К вниманию владельцев животных — бюджетные дотации предоставляются только на вовремя идентифицированных животных

Украина и Европейская Комиссия начали процесс согласования унифицированной формы международного ветеринарного сертификата для экспорта молока и молочных продуктов из Европейского Союза в Украину.

Вопрос качества, стандартов на сою, соевый шрот и масло в Украине нужно пересматривать. Переработчикам трудно конкурировать на мировых рынках и соблюдать международные требования качества на производимую продукцию, имеющую то сырье, с которым сегодня приходится работать.

Об этом заявила заведующая лаборатории Глобинского перерабатывающего завода «Астарта-Киев» Лариса Шевчук во время масложировой конференции.

«Соевый шрот является ключевым продуктом для нашего перерабатывающего предприятия, его доля в структуре производства составляет 70%, еще 20% приходится на соевое масло. В сегодняшних условиях мы вынуждены применять индивидуальный подход к каждой тонне сои, которая заходит на производство. Это требует разделения сырья на элеваторах, а также продукции при изготовлении. Такой процесс увеличивает себестоимость изготовления шрота и влияет на цену», — отмечает Лариса Шевчук.

По ее словам, Глобинский завод перерабатывает 50% сои производства холдинга «Астарта-Киев», а остальные поступает от сельхозпроизводителей.

«Для изготовления качественной продукции сырье должно соответствовать по качеству базисными нормам. У нас есть возможность исследовать в собственной лаборатории сырье на физико-химические показатели, а также наличие ГМО. По количеству проверенной нами сои, поступающей в лабораторию на исследование, в ходе входного контроля, мы видим, что около 70% сои, все же ГМО-соя», — констатирует Лариса Шевчук.

И объясняет, что ГМО-сои на рынке Украины много не из-за выращивания генно-модифицированных сортов, а в основном из-за перекрестного загрязнения, которое происходит во время уборки сои с ГМО-соей.

«Технология переработки данного сырья довольно тяжелая, и в результате мы получаем различные конечные продукты с разным качеством. Поэтому на сегодняшний день на предприятии проводим разделение ГМО-сои и не ГМО. Это трудоемкий процесс, но в результате мы можем производить не ГМО-шрот и не ГМО-масло. Хотя спрос на эту продукцию на рынке не большой», — отмечает Лариса Шевчук.

По ее словам также одним из важных показателей является норма влажности в сое. Ранние сорта сои, которые поступают на переработку имеют влагу 6-8%, при допустимой норме 11-12%. Это тоже значительно влияет на перерабатывающий процесс, ведь нарушается технология производства.

ptichki.net

В период с 30 марта по 5 апреля 2019-го страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) о 160 очагах особо опасных болезней.

Новые очаги ящура обнаружили в Замбии (1), Зимбабве (8), Марокко (1) и в Палестине (1). Африканскую чуму свиней (АЧС) впервые зарегистрировали в Камбодже (1). АЧС также продолжают регистрировать на территории Бельгии (5), Болгарии (7), Латвии (5), Польши (37), в Румынии (19) и в Китайской Народной Республике (2). Новые случаи заболевания классической чумой свиней зарегистрировали в Японии (17).

Ветеринарные службы Мексики (1), Болгарии (1), Индии (1), Непала (3), Тайваня (5) и Китайской Народной Республики (1) сообщили об очагах высокопатогенного гриппа птиц. Один очаг болезни Ньюкасла обнаружили в Мексике.

Кроме перечисленных выше заболеваний, за истекший период в МЭБ сообщили о новом очаге ближневосточного респираторного коронавирусного синдрома в Саудовской Аравии, об очаге туберкулеза крупного рогатого скота в Израиле и о 41 очаг западного энцефаломиелита лошадей в Мексике.

PigUA.info по материалам arriah.ru

Стратегическая цель правительства — обеспечить аграриев Украины свободным доступом ко всей аграрной инфраструктуры: земли, системы орошения, финансирование, образования, научных разработок, мощностей для хранения и услуг логистики. Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Роман Лещенко во время официального открытия «Недели аргентинских агротехнологий в Украине», сообщает Укринформ.

«Наша стратегическая цель — обеспечить игроков аграрного рынка качественной сквозной инфраструктурой: земля, оросительные системы, доступное финансирование, образовательный ресурс, научные новые разработки, мощности для хранения и логистическая инфраструктура», — сказал Лещенко.

Он отметил, что отдельная стратегическая цель — сбалансировать производство высоко и низко-маржинальных продуктов для увеличения прибыльности агросектора. А также способствовать полноценному обеспечению среды для функционирования переработки сельхозпродукции.

По словам министра, в настоящее время украинский аграрный сектор ориентирован на три ключевых реформы: земельная реформа, национальный проект ирригации в Украине и внедрение эффективного института агрострахования для фермеров. Он отметил, что в прошлом году удалось найти формулу осторожного, профессионального, консервативного запуска рынка земли. Для этого был принят ряд реформаторских законов, в частности отменен мораторий на продажу земли и приняты законы об открытом геопортале данных и о дерегуляции в земельных отношениях.

Лещенко добавил, что в настоящее время на рассмотрении в парламенте находятся законопроекты об электронных аукционах земель, о земельном децентрализации, которые имеют финализировать запуск рынка земли с первого июля 2021 года.

«К 2030 году Украина должна стать одним из центров глобальной продовольственной безопасности, мировым лидером поставки продуктов питания с высокой добавленной стоимостью и предоставлять технологические интенсивные сервисы для агросектора. Мы ожидаем, что в результате наших структурных реформ бизнес получит развитие и стабильный спрос», — подчеркнул Лещенко.