Овцеводство и козоводство Украины: цифры и факты

11-июля-2019

В начале июля с.г. состоялась рабочая встреча руководства МинАПиП Украины с представителями сектора овцеводства / козоводства и крафтового сыроварения. И.о. министра Ольга Трофимцева отметила, что это важная отрасль АПК и надо тщательно и постепенно решать важные вопросы ее развития. Она привела некоторые цифры и факты, касающиеся данного сектора отрасли.

✔ Численность поголовья коз и овец на начало июня 2019 года в Украине составило 1.598 млн голов. Из них в сельскохозяйственных предприятиях находятся 199 тыс. голов.

✔ В настоящее время 85.6% поголовья овец и коз содержащихся в хозяйствах населения.

✔ В Государственный реестр субъектов племенного дела в животноводстве внесено 14 племенных заводов и 22 племенных репродукторов, которые разводят 14 пород и типов овец. Также мы имеем 8 племенных репродукторов, которые разводят 3 породы коз.

✔ На начало года численность племенного поголовья овец составляет 23.7 тыс. голов, коз - 2 тыс. голов.

✔ Более 200 крафтовой сыроварен существуют сегодня в Украине.

Среди актуальных вопросов, которые поднимались на встрече:

- прослеживаемость продукции от фермы до стола конечного потребителя и борьба с фальсификатом и контрабандой;

- получение эксплуатационных разрешений микро-производителями для крафтовой производства сыров;

- Надлежащая производственная практика для крафтовых производителей

«Вопрос очень разноплановые и требуют активного сотрудничества со стороны министерств, представителей сектора и профильных ассоциаций», - отметила О. Трофимцева.

 

Читайте также:
Аграрії прогнозують найважчу збиральну кампанію
01-июля-2022

Це була найважча посівна, найважче внесення захисту. І попереду аграріїв чекають найважчі жнива. Рік буде найменш успішним для сільгоспвиробників в економічному плані, але вони зберігають бойовий дух та продовжують виконувати свою роботу як завжди якісно і навіть перевищувати очікування.

Про це розповів директор агропромислового департаменту Групи АГРОТРЕЙД Олександр Овсяник.

«Насправді все втрималось лише за рахунок звичайних робітників, які вивезли на собі весняну посівну кампанію. Які зрозуміли, що крім них, ніхто цього не зробить. Були у нас співробітники зі сталевим серцем. Наприклад, коли по Серединці, що на Чернігівщині, почались обстріли, вони сіли на трактори і перегнали їх у сусідні села. З підприємств, які знаходились або досі знаходяться під сильними обстрілами, у короткі проміжки затишшя вони вивезли рештки хімії, добрив, солярки з наших складів. І людям вистачало на це сміливості!», - Олександр Овсяник, директор агропромислового департаменту Групи АГРОТРЕЙД.

За його словами, посівну врятувало те, що компанія готувалась до війни ще з осені. Допускали, що, напевно, буде якась ескалація, подорожчання, дефіцит, але точно не повномасштабна війна. З огляду на це були заздалегідь завезені на склади добрива, ЗЗР та насіння. Але весь обсяг не могли забезпечити. 

«З початку повномасштабного вторгнення ми були готові до того, що проблеми з поставками будуть, але те, як врешті-решт повели себе компанії, з якими ми співпрацювали, стало чи не найбільшим розчаруванням. На мене одразу посипались відмови від постачальників, мовляв, форс-мажор. Більшість із них просто відмовились виконувати свої зобов’язання. Навіть ті, за які вже взяли з нас гроші», — згадує Олександр Овсяник.

Він додає, що не привезли КАС, не надавали орендовану техніку, хоча оренду сівалок компанія сплатила ще в грудні. Не отримала компанія третину палива. 

«Тому під час цієї посівної нам довелося поступитись деякими правилами й стандартами, які ми самі собі встановили впродовж останніх років. Наприклад, раніше у нас заборонялося використовувати сівалки без контролю секцій. Цього року ми про це правило забули. Головне було одне — посіятись. Нам не вистачало добрив, тому були переглянуті норми використання», — розповідає Олександр Овсяник.

agroportal.ua

Узнать подробнее
Экспорт украинской курятины достиг почти полмиллиарда долларов – МинАПК
03-янв-2019

В Министерстве аграрной политики продолжают подводить итоги 2018 года. На этот раз ведомство посчитало, какую продукцию Украина наиболее динамично экспортировала за границу, передает УНН.

