OIE сообщает о вспышке болезни Ньюкасла в Болгарии

Чили, Южная Корея и все страны ЕС, ввоз бразильской продукции приостановили Япония, Мексика и даже Зимбабве. По оценкам министра сельского хозяйства Бразилии Блайро Магги, скандал грозит стране потерей более 10% рыночной доли, пишет propozitsiya.com.

Лидеры по экспорту говядины в мире - Австралия, Индия и Бразилия. Каждая из этих стран экспортирует примерно по 1 млн т продукции в год. Именно австралийские и индийские поставщики говядины, вероятно, и могли бы заместить на мировой арене Бразилию. Если говорить об украинских перспективах, то Украина в 2016-м поставила за рубеж всего 35 тыс. т говядины и находится на 26-м месте среди экспортеров между Пакистаном и Ботсваной.

С курятиной все не так однозначно. Первый претендент на утраченную Бразилией долю рынка США - мировой производитель номер два. Доля куриного мяса из стран ЕС в мировом экспорте не более 10%. Даже если Европа полностью заместит бразильскую продукцию, этого количества вряд ли хватит для удовлетворения внутренних потребностей. Китай, Таиланд, Турция, Аргентина, Беларусь и Канада входят в топ-10 поставщиков мяса на мировой рынок. Однако доля их незначительна - 3,5-1,5%. Украина по объему экспорта курятины - на седьмой позиции с долей рынка 2% по итогам 2016 года. В этом сегменте для украинских производителей загорается зеленый свет.

Крупнейшие производители мяса птицы в Украине - Мироновский хлебопродукт Юрия Косюка (ТМ "Наша Ряба") и "Агромарс" Евгений Сигал (ТМ "Гавриловские цыплята"). Оба предприятия поставляют свою продукцию по всему миру. Экспортная география МХП достигает 65 стран, "Агромарса" - около полутора десятков. Обе компании перманентно декларируют намерения наращивать экспортные поставки. В условиях девальвации гривны в последние годы это куда более выгодно, чем продажи на внутреннем рынке. А в ситуации, когда бразильский скандал "подпитывает цены" на мясо в мире, рост экспорта может стать для украинских производителей мяса удачной ставке. Ведь фьючерсы на мясо в США уже достигли 14-месячного максимума на этой неделе, растут цены и в Бразилии, пишет The Аustralian.

Справка

Бразильских продовольственных гигантов JBS и BRF обвинили в поставках тухлого мяса. Из-за скандала от мясной продукции страны отказались Китай, Чили, Южная Корея, все страны ЕС, Япония, Мексика и Зимбабве.

Потери Бразилии колоссальные. По данным бразильского Министерства торговли, среднесуточный экспорт мяса упал на 99,9%. Общий экспорт мяса из Бразилии оценивается тем временем в $ 13 млрд в год. Она крупнейший поставщик мяса на мировой рынок. На Бразилию приходится около 20% мирового экспорта говядины и почти 40% курятины.

Кабінет Міністрів на засіданні 12 липня призначив тимчасово виконуючим обов’язки голови Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Андрія Лордкіпанідзе.

Про це представник уряду у Верховній Раді Тарас Мельничук повідомив у Telegram. 

З лютого 2022 р. Лордкіпанідзе обіймає посаду заступника голови Держпродспоживслужби.

Також з лютого обов'язки т.в.о. голови Держпродспоживслужби виконував Анатолій Вовнюк.

agroportal.ua

Согласно распределению расходов в проекте Государственного бюджета Украины на 2018 на государственную поддержку отрасли животноводства планируется выделить 2 млрд 300 млн грн. Поэтому Агентство по идентификации и регистрации животных напоминает владельцам животных, бюджетные дотации предоставляются только на животных, которые идентифицированы и зарегистрированы в установленном порядке. Наличие у владельца этих животных и их соответствие данным Единого государственного реестра животных может проверяться соответствующими контролирующими органами.

В соответствии с Порядком использования сумм налога на добавленную стоимость, уплаченных перерабатывающими предприятиями в специальный фонд государственного бюджета, утвержденного постановлением Кабинета Министров Украины от 2 марта 2011 № 246 (в редакции постановления Кабинета Министров Украины от 23 апреля 2012 № 342), в 2018 году бюджетные средства могут быть направлены на государственную поддержку отрасли животноводства путем осуществления таких выплат:

1) специальной бюджетной дотации физическим лицам за содержание и сохранность молодняка крупного рогатого скота;

2) частичное возмещение:

— стоимости закупленных племенных телок, нетелей и коров молочного, мясного и комбинированного направления производительности;

— расходов на закупку установки индивидуального доения;

3) за выращенные и проданные на забой и переработку субъектам хозяйствования, которые имеют собственные (арендованные) мощности для убоя животных, молодняк крупного рогатого скота и свиньи (кроме свиноматок и хряков) (физическим лицам, физическим лицам — членам производственных или обслуживающих сельскохозяйственных кооперативов, а также фермерским хозяйствам)

4) специальной бюджетной дотации за поголовье коров мясного направления продуктивности.

Во избежание недоразумений при проведении таких проверок владельцы животных должны соблюдать законодательство Украины по идентификации и регистрации животных:

— своевременно регистрировать хозяйства по разведению, содержанию, убою, утилизации животных в Едином государственном реестре животных;

— своевременно идентифицировать всех животных в хозяйстве;

— вовремя подавать данные для регистрации животных, всех перемещений между хозяйствами, а также о забое, утилизации и падеже животных.

milkua.info  по материалам consumer

Ученые Принстонского университета собрали около тысячи публикаций и неопубликованных ветеринарных исследований по всему миру, чтобы создать карту антимикробной резистентности в странах с низким и средним уровнем дохода.

По данным анализа, опубликованного в журнале Science, резистентность к антибиотикам среди бактерий, поражающих мясо-молочный скот, за последние 20 лет выросла почти втрое. Ученые фокусировали внимание на патогены животных, которые могут также вызывать заболевания у человека, например, Escherichia coli, Campylobacter, Salmonella, и Staphylococcus aureus.

Как утверждают ученые, переход на высокобелковые рационы в странах с низким и средним уровнем дохода помог расширить интенсивные системы животноводства, включающих использование антибиотиков. По данным исследования, 73% всех антимикробных средств проданных во всем мире использовались для животных, которых выращивали для употребления человеком, а в большинстве стран с низким и средним уровнем дохода фермеры имеют легкий безрецептурный доступ к важным лекарственным антибиотикам.

Ученые отмечают, что между 2000 и 2018 годами, пропорция антибиотиков, которые демонстрируют показатели резистентности выше 50%, в развивающихся странах, увеличилось с 0,15 до 0,41 среди кур и с 0,13 до 0,34 среди свиней. Это значит, что антибиотики, которые можно было бы использовать для лечения, оказались недееспособны в половине случаев: в 40% среди кур и трети среди свиней, выращенных для потребления человеком.

Подытоживая, в регионах, где возникает резистентность, существует вероятность уменьшения ее рост, поощряя переход к устойчивому ведению животноводства. Страны с высокими доходами, где на фермах используются антимикробные средства начиная с 1950-х годов, должны поддержать этот переход — например, через всемирный фонд субсидирования улучшений биобезопасности и биозащиты на уровне ферм.

milkUa.Info по материалам bovinevetonline.com