжку це додаткові витрати.
3. Зростання ціни на вітаміни і мікроелементи. Їхня ціна також зросла залежно від країни постачання приблизно на 30%.
4. Вартість кормів: ціни на зернові й олійні були на низькому рівні весною та влітку, що допомагало виробникам перекривати витрати. Восени ціни на продукцію рослинництва зросли, що впливає і на корми.

«До того ж ціни залежать від імпорту м'ясної продукції, котрий стримує ціни, навіть якщо загальний обсяг імпорту складає 15% від загальної кількості м’яса на ринку України. За 9 місяців 2022 року було імпортовано 40,7 тис. т свинини, що на 58% більше, ніж в аналогічний період минулого року. Наразі динаміка починає вирівнюватися та повертається до довоєнних часів. Скоріш за все, найближчими місяцями ситуація стабілізується, й ми не побачимо на ринку великих обсягів імпортного м’яса», — додав Максим Гопка.

 agroportal.ua

На погашение долгов по программам господдержки за 2019 год выделено 200 млн грн. А уже новые программы господдержки АПК на 2021 год в сумме 4 млрд грн, вместо запланированных 8,2 млрд грн, показывают, что чиновники не понимают важности аграрного сектора для экономики страны.

Об этом заявил председатель союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский во время «Всеукраинского молочного форума-2020», пишет AgroPolit.com.

«Впервые услышал о запланированой государственной поддержке на аграрной выставке, где презентовали программу государственной поддержки на 2021 год. И там была цифра 8,2 млрд грн. Это то, что планировалось выделить на аграрный сектор. Последнюю информацию, которую нам озвучило Министерство финансов, то эта государственная поддержка снизилась в два раза. Это 4 млрд гривен. Думаю, что это ничего, откровенно. И те, кто делали эту программу, очевидно, не понимают важности аграрного сектора для экономики Украины. Потому что это больше ирония», — заявил Чагаровский.

Он добавил, что на поддержку животноводства выделили из госбюджета в 6 раз меньше минимальной потребности.

«Могу сказать, что за первое полугодие 2020 года выделили 1 млрд на погашение обязательств по 2019 год. И только 200 млн грн. выделили на поддержку животноводства. Фактически с 1,2 млрд грн на поддержку животноводства сегодня выделили 200 млн грн. Это ничего. Это снова свидетельствует о том, что многие государственные деятели не понимают важности аграрного сектора. Надеюсь, что у нас заговорят о создании министерства аграрной политики и хозяйства, и его создадут в ближайшее время, и будет с кем разговаривать и разрабатывать общую национальную программу», — сказал Чагаровский.

За 2019-й промышленное производство охлажденного и мороженого мяса составило 1,8 млн т. Это на 2,7% больше чем годом ранее. Итоги работы мясоперерабатывающей отрасли озвучили аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины» со ссылкой на данные ГССУ.

Так, в 2019-м производство говядины, ослабнув на 12,3%, составило 62,2 тыс. т. Производство мяса птицы и свинины, наоборот, возросло: плюс 6,9% (до 1,07 млн т.) и 4,8% (до 281,7 тыс. т), соответственно.

«Хотя основой положительной динамики является прирост объемов производимой пташатины, на которую приходится 59% производства мяса в Украине, свинина также этому способствовала. Так, за 2019-й выпуск охлажденного и мороженого мяса свиней вырос на 4,8% против предыдущего года — до 281,7 тыс. т. Соответствующее изменение произошло за счет увеличения производства свиных окороков, лопаток и их отрубов почти на четверть по сравнению с прошлым годом, а также других охлажденных свиных частей на треть. Это позволило компенсировать сокращение выпуска охлажденных свиных полутуш на 2,4%. Кроме этого, в течение года наблюдалось увеличение производства замороженной свинины, а по итогам 2019-го мясоперерабатывающие предприятия «наморозили» на 35% больше свинины чем годом ранее: 20,8 тыс. т против 15,4 тыс. т, соответственно. В связи с этим удельный вес мороженой продукции в структуре промышленного производства мяса свиней возрос до 7,4% (+1,7% за год)», — комментируют аналитики АСУ.

Отметим, что производство колбасных изделий за прошлый год уменьшилось на 5,7% — до 234,6 тыс. т. В частности, ощутимо сократился выпуск продукции вареной группы, которая составляет 2/3 производства колбас. Поэтому 6%-ное «проседание» вызвало аналогичное изменение общих объемов производства по итогам 2019-го.

pigua.info

Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО составило в июне 169,8 пункта, что незначительно (на 0,3%) выше майского показателя, но на 3,3% ниже по сравнению с уровнем июня 2017.

Об этом сообщает пресс-служба ФАО.

«Этот незначительный прирост по сравнению с прошлым месяцем был обусловлен главным образом внезапным ростом котировок баранины, а также незначительным увеличением цен на свинину, в то время как котировки говядины и мяса птицы несколько снизились», - говорится в сообщении.

Стабильно высокий импортный спрос на фоне слабой предложения в странах Океании вызвал рост цен на баранину, а высокий внутренний спрос (особенно в Европе) обусловил рост цен на свинину.

Большие объемы экспортного предложения со стороны Австралии стали одним из факторов снижения цен на говядину, а значительные объемы экспорта (особенно из Бразилии) на фоне слабого импортного спроса способствовали снижению цен на мясо птицы.

Напомним, в 2018 году сохранится тенденция повышения цен на свинину, но темпы подорожания этого вида мяса замедлятся.

poultryukraine