По словам заместителя министра аграрной политики и продовольствия Украины Ольги Трофимцевой, за 11 месяцев 2018 года экспорт аграрной и пищевой продукции в общем достиг 17,02 млрд долл.

В основе агропродуктовых поставок за рубеж - зерновые культуры, масло и семена масличных культур

Кроме того, украинские производители активно экспортировали мясо и субпродукты домашней птицы. За указанный период сумма достигла 471,9 млн долл.

Достаточно весомыми были поставки сахара - на 196,6 млн долл., шоколада и других продуктов с содержанием какао - на 158,4 млн долл., хлебобулочных, кондитерских изделий - на 140,8 млн долл., масла соевого - на 139,5 млн долл.

В общем, за год экспорт продукции растениеводства вырос до 15,7 млрд, экспорт продукции животноводства - до 1,3 млрд. долл.

Тройка любителей украинской агропродуктовой продукции выглядит следующим образом: Азия с показателем экспорта в 7,3 млрд долл., страны ЕС - 5,6 млрд долл., страны Африки - 2,2 млрд долл.

Источник: УНН

Узнать подробнее
Шесть аграрных законов 2018: анализ и что изменится для рынка
04-февр-2019

AgroPolit.com проанализировал работу парламента за 2018, отобрав аграрные инициативы, которые стали законами. Выяснилось, что за год было принято 6 законов: земельный консолидация-рейдерство — № 2498-VIII, фитосанитарные процедуры — № 2501-VIII, органика — № 2496-VIII, отмена госрегулирования на цены на сахар — № 2518-VIII. Еще 2 ожидают подписи Петра Порошенко: о моратории — № 9355−5 и информацию для потребителей — № 8450.

Детальный анализ данных инициатив (ключевые положения каждого из законов и проектов, дата вступления в силу и последствия для участников рынка, потребителей и в целом АПК) читайте в материале дальше.

1) # Консолидация-рейдерство (рег. № 6049-д)

№ 2498-VIII от 10.07.2018 «…относительно решения вопроса коллективной собственности на землю, совершенствование правил землепользования в массивах земель сельскохозяйственного назначения, предотвращения рейдерства и стимулирования орошения в Украине»

Начинает действовать с 1 января 2019 года.

Консолидация — это лишь небольшая часть тех серьезных и устаревших земельных проблем, которые решаются этим документом. Закон очень большой и комплексный, поэтому описать все новеллы будет сложно.

Укажем основные вопросы, которые им решаются:

  1. Консолидация путем передачи в коммунальную собственность земли коллективной собственности ликвидированных коллективных с.-х. предприятий (далее — КСП) и предоставление возможности их бывшим членам, в которых паевание уже произошли, но у которых ликвидированы, до 2025 года допаивать сельскохозяйственные угодья;
  2. Проблема полевых дорог и вопросы лесополос земли, которые относятся к землям с.-х. назначения. Последние разрешено физическим и юридическим лицам передавать в аренду без аукционов, но с обязательным условием их поддержание в надлежащем состоянии;
  3. Обеспечение возможности обмена правами пользования земельными участками, направленного на преодоление так называемой «шахматки»;
  4. Вопрос инвентаризации массивов земель с.-х. назначения и заполнения «белых пятен», какими есть невостребованные паи, полевые дороги, выморочное наследство или просто земельные участки граждан, которые не имеют денег на техническую документацию. В то же время установлена ​​обязательность обновления нормативной денежной оценки земли за проведение инвентаризации массива земель с.-х. назначения с передачей полномочий по ее утверждению сельским, поселковым, городским советам. Исключена возможность изменения площади земельных участков за проведение инвентаризации массива земель сельскохозяйственного назначения.

2) # Фитосанитарные процедуры (рег. № 6673)

№ 2501-VIII от 10.07.2018 «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно урегулирования проведения некоторых фитосанитарных процедур».

Вступает в силу с 2 февраля 2019.

Законопроектом изменен подход проведения фитосанитарной экспертизы и отбора образцов.

Основная новация — полномочия частных лабораторий, в том числе на осмотр, во время которого осуществляется отбор образцов и фитосанитарная экспертиза (анализы).

Как это должно работать: обращение в лабораторию с одновременным уведомлением об этом ГПСС, осуществления осмотра работниками фитосанитарной лаборатории, во время которого отбираются пробы, проведения фитосанитарной экспертизы и получения заключения. На основании заключения выдается сертификат. Функция арбитражной фитосанитарной экспертизы остается исключительно за государством.

Создано 2 реестра: уполномоченных фитосанитарных лабораторий и фитосанитарных сертификатов.

За нарушение лабораторией законодательства о карантине растений, предусмотрена ответственность — штраф.

Среди других пунктов закона:

определяет механизм фитосанитарной экспертизы и арбитражной фитосанитарной экспертизы;

устанавливает срок действия фитосанитарного сертификата — 14 дней;

устанавливает обязательный учет фитосанитарных требований страны-импортера при выдаче фитосанитарного сертификата на экспорт и реэкспорт.

3) # Сахар (рег. № 4532)

2518-VIII от 04.09.2018 «О признании утратившими силу некоторых законов Украины о государственном регулировании производства и реализации сахара».

Действующий.

Закон отменяет квоты на производство сахара и минимальные цены на его реализацию.

Тем самым, документ исключает:

защиту интересов узкого круга лиц (содержащий коррупциогенные признаки), заинтересованных в сохранении существующей системы, позволяющей ограничивать конкуренцию на рынке производства сахара, получать существенно более высокие доходы заинтересованными лицами за счет потребителя без необходимости заботиться о повышении качества продукции и эффективности производства;

искусственное удержание высокой цены на отечественный свекловичный сахар для населения и стимулирования импорта более дешевого и менее качественного сахара;

нерациональное сдерживание развития сахарной отрасли уже привело к массовому уничтожению десятков сахарных заводов в Украине и поставило на грань выживания заводы, которые еще действуют.

4) # Органика (реестр № 5448-д).

№ 2496-VIII от 10.07.2018 «Об основных принципах и требования к органическому производству, обращению и маркировки органической продукции».

Начинает действие со 2 августа 2019 года.

Доля органической продукции и сырья на экспорт составляет 90%. Продают органику в более чем 40 стран. На внутреннем рынке реализуется только ее десятая часть. Его основная задача: адаптация внутренней системы контроля качества органической продукции с европейским законодательством, поэтому он устанавливает требования не только к продукции, но и стандарты в процесс производства.

Введено механизм контроля за органами иностранного сертификации, которые работают на территории Украины. Регламентированы требования к производству, маркировке и обращения продукции. Предусмотрено четкую процедуру сертификации органического производства, с детализацией по отраслям, механизм регистрации в органах сертификации, операторов рынка и механизм государственного контроля (надзора). Определена ответственность за нарушение законодательства в этой сфере. Увеличен размер штрафов до 30 тыс. грн за реализацию органично или псевдоорганичнои продукции без надлежащего сертификата. Прописано требования к перечню веществ (ингредиентов, компонентов), которые разрешается использовать в процессе органического производства. Также отдельно определяются требования к хранению, перевозке, реализации, декларирование и маркировки органической продукции.

Определяется сертификация органического производителя (весь процесс). Так, производитель, ежегодно должен проходить сертификацию для подтверждения соответствия требованиям. Отдельно установлены требования в перечень веществ (ингредиентов, компонентов), которые разрешается использовать в процессе органического производства. Должны соблюдаться условия бережного отношения к окружающей среде.

Устанавливает ограничения по применению слов или префиксов, которые могут ввести в заблуждение потребителя, например, «био», «органическое» и другие. Тем не менее, он предусматривает переходный период для производителей, которые в своем названии используют эти слова. Такой подход гарантирует потребителям уверенность в продуктах, маркированных как органические. Переходный период может длиться от 2 до 5 лет.

5) # Информация для потребителей.

Регистрационный номер № 8450 «Об информации для потребителей относительно пищевых продуктов» (на подписи у Президента).

Вступает в силу со дня, следующего за днем ​​его опубликования, и вводится в действие через 6 месяцев со дня опубликования (определенные статьи имеют исключения).

Закон меняет не прозрачные правила игры, в которых всегда проигрывает потребитель. Устанавливает новые требования маркировки пищевых продуктов, которые заставляют производителей выделять на этикетках опасные компоненты. Также им закреплено обязательное информирование:

об использовании в продукте трансжиров и масла растительного происхождения, в частности пальмового масла;

указывать, замораживался продукт (с указанием доли содержания льда)

указывать конечный срок годности и как быстро продукт портится.

На фасованный товаре (мука, сахар, крупы и т. д.) должен быть указан точный состав продукта. Кроме того, есть требование к разборчивости информации — увеличение шрифта.

Поэтому после росчерка пера Президента, масло должно быть маслом, а все остальное, или спрэд или маргарин или жир растительной, а не «маселко» или что-то вроде этого. Поэтому, Закон запрещает «играть» с названиями — использовать информацию, которая может ввести потребителя в заблуждение, особенно в части свойств и характеристик пищевых продуктов и приписывание им лечебных свойств.

Повышаются штрафы для фальсификаторов пищевых продуктов: от 37−56 тыс. грн, для снятия товара с продажи на период исправления.

Для адаптации продукции в части маркировки к новым требованиям, для производителей предусмотрен переходный период в течение 3-х лет.

6) # Мораторий.

Рег. № 9355−5 Закон Украины о внесении изменений в раздел Х «Переходные положения» Земельного кодекса Украины относительно продления запрета отчуждения земель сельскохозяйственного назначения» (на подписи у Президента).

Вступает в силу со дня, следующего за днем ​​его опубликования

Документ на 1 год продлевает срок действия моратория на продажу земли с/х назначения и обязывает правительство до 1 марта 2019 разработать и внести на рассмотрение парламента проект Закона Украины «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения».

Узнать подробнее
Експерти знизили прогноз урожаю в Україні на 5 млн т
22-авг-2022

Українська зернова асоціація оновила свій прогноз урожаю в поточному році, зменшивши його до 64,5 млн т (попередній прогноз складав 69,4 млн т).

Як говориться у повідомленні УЗА, це пов’язано насамперед зі зменшенням майже на 1 млн га площ (до 18 млн га), з яких можливо зібрати врожай.

«Попри завзятість і сміливість українських аграріїв є об’єктивні перешкоди для збору врожаю на замінованих, окупованих площах та знищених посівах», — пояснюють аналітики.

Експорт з України у 2022/23 МР все ж може скласти 32,8 млн т за умови збереження морського шляху експорту та розширення пропускної здатності переходів на кордонах. Водночас при перехідних залишках на початку сезону в 26 млн т зернових та олійних, в 2022/2023 МР залишки складуть 30,5 млн т.

«Врожай пшениці в Україні цього року можемо очікувати на рівні 19 млн т. Водночас перехідні запаси пшениці минулого врожаю складали більше 10 млн т. Експорт пшениці в 2022/23 МР з урахуванням великих перехідних запасів може скласти близько10 млн т пшениці, а перехідні запаси на кінець сезону складуть 12 млн т», — оцінюють в УЗА.

Прогноз врожаю ячменю теж знизився і складає 5,4 млн т (в 2021 р. — 10,1 млн т), а експорт в 2022/23 МР можна очікувати на рівні 2 млн т.

Врожай кукурудзи у новому сезоні можна очікувати на рівні 24 млн т (минулого року 37,6 млн т), а експорт може скласти близько 10 млн т.

Врожай соняшнику не змінився і очікується на рівні 9 млн т (в 2021 р. — 16,9 млн т), а експорт на рівні 6 млн т з урахуванням перехідних запасів з минулого сезону — на рівні 5,8 млн т. Переробка соняшнику на олію може сягнути 7 млн т (минулого сезону — 10 млн т).

Врожай ріпаку попередньо склав 3 млн т (в 2021 р. — 2,9 млн т), водночас експорт у 2022/23 МР очікується на рівні 2,8 млн т.

Урожай сої очікується на рівні 2,2 млн т (в 2021 р. — 3,5 млн т), а експорт у 2022/2023 МР можна очікувати на рівні 1,8 млн т.

«Загалом експорт зернових та олійних в 2022/2023 МР можна очікувати на зазначеному рівні, якщо збережеться робота українських чорноморських портів на експорт», — додали в УЗА.

agroportal.ua

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